Гипокотиль (сокращение от «гипокотилидонный стебель», [1] означает «ниже семенного листа») — это стебель прорастающего проростка , расположенный под семядолями (семенными листьями ) и над корешком ( корнем ).
Когда зародыш растения растет при прорастании, он выпускает побег, называемый корешком , который становится основным корнем, а затем проникает в почву . После появления корешка гипокотиль выходит и поднимает растущую верхушку (обычно включая семенную кожуру) над землей, неся на себе зародышевые листья (называемые семядолями ) и перышко, дающее начало первым настоящим листьям. Гипокотиль — основной орган растяжения молодого растения, из которого развивается стебель .
Раннее развитие сеянцев однодольных , как у злаков и других трав , несколько иное. Структура, называемая колеоптилем , по сути являющаяся частью семядоли , защищает молодой стебель и перик, когда рост выталкивает их вверх через почву. Мезокотиль — та часть молодого растения, которая лежит между семенем (которое остается похороненным) и перышком — вытягивает побег до поверхности почвы, где из-под пера развиваются вторичные корни. В этом случае первичный корень из корешка может не развиваться дальше. Мезокотиль считается частично гипокотилем и частично семядолей (см. семя ).
Не все однодольные развиваются так же, как травы. Лук развивается аналогично первой последовательности, описанной выше: семенная оболочка и эндосперм (запасной запас пищи) вытягиваются вверх по мере расширения семядоли. Позже первый настоящий лист вырастает из узла между корешком и влагалищной семядолей, прорываясь через семядолю и прорастая мимо нее.
У некоторых растений гипокотиль увеличивается в размерах и служит запасающим органом . Примеры включают цикламен , глоксинию и сельдерей . У цикламена этот запасающий орган называется клубнем .
Одним из широко используемых тестов в области фотобиологии является исследование влияния изменений количества и качества света на удлинение гипокотиля. Его часто используют для изучения стимулирующего и подавляющего рост эффектов применения растительных гормонов, таких как этилен. В нормальных условиях освещения рост гипокотилей контролируется процессом, называемым фотоморфогенезом, тогда как затенение проростков вызывает быстрый транскрипционный ответ, который отрицательно регулирует фотоморфогенез и приводит к увеличению скорости роста гипокотилей. [2] Этот показатель является самым высоким, когда растения содержатся в темноте, опосредованном процессом, называемым скотоморфогенезом, который контрастирует с фотоморфогенезом.