Glucerna — это торговая марка семейства смесей для кормления через зонд , коктейлей в бутылках или банках , а также закусочных, производимых Abbott Laboratories . [1] Он был представлен публике в 1989 году. [2] Эти медицинские пищевые продукты предназначены для людей с диабетом и рекламируются за их способность утолять голод, не вызывая быстрого повышения концентрации глюкозы в кровотоке .
К продуктам для зондового питания относятся Glucerna 1.0Cal, Glucerna 1.2Cal и Glucerna 1.5Cal. К продуктам в бутылках или консервах относятся Glucerna Shake, Glucerna Advance Shake, Glucerna HungerSmart Shake, Glucerna Snack Shake и Glucerna Therapeutic Nutrition Shake. Закусочные батончики включают мини-закусочные батончики Glucerna и питательные батончики Glucerna Crispy Delights.
В состав продуктов Glucerna входят жиры , белки , витамины , минералы и углеводы , включая CarbSteady, запатентованную смесь углеводов, содержащую сукросолод, который характеризуется пониженным гликемическим индексом примерно 53. [3] [4] Некоторые продукты Glucerna содержат пиколинат хрома и фитостерины. . Есть доказательства того, что фитостерины могут способствовать снижению уровня холестерина [5] , но эффективность добавок хрома не получила полного согласия среди экспертов. [6] [7]
Гликемический индекс коктейлей Glucerna составляет примерно 31 по сравнению со значением 100 для чистой глюкозы [8] , в то время как было обнаружено, что закусочный батончик обеспечивает менее трети гликемического ответа обычного закусочного батончика. [9] Научный обзор пришел к выводу, что диабетические батончики, такие как батончики Glucerna, могут быть полезны для контроля веса и снижения гипергликемии, но не подходят для лечения гипергликемии. [9]
Как и большинство готовых продуктов, продукты Glucerna могут быть дорогими по сравнению с альтернативными здоровыми продуктами, приготовленными дома. [10] [ ненадежный источник? ]