Myrciaria floribunda , широко известная как камбуизейро , гуаваберри или румяная ягода , является видом растения семейства миртовых . Его можно найти по всей Южной и Центральной Америке и Вест-Индии в сухих или влажных прибрежных лесах, на высоте до 300 метров над уровнем моря. [3] Гуаваберри , которую не следует путать с гуавой , является близким родственником каму-каму .
.jpg/1280px-Mijo_or_guavaberry_fruits(2).jpg)
Деревья гуавы растут медленно и могут достигать 12–20 метров (39–66 футов) в высоту. [3] У них красно-коричневые ветви и маленькие розовые и белые цветы. Плоды, которые примерно в два раза меньше вишен , желто-оранжевые, темно-красные или фиолетовые с терпкостью гуавы, содержащие небольшое количество полупрозрачной мякоти, окружающей косточку. Плоды имеют умеренную сладость. [4] Плоды богаты витамином С , причем более темные плоды имеют более высокую концентрацию. [5]
Существует большая генетическая изменчивость внутри вида, и Myrciaria floribunda может различаться по форме, структуре и внешнему виду , и это привело к появлению большого количества ботанических синонимов. [6] [7]
Деревья гуавы можно найти растущими в диком виде в Центральной Америке, Южной Америке, Аргентине , Белизе , Боливии , Бразилии , Колумбии , Коста-Рике и на многих островах Карибского моря . Гуава также была завезена во Флориду , на Гавайи , Бермудские острова , Филиппины и Танзанию . [8] [4]
Гуаваберри используется для приготовления джемов и напитков. Ликер из гуавы , который производится из рома , является распространенным рождественским напитком на многих островах, особенно на Сен-Мартене и Виргинских островах . [4] Колонисты из Дании и Голландии обнаружили, что он может ароматизировать ром путем настаивания, аналогичного настоянному шнапсу . [9] В Доминиканской Республике он ассоциируется с восточным городом Сан-Педро-де-Макорис , в котором проживает большое количество выходцев из стран Восточной Карибской зоны. [10]
Guavaberry coquito — один из многих напитков со вкусом coquito из Пуэрто-Рико, ассоциирующихся с Рождеством. Напиток готовится из специй, гуавы, молока, сахара, кокосового молока, яиц и рома. [ необходима цитата ]