stringtranslate.com

Гуль-гукбап

Гуль-гукбап ( 굴국밥 ) или суп из устриц и риса — разновидность кукбапа (рисового супа), приготовленного с устрицами . [2]

Подготовка

Очищенные устрицы вместе с чесноком и тофу добавляются в бульон из анчоусов , который кипел с редькой и солеными креветками . [1] Затем добавляются зеленый лук и грибы эноки , а затем бап (вареный рис) и чесночный лук . [1]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "굴국밥 만드는 법" . CookCookTV (на корейском языке) . Проверено 10 мая 2017 г. - через Naver .
  2. ^ Чо, Кристин (23 февраля 2017 г.). «[The Palate] Океанические драгоценности зимы». The Korea Herald . Получено 10 мая 2017 г.