Пивоварня Живец ( произносится как Жи-вец ; польское произношение: [ˈʐɨvjɛt͡s] ⓘ ) — один из крупнейшихпивоваренных заводови производителей пива вПольше. Основанная в 1856 году в городеЖивец, пивоварня производитсветлый лагерс содержанием алкоголя 5,5%. В состав Grupa Żywiec SA входят пять основных пивоваренных заводов: Живецкая пивоварня,Эльпивоварня,Лежайск,Варка пивоварняи Бровар Намыслув. В настоящее время голландскаяHeineken(Heineken International Beheer BV) с 99% акций контролирует ее основные операции. Пивоварня имеет мощность производства 5 миллионовглв год, что делает ее крупнейшей пивоварней в Grupa Żywiec.
.JPG/1280px-%C5%BBywiec_Bock_(2011).JPG)
Пивоварня начала работать в 1856 году в городе Живец , входившем тогда в состав австрийской Польши . [1] [2] Он принадлежал императорской семье Габсбургов до его конфискации послевоенным коммунистическим правительством Польши . В начале 1990-х годов потомки первоначальных владельцев возбудили судебное дело, которое подали в суд на польское правительство, требуя компенсацию в размере 77 миллионов долларов [3] за национализацию и использование фамилии и герба Габсбургов в маркетинговых целях. Дело было урегулировано во внесудебном порядке на нераскрытых условиях в декабре 2005 года. [4] [5]
Пивоварня Живец начала поставки в другие города Австро-Венгерской империи в 1913 году. В 1990-х годах пивоварня была приобретена и модернизирована компанией Heineken International .
Пивоварня производит несколько марок пива, обычно светлые лагеры крепостью от 5,6% до 9,5%, в том числе Żywiec Jasne Pełne или Żywiec Beer , светлый лагер крепостью 5,5% , который варят в городе Живец , Польша, уже почти 150 лет. и Живец Портер , темный портер , когда-то сваренный на Цешинском пивоварне .
Живецкое пиво продается по 1 пт. можно, 1пт. бутылки и бочонок . В США он продается в бутылках по 12 и 6 упаковок (330 мл / 11,2 унции США), а также в банках и бутылках по 500 мл. Его по-прежнему варят традиционными методами с использованием полностью натуральных ингредиентов и горной родниковой воды.
Логотип Живца включает в себя все важнейшие исторические символы пивоварни и самой Польши. На выдающейся этикетке Żywiec Beer изображены мужчина и женщина, танцующие краковяк , традиционный танец Кракова в исторической Малой Польше . Эта танцующая пара одета в классическую польскую народную танцевальную одежду. Герб Кракова изображен с короной посередине пары. Герб также представлен тремя елями внизу этикетки и годом 1856 вверху под кроной. Название Живец размещено на красной ленте посередине этикетки с золотой окантовкой. Логотип «Живец» — самая известная марка и марка пива в Польше, а также торговая марка всей пивоварни.