Западный Кейп — географическая единица в системе классификации вин по происхождению южноафриканского вина . Соответствуя провинции Западный Кейп, она включает в себя большинство виноградников в Южной Африке.
Вина Западного Кейпа варьируются от крепких красных вин в стиле Роны до ароматных Совиньон Блан из виноградников, охлаждаемых бризами с Атлантики.
2 февраля 1659 года основатель Кейптауна Ян ван Рибек произвел первое вино, зарегистрированное в Южной Африке. [1] В 1685 году поместье Констанция было основано в долине напротив залива Фолс-Бей губернатором Кейптауна Саймоном ван дер Стелом. Его «Vin de Constance» вскоре приобрело хорошую репутацию. Но именно Хендрик Клоэте, купивший усадьбу в 1778 году, [2] действительно прославил имя Констанции, выпустив некрепленое вино, изготовленное из смеси в основном Мускат де Фронтиньян ( Мускат Блан à Пти-Грейн ), Понтиака, красного и белого Мюскаделя (вероятно, клонов Мускат Блан à Пти-Грейн ??) и немного Шенен Блан. Оно стало любимым напитком европейских королей и императоров, от Фридриха Великого до Наполеона. Но виноградники были уничтожены филлоксерой , семья Клоэте обанкротилась, а Groot Constantia была продана правительству в качестве экспериментальной станции. В 1980 году Дагги Йост купил Klein Constantia , переделал ее и теперь продает новую версию Vin de Constance, изготовленную из Muscat Blanc à Petits Grains . [3]
Долина Франшхук была заселена более 300 лет назад французскими гугенотами . Первый официальный винный маршрут был открыт в Стелленбоше в 1971 году.
В 1993 году Западный Кейп был определен как географическая единица в рамках программы «Вино по происхождению».
Географическая единица охватывает почти все южноафриканские винодельческие земли, включая регионы Долина реки Брид, Прибрежный регион, Кляйн Кару и Олифантс Ривер. Она также включает в себя нераспределенные южные районы реки Бот, мыс Агульяс, Оверберг, залив Плеттенберг и залив Уокер, а также районы Седерберг, Серес, Гербертсдейл, Долина Принс-Альберт, Руйтербош и Свартберг.
На берегах «масляной» реки расположены две винодельни: Goedvertrouw и Beaumont Wines.
Южная оконечность Африки, где Атлантический океан встречается с Индийским, предлагает уникальный терруар, где процветает Совиньон Блан , особенно в районе Элим.
Этот район к югу от Паарла охлаждается атлантическими бризами и производит некоторые захватывающие прохладные сорта Совиньон Блан , Шардоне и Пино Нуар . Он включает в себя округа Элгин и Кляйн Ривер.
Недавно объявленный WO, где находится винодельческое хозяйство Bramon Estate, наиболее известное игристым вином Sauvignon Blanc.
К западу от мыса Игольный, этот прибрежный район производит некоторые высококачественные вина из бургундских сортов. Долина Хемель-ан-Аарде, долина Сандейс-Глен и верхняя долина Хемель-ан-Аарде были недавно объявлены подопечными.
Cape Winelands — регион Западной Капской провинции Южной Африки . Это крупнейший винодельческий регион в Южной Африке, который делится на шесть основных винодельческих регионов, каждый из которых предлагает свой собственный уникальный винный маршрут. Наиболее популярны Констанция , Стелленбош , Франшхук , Паарл , Робертсон и Веллингтон . Географическую область местные жители обычно называют Боланд , что на африкаанс означает возвышенность .
Винодельческий регион Долина Констанция расположен в горной местности и является местом расположения некоторых из старейших винодельческих хозяйств в стране.
Винодельческий регион Стелленбош хорошо известен в Кейптауне. В 1971 году первый официальный винный маршрут был основан Франсом Маланом из Симонсига, Шпатцем Шперлингом из Делхайма и Нилом Жубером из Шпир.
Винодельческий регион долины Франшхук был основан более 300 лет назад французскими гугенотами . Расположенная на фоне гор Франшхук и Дракенштейн, деревня имеет более 30 винных ферм. [4]
24 июня 2004 года Капские винные земли и их культурный ландшафт были добавлены в Предварительный список Всемирного наследия ЮНЕСКО в категории «Культура». [5]
