Klein Constantia — винодельческое поместье в пригороде Констанция в Кейптауне , Южная Африка.
Констанция, первая винодельческая ферма в Южной Африке, была основана в 1685 году губернатором VOC мыса Симоном ван дер Стелом и использовалась для производства вина, а также других фруктов и овощей и разведения крупного рогатого скота. Ван дер Стел, страстный виноградарь, был первым, кто распознал потенциал разложившейся гранитной почвы в защищенной долине, обращенной к заливу Фолс-Бей и ограниченной морем с обеих сторон, после того, как он собрал образцы почвы со всего мыса. Он выбрал эту область для посадки своих виноградников и назвал ее Констанция.
После смерти ван дер Стела в 1712 году поместье было разделено и продано на три части ( Groot Constantia ; Klein Constantia; и Bergvliet ). Йоханнес Колиджин, сын освобожденного раба, в конечном итоге стал владельцем Klein Constantia, которая была переименована в Hoop op Constantia. Йоханнес возобновил виноделие с 1718 года и начал поставки по всему миру. [1]
В 1778 году часть поместья, окружавшая особняк ван дер Стела, была продана семье Клоэте, которая посадила обширные виноградники, в основном Фронтиньяк, Понтак, красные и белые Мюскадель и немного Стина ( Шенен Блан ) [2] , а также расширила и улучшила особняк. После смерти Хендрика Клоэте в 1818 году поместье было разделено, и верхняя часть стала собственностью сына Клоэте Йохана Герхарда Клоэте под именем Кляйн Констанция.
Именно во времена владения семьи Клоэте сладкое десертное вино Констанции «Vin de Constance», изготавливаемое в основном из высушенного на лозе винограда сорта Мускат де Фронтиньян , достигло пика своей славы. [2] Наполеон Бонапарт ежегодно отправлял в деревянных бочках до 1126 литров (297 галлонов) вина Констанция в Лонгвуд-Хаус , где он жил в изгнании на острове Святой Елены с 1815 года до своей смерти в 1821 году. Граф де лас Касес сообщал, что на смертном одре Наполеон отказывался от всего, что ему предлагали, кроме бокала вина Констанция. [3]
В романе «Разум и чувства » героиня Джейн Остин миссис Дженнингс рекомендует немного Констанции за «ее целительную силу для разочарованного сердца» [4] .
В последнем (и незаконченном) романе Чарльза Диккенса «Тайна Эдвина Друда » вино «Констанция» подается преподобному Септимусу его матерью. «Поскольку всякий раз, когда преподобный Септимус впадал в раздумья, его добрая мать принимала это за безошибочный знак того, что он «нуждается в поддержке», цветущая старая леди поспешила в шкаф в столовой, чтобы достать оттуда поддержку, воплощенную в стакане «Констанции» и домашнем печенье». [5]
В стихотворении XXVI «Цветы зла» Шарля Бодлера под названием «Sed non satiata» Бодлер сравнивает прелести своей возлюбленной с наслаждениями ночи и вином Констанции: «Даже больше, чем Констанцию, чем опиум, чем Нюи, я предпочитаю эликсир твоих уст, где любовь исполняет свой медленный танец». [6]
В 1913 году Klein Constantia был куплен Авраамом Лохнером де Вильерсом, богатым модистом из Паарла , и его женой, американской наследницей Кларой Хасси. Дом и его поместье были восстановлены, когда пара сделала особняк Klein Constantia своим домом в течение года перед Первой мировой войной. Жизнь в Klein Constantia приняла бурный оборот. «Это было похоже на что-то из Великого Гэтсби», — сказал один восторженный гость. «Вы не можете себе представить весь этот гламур».
Одетая по последней моде, Клара, чей дед был первым сталелитейным магнатом Питтсбурга, [7] устраивала вечеринки, о которых говорил весь Кейптаун, где подавали русскую икру, завернутую в бочки со льдом, вместе с устрицами и копченым лососем; играли оркестры, а по лужайкам разгуливали павлины. [8]
Питтсбургское состояние не ограничивалось прекрасными автомобилями и икрой. Авраам и Клара со стилем и решимостью приступили к преобразованию Klein Constantia. Для дома была привезена прекрасная мебель и картины, они добавили обеденный зал с галереей менестрелей, частную часовню, а затем классический павильон, который стоял рядом с большим бассейном, расположенным в ландшафтных садах. Виноделие продолжало играть важную роль, и ферма производила хорошее вино и превосходный портвейн.
Преданные Кляйн Констанции, Клара и Авраам были полны решимости, чтобы ферма осталась в семье де Вильерс. Поскольку у них не было собственных детей, их племянник Ян, сын Рокко и Анни де Вильерс из Паарла, был назначен их наследником и отправлен в Калифорнийский университет в Беркли на два года для изучения виноградарства. Когда Ян вернулся в Кляйн Констанцию, он оставался там до смерти Авраама в 1930 году, а затем уехал в Трансвааль, вернувшись только в 1955 году, когда умерла его тетя Клара, после чего он унаследовал имение. Со смертью Клары Хасси де Вильерс эпоха гламура и великолепия подошла к концу. [8]
В 1980 году Дагги Йосте купил Klein Constantia, перестроил его и с помощью профессора Криса Орферра из Университета Стелленбоша и винодела Росса Гауэра создал и начал продавать новую воссозданную версию вина Constantia, изготовленную из белого мелкозернистого муската . [9] [10] Сын Дагги, Лоуэлл, присоединился к команде, и вместе они помогли возродить вина Klein Constantia и все поместье: к середине 1980-х годов была завершена работа над полным погребом и дегустационным залом. [11]
В 1986 году компания Klein Constantia выпустила свой первый урожай вина современной эпохи, получивший признание критиков, и быстро завоевала репутацию одного из лучших винодельческих хозяйств Южной Африки. [11]
В мае 2011 года семья Йоосте продала Klein Constantia чешскому бизнесмену Зденеку Бакале и Чарльзу Д. Харману из Великобритании. Оба они регулярно посещали Южную Африку в течение последних двадцати лет, и теперь вместе со своими семьями делят свое время между своими домами в Европе и Кейптауне. [12] Г-н Бакала является соучредителем глобальной диверсифицированной инвестиционной группы BXR, генеральным директором которой является г-н Харман. [13]
В июне 2012 года компания Klein Constantia объединилась с виноградником Anwilka из Стелленбоша (ранее совладельцами которой были Лоуэлл Йост, Юбер де Буар и Бруно Пратс), а Klein Constantia приветствовала двух новых акционеров в лице de Boüard, владельца Château Angélus , и Prats, бывшего владельца Château Cos d'Estournel . [14]
Klein Constantia известна своим производством белых вин, включая Sauvignon blanc и Riesling , а также возрождением десертного вина Constantia Vin de Constance XVIII и XIX веков . Vin de Constance неизменно набирает более 90 баллов в журнале Wine Spectator и других рейтинговых изданиях, таких как Robert Parker [15] , а в сентябре 2012 года Нил Мартин из eRobertParker присудил Vin de Constane 2007 рейтинг в 97 баллов. [16]
Винный портфель Klein Constantia включает в себя супер-премиальный ассортимент Estate и ассортимент lifestyle KC, а также вина специального выпуска, такие как одновинтовое Perdeblokke Sauvignon blanc и Méthode Cap Classique. Anwilka производит флагманское одноименное красное вино и второе красное вино «младшего брата» под названием Petit Frère. Знаковым вином Klein Constantia остается Vin de Constance. [17]
В Кляйн-Констанции находится крамат или могила почитаемого учителя и священнослужителя из Капской мусульманской колонии шейха Абдурахмана Матебе Шаха, который, как говорят, был одним из трех учителей, принесших ислам в Южную Африку в семнадцатом веке.
После того, как его захватили во время голландского завоевания Суматры , шейх Абдурахман был сослан в Капскую колонию в 1661 году, всего через десять лет после ее основания. Считается, что он умер на месте, где сейчас стоит крамат, в 1681 или 1682 году.
