Golden Crisp , также известный в Канаде как Sugar Crisp , — это марка хлопьев для завтрака , производимых Post Consumer Brands , которые состоят из подслащенной воздушной пшеницы , покрытой конфетами , и отличаются высоким содержанием сахара. Он был представлен в США в 1948 году. [1]
На Всемирной выставке 1904 года компания Quaker Oats выпустила воздушные хлопья, покрытые конфетами, продукт на основе пшеницы, похожий на попкорн Cracker Jack , покрытый конфетами . Концепция продукта была безуспешно повторно представлена в 1939 году другим предприятием под названием Ranger Joe , первыми предварительно подслащенными хлопьями для завтрака, покрытыми конфетами. Post Foods представила свою собственную версию в 1948 году. Версия Post первоначально называлась «Happy Jax», а в следующем году была переименована в «Sugar Crisp». [2]
Sugar Crisp дебютировал с тем, что The Oxford Companion to Sugar and Sweets позже назвал «поразительным содержанием сахара в 51 процент» (по весу), которое оставалось вторым по величине на рынке США, когда конкурент Kellogg's представил свой Sugar Smacks (позже переименованный в Honey Smacks). ) в начале 1950-х годов, который на 55% состоял из сахара. [3] Оба злака представляют собой подслащенную воздушную пшеницу.
В 1967 году название было изменено на «Super Sugar Crisp», а в 1985 году оно снова было изменено на «Super Golden Crisp». [4] Наконец, на американском рынке оно было изменено на «Golden Crisp» (в то время, когда многие крупы исключили слово «Сахар» из своих названий).
В начале 1970-х годов существовала недолговечная вариация оригинального Sugar Crisp под названием «Super Orange Crisp», в которой были буквы «О» со вкусом апельсина. [5]
По состоянию на 2021 год продукт по-прежнему продается в Канаде под названием Sugar Crisp , с рекламой, изображающей талисман Sugar Bear и фразу «Не могу насытиться этим Sugar Crisp». [6]
Реклама 1950-х годов позиционировала эту сахарную кашу как подходящую для завтрака, в качестве закуски или в качестве конфет , подобно продуктам из попкорна, покрытым конфетами, таким как Cracker Jack . [2] В ранних рекламных объявлениях в качестве талисманов фигурировали три медведя из мультфильмов по имени Денди, Хэнди и Кенди . В первом слогане говорилось: «В качестве хлопьев это классно, в качестве закуски это очень удобно, или ешьте их, как конфеты!» [2]
В более поздних телевизионных рекламных объявлениях фигурирует один талисман, антропоморфный персонаж мультфильма- медведя , известный как Сахарный Медведь , который поет джингл «Не могу насытиться этим сахарным чипсом» на мелодию Джошуа Фит в битве при Иерихоне . В рекламе Сахарный Медведь мог превратиться в «Супер-медведя», съев его. От этого отказались в середине-конце 1980-х, когда он просто побеждал своих врагов «витаминным ударом» в роли Сахарного Медведя. Джингл также был расширен и теперь завершается словами «в нем есть хруст и удар», хотя в последующие годы от этого отказались. В более поздних рекламных роликах (первая из них была выпущена исключительно для Канады) Сахарный Медведь сражался со Стэном, охранником фабрики Sugar Crisp (у которого Sugar Bear пытался украсть большое количество Sugar Crisp прямо с фабрики). часто купаясь в меде, подслащивал его фразой «Как он сладкий!»), или (одна из самых первых и продолжительных работ его коллег по фильму) Бабушка, пожилая фигура, похожая на ведьму, с волшебной палочкой (озвучена Рут Буззи, а затем Джун Набег ), который, несмотря на щедрое использование магии, никогда не мог удержать Сахарного Медведя от того, чтобы взять себе ее Golden Crisp. Голос Sugar Bear, который на протяжении сорока лет исполнял Джерри Мэтьюз, был в стиле учтивого эстрадного певца , такого как Бинг Кросби или Дин Мартин .
Фокус рекламы сместился с ориентации на детей на привлечение родителей за счет преуменьшения сладкого вкуса (и связанного с ним содержания сахара).
В 1975 году дантист Айра Шеннон обнаружил, что Super Orange Crisp содержит почти 71 процент сахара. Шеннон, которому надоело видеть так много полостей во рту своих пациентов, купил сотни различных видов сладких хлопьев для завтрака и проанализировал содержимое каждого из них в лаборатории. [4]
При сравнении пищевой ценности 27 злаков в 2008 году американский журнал Consumer Reports обнаружил, что Golden Crisp от Post и аналогичные Kellogg's Honey Smacks были двумя брендами с самым высоким содержанием сахара — более 50 процентов (по весу), отметив, что одна порция той или иной крупы с высоким содержанием сахара содержалось по крайней мере столько же сахара, «как в глазированном пончике от Dunkin' Donuts ». [7] Consumer Reports рекомендовали родителям выбирать для своих детей марки зерновых с более высокой питательной ценностью. [7]