«История еды» — американский документальный сериал , который транслируется на канале History Channel , премьера которого состоялась в 2020 году. [1] [2] В этом сериале коллекционеры Джош Макуга и Гэри «Олд Смоки» Митчелл пробуют винтажные продукты и сопутствующие товары, такие как Fritos 1970-х годов , 1913 год. Hardtack , зубной порошок Pepsodent и New Coke . [1] [2]
Ведущие Гэри Митчелл и Джош Макуга познакомились через YouTube . [3] [4]
Гэри Митчелл заинтересовался винтажными продуктами питания через табак : он собирал и курил старые сигареты и другие табачные изделия, за что получил прозвище «Старый Смоки». [2] Это, а также его интерес к тому времени, когда его дед служил в армии, привело к употреблению в пищу консервированных старинных военных пайков . [2] [5] Он начал пробовать различные военные пайки из разных стран и периодов времени и снимал об этом видеоролики на YouTube. [2] Благодаря этому интересу он познакомился с Кеном Конли, который предположил, что он может быть заинтересован в проведении «Истории еды» , когда сериал будет разрабатываться. [2]
Джош Макуга начал собирать старую еду благодаря своей семье: когда он был ребенком, его отец и дядя собирали старые бутылки и другие контейнеры. [1] Как и у Митчелла, у него есть канал на YouTube. [6] [3]
В съемочную группу входят медик и токсиколог , которые не позволяют звездам употреблять в пищу продукты, которые они считают небезопасными, например, из-за риска заболевания ботулизмом . [1] Сериал производится компанией Sharp Entertainment . [7]
В сериале один сезон, состоящий из десяти серий. [8]
Некоторые зрители назвали идею « Истории еды » трюком, но Митчелл говорит, что сериал также обучает зрителей: «За всем, с чем мы сталкиваемся, стоит так много истории». [3] [9]