Либо сплавлением йодида калия с хлоратом , броматом или перхлоратом калия расплав экстрагируют водой и выделяют из раствора йодат калия кристаллизацией: [2]
Йодат калия иногда используют для йодирования поваренной соли, чтобы предотвратить дефицит йода . В США йодированная соль содержит антиоксиданты , поскольку кислород воздуха может окислять влажный йодид до йода; в других странах вместо этого просто используют йодат калия. [5] Соль, смешанная с фумаратом железа и йодатом калия, «двойная обогащенная соль», используется для устранения дефицита железа и йода. [6] Йодат калия также используется для обеспечения йода в некоторых детских смесях . [7]
Йодат калия является окислителем и поэтому при соединении с органическими соединениями может образовывать взрывоопасные смеси. [1]
Рекомендации
^ abcdef Лидей, Филлис А.; Кайхо Тацуо (26 ноября 2015 г.). «Йод и соединения йода». В Лей, Клаудия (ред.). Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.). Вайнхайм: Wiley-VCH. п. 9. дои : 10.1002/14356007.a14_381.pub2. ISBN 9783527306732.
^ abc Регулирующие вопросы (23 марта 2023 г.). «Паспорт безопасности» (Паспорт безопасности йодата калия) (5-е изд.). Фэр-Лоун, Нью-Джерси : Thermo Fisher Scientific . Архивировано из оригинала 22 сентября 2023 года . Проверено 22 сентября 2023 г.
^ Диосади, Левенте Л.; Маннар, М.Г. Венкатеш; Кришнасвами, Кируба (2019). «Улучшение жизни миллионов людей благодаря новой технологии двойного обогащения соли». Питание матери и ребенка . 15 (Приложение 3): e12773. дои : 10.1111/mcn.12773. ПМК 6594086 . ПМИД 31148400.
^ Джеймс, Майя (4 апреля 2023 г.). «Лучший справочник по детскому питанию». Дайте мне хорошие вещи . Проверено 22 сентября 2023 г.
^ Карсон, Лин (ред.). «Йодат калия». БЕЙКЕРпедия . Портленд, Орегон . Проверено 22 сентября 2023 г.
^ Эстбери, Джон; Хорсли, Стивен; Гент, Ник (1999), «Оценка схемы предварительного распределения стабильного йода (йодата калия) среди гражданского населения, проживающего в зоне непосредственной контрмеры объекта строительства атомной подводной лодки», Журнал общественного здравоохранения , 21 (4 ): 2008–10, doi : 10.1093/pubmed/21.4.412 , PMID 11469363, заархивировано из оригинала 05 сентября 2008 г.
^ Пахуджа, DN; Раджан, МГ; Боркар, А.В.; Сэмюэл, AM (ноябрь 2008 г.), «Йодат калия и его сравнение с йодидом калия в качестве блокатора захвата 131I щитовидной железой у крыс», Health Physics , 65 (5): 545–9, doi : 10.1097/00004032-199311000- 00014, PMID 8225995
^ «Решение прекратить дальнейшее распространение таблеток йода» . Архивировано из оригинала 18 октября 2013 г. Проверено 22 мая 2013 г.