Chinese Market Gardens — это охраняемые государством сады по адресу 1-39 Bunnerong Road, La Perouse , New South Wales , пригород Сиднея , Австралия. Они также известны как Chinese Gardens La Perouse, Phillip Bay, Matraville и Randwick . Имущество является королевской землей и принадлежит Департаменту промышленности Нового Южного Уэльса , департаменту правительства Нового Южного Уэльса . Оно было добавлено в Государственный реестр наследия Нового Южного Уэльса 13 августа 1999 года. [1]
До 1780-х годов местные аборигены в этом районе использовали это место для рыболовства и культурной деятельности — сохранились наскальные рисунки, бороздки для шлифования и мусорные кучи. В 1789 году губернатор Артур Филлип упомянул «длинный залив», который стал известен как Лонг-Бей. Считается, что аборигены населяли регион Сиднея по крайней мере 20 000 лет. [2] По оценкам, численность аборигенов между Палм-Бич и Ботани-Бей в 1788 году составляла 1500 человек. Те, кто жил к югу от Порт-Джексона до Ботани-Бей, были людьми кадигал , которые говорили на языке дхаруг , [3] в то время как местное клановое название людей марубра было «Муру-ора-диал». [4] К середине девятнадцатого века традиционные владельцы этой земли, как правило, либо переселялись вглубь страны в поисках пищи и крова, либо умирали в результате европейской болезни или столкновения с британскими колонизаторами. [3] [1]
Один из самых ранних земельных грантов в этой области был сделан в 1824 году капитану Фрэнсису Маршу, который получил 4,9 гектара (12 акров), ограниченных нынешними улицами Ботани и Хай-стрит, Элисон и Белмор-роуд. В 1839 году Уильям Ньюкомб приобрел землю к северо-западу от нынешней ратуши на улице Авока. [1]
Название Randwick происходит от города Randwick, Глостершир , Англия. Название было предложено Симеоном Пирсом (1821–1886) и его братом Джеймсом. Симеон родился в английском Рэндвике, и братья были ответственны за раннее развитие как Рэндвика, так и его соседа, Куджи . Симеон приехал в колонию в 1841 году как 21-летний землемер. Он построил свой дом Blenheim House на 4 акрах, которые он купил у Марша, и назвал свою собственность «Рэндвик». Братья с выгодой покупали и продавали землю в этом районе и в других местах. Симеон агитировал за строительство дороги из города в Куджи (достигнуто в 1853 году) и способствовал включению пригорода в состав. Пирс стремился построить церковь по образцу церкви Святого Иоанна в своем родном месте. В 1857 году первая церковь Святого Иуды стояла на месте нынешнего почтового отделения, на углу нынешних Элисон-роуд и Авока-стрит. [1] [5] : 217–8
Рэндвик развивался медленно. Деревня была изолирована от Сиднея болотами и песчаными холмами, и хотя конным автобусом управлял человек по имени Грайс с конца 1850-х годов, поездка была скорее испытанием для нервов, чем приятной прогулкой. Ветер разносил песок по рельсам, и автобус иногда увязал, так что пассажирам приходилось выходить и выталкивать его. С первых дней в Рэндвике было разделенное общество. Богатые жили в больших домах, построенных в то время, когда Пирс продвигал Рэндвик и Куджи как модный район. Но сады, фруктовые сады и свинарники, которые продолжались рядом с большими поместьями, были уделом рабочего класса. Даже в более поздних поместьях, которые стали скаковыми империями, многие жокеи и конюхи жили в хижинах или даже под брезентом. Еще более бедной группой были иммигранты, которые жили на периферии Рэндвика в местечке под названием Айриштаун, в районе, который сейчас известен как The Spot , около перекрестка улиц St.Paul's Street и Perouse Road. Здесь семьи жили в импровизированных домах, выполняя самую черную работу в борьбе за выживание. [1]
В 1858 году, когда правительство Нового Южного Уэльса приняло Закон о муниципалитетах, позволяющий создавать муниципальные округа, уполномоченные собирать налоги и занимать деньги для улучшения своего пригорода, Рэндвик был первым пригородом, который подал заявку на получение статуса муниципалитета. Он был одобрен в феврале 1859 года, а его первый Совет был избран в марте 1859 года. [1]
Рэндвик был местом проведения спортивных мероприятий, а также дуэлей и нелегальных видов спорта с первых дней истории колонии. Его первый ипподром, Sandy Racecourse или Old Sand Track, был опасной трассой по холмам и оврагам с 1860 года. Когда в 1863 году Джон Тейт предпринял попытку основать ипподром Рэндвик , Симеон Пирс был в ярости, особенно когда он услышал, что Тейт также намеревался переехать в Байрон-Лодж. Однако предприятие Тейта процветало, и он стал первым человеком в Австралии, организовавшим скачки как коммерческий вид спорта. Ипподром оказал большое влияние на развитие Рэндвика. Конный автобус уступил место трамваям, которые связали пригород с Сиднеем и цивилизацией. Рэндвик вскоре стал процветающим и оживленным местом, и он до сих пор сохраняет оживленную жилую, профессиональную и коммерческую жизнь. [1]
Сегодня некоторые из домов были заменены жилыми единицами. В этом районе проживает много европейских мигрантов, а также студенты и работники из близлежащего Университета Нового Южного Уэльса и Больницы Принца Уэльского . [1] [5] : 218–9
Примечания:
Считается, что аборигены населяли район Сиднея по меньшей мере 20 000 лет. По оценкам губернатора Первого флота Филлипа , численность аборигенов в районе Сиднея составляла около 1500 человек. Традиционными владельцами земли около Лаперуза были камейгалы, и их близость к побережью означала, что они пользовались обильным запасом рыбы. В этом районе также были запасы пресной воды и места естественного укрытия. Наскальные рисунки, бороздки для шлифования и мусорные кучи остались в этой местности как свидетельство их обитания. К середине девятнадцатого века большинство аборигенов либо умерли в результате европейских болезней или столкновения с британскими колонизаторами, либо ушли в поисках еды и крова. [3] Однако позднее в девятнадцатом веке аборигены начали возвращаться в этот район, поселившись в Лаперузе, где до сих пор существует значительное сообщество, многие из которых имеют тесные связи с сообществом аборигенов в заливе Рэк-Бэй около Ноуры на южном побережье Нового Южного Уэльса . По крайней мере с начала 20-го века Ла-Перуз стал туристическим объектом для сиднейцев, где местные жители-аборигены продавали сувениры, такие как бумеранги, а «люди-змеи» развлекали зрителей. В 1984 году аборигены добились успеха в земельном иске на территории резервации аборигенов около залива. [6] Совсем недавно аборигены добились успеха в земельном иске на песчаном холме, примыкающем к участку рыночных садов, известном как Холм 60. В 2012 году также существует нерешенный земельный иск аборигенов на трех участках китайских рыночных садов. [1]
Когда в 1788 году началась британская колонизация Австралии в качестве исправительной колонии, Первый флот первоначально высадился в заливе Ярра, в 300 метрах от китайских садов Ла-Перуза, где его ручей впадает в залив Ботани. Губернатор Филлип быстро счел этот район непригодным для поселения, поскольку он был слишком открытым и болотистым, с недостатком пресной воды. В течение нескольких дней исправительное поселение переместилось на несколько километров к северу в Порт-Джексон и нашло «подходящее место» в Сиднейской бухте . [1]
Выйдя из залива Ботани, начальство Первого флота, вероятно, было встревожено, увидев два французских корабля, входящих в залив. Это была странная случайная встреча первых двух европейских экспедиций к восточному побережью Австралии со времени исторического «открытия» капитана Кука в 1770 году. Капитан французской экспедиции, Ла Виконт де Ла Перуз, находился в научном кругосветном путешествии, вероятно, с империалистическими целями, и стремился пополнить свои запасы и дать отдых своей команде. Они высадились в небольшой бухте рядом с заливом Ярра, теперь известной как «залив француза», где они установили частокол и посадили семена европейских овощей на участке, который стал известен как «сады француза», вероятно, предназначенные для того, чтобы кормить команду на обратном пути домой. После отплытия в марте 1788 года Лаперуза больше никто не видел (европейцы), а руины его кораблей были обнаружены лишь десятилетия спустя у берегов нынешнего Вануату (Сиднейский словарь «Лаперуз»). [1]
Местный историк Грег Блаксленд предположил, что китайские рыночные сады Лаперуза могли быть созданы на том же месте, что и огород Лаперуза 1788 года, что делает его, возможно, первым местом европейского выращивания продуктов питания в Австралии. [7] Однако исследование Ивана Барко местоположения «Французского сада в Лаперузе» показывает, что, хотя местоположение садов француза остается неопределенным, это почти наверняка не место китайских рыночных садов. Например, он цитирует труды Виктора Лоттена, француза, посетившего его в 1824 году, в котором говорится, что участок Лаперуза был «расположен на расстоянии 300 шагов» от башни. [8] Около 1822 года британцы построили сторожевую башню на высокой точке к югу от частокола Лаперуза и разместили там войска, чтобы следить за контрабандистами. Эта башня все еще стоит (словарь Сиднея «Лаперуз») и расположена примерно в 2 км от ближайшего края садов китайского рынка. Тем не менее, близкое расположение садов француза к садам китайского рынка действительно увеличивает их значимость как исторического места выращивания продуктов питания в Новом Южном Уэльсе. [1]
Городок Ла-Перуза находится в 14 километрах (8,7 мили) к югу от центрального делового района Сиднея, но был связан с городом только дорогой в 1869 году, а затем трамваем в 1902 году. Первый телеграфный кабель между Австралией и Новой Зеландией был проложен в Ла-Перузе в 1876 году. [1]
Первые фермы в районе Лаперуза были зарегистрированы в 1830 году на земле, предоставленной Джону Брауну на берегу залива Ботани. Его земельный грант примыкал к ручью и к северо-западу от садов. Там он построил Bunnerong House, первое частное жилище в муниципалитете Рэндвик, окруженное садами, что сделало его еще одним историческим местом выращивания продуктов питания в этой местности. «Boonerong» — это аборигенское слово, означающее «маленький ручей», согласно письму Брауна от 1831 года министру по делам колоний. [9] [1]
Более поздние карты 19 века показывают многочисленные рыночные сады, разбросанные по всему муниципалитету, хотя Ширли Фицджеральд утверждает, что изучение соответствующих карт показывает, что участок китайских рыночных садов Ла-Перуза не использовался для рыночного садоводства до 1904 года (2012). Согласно Randwick - A Social History (1985), рыночные сады на юге муниципалитета в непосредственной близости от китайских рыночных садов были созданы для извлечения выгоды из плодородной почвы и обильной воды из болотистых внутренних районов залива Ботани, что в свое время овощи были одними из главных продуктов этой местности. Исследование наследия Перумала Мерфи в Рэндвике (1989) утверждает, что китайцы занимались рыночными садами в Ла-Перузе с 1860 года после золотой лихорадки. Однако исследование Пола Раппопорта истории арендаторов трех участков в Chinese Market Gardens La Perouse предполагает, что первые официальные субаренды, заключенные с людьми с китайскими именами, датируются лишь 1909 (2008) годом. Поиск в Sands Directorys показывает, что первые записи о людях с китайскими именами, проживающих на участке Bunnerong Road, датируются концом 1920-х годов. [1]
Randwick - A Social History (1985) предполагает, что до 1860-х годов рыночные сады в этой местности принадлежали и ухаживали за ними европейцы, некоторые из которых были прикреплены к самым богатым домам в Рэндвике. Однако к 1860-м годам в этот район приезжало много китайцев, которые работали в рыночных садах. Китайцы подвергались дискриминации в Новом Южном Уэльсе в девятнадцатом веке и начале двадцатого века, и после золотой лихорадки рыночное садоводство стало одним из немногих доступных им занятий. Как заявила Дафна Лоу Келли из Ассоциации китайского наследия Австралии: [1]
В 19-м и 20-м веках, столкнувшись с дискриминационным отношением и законодательством, в сочетании с ограничительными законами, многие из ранних китайцев обратились к товарному садоводству, чтобы зарабатывать на жизнь, выращивая овощи для австралийского рынка. Помимо товарного садоводства, многие китайцы также были заняты в оптовой и розничной торговле фруктами и овощами. Товарное садоводство является занятием большинства китайско-австралийских семей, чьи предки поселились в Австралии во второй половине 19-го века и первой половине 20-го века. [10] [1]
Члены австралийской китайской общины работали на китайских садах La Perouse более века, часто передавая контроль над ними из поколения в поколение или из одной семьи в другую. Многие китайские иммигранты начинали свою трудовую жизнь в Австралии, работая на таких садах, а затем развивали связанный бизнес, такой как рестораны, производство продуктов питания и экспорт продуктов питания. Иногда садоводство не было отдельным предприятием, но имело связи с предприятиями на Диксон-стрит (в центре Чайнатауна Сиднея ), которые, в свою очередь, имели связи с предприятиями в Гонконге или Китае. Получение аренды, по-видимому, позволяло приехать определенному количеству рабочих. Чем больше рабочих было у компании, тем легче было направить их по всему штату для работы в сельских магазинах и садах или на рынках в рамках сети предприятий, принадлежащих тем же китайским бизнесменам. Рыночные сады также иногда использовались в качестве прикрытия для нелегальных иммигрантов (например, «Человек, депортированный в Красный Китай после 8 лет в Австралии», The Sydney Morning Herald . 14 апреля 1962 г. — он работал на рыночном саде «в Матравилле »). Таким образом, управление садом было одним из способов привлечения большего числа рабочих в рамках ограничительных иммиграционных законов. [11] Возможно, именно по этой причине Tiy War and Co арендовала один из участков на китайских рыночных садах в Лаперузе с 1920-х годов. На протяжении двадцатого века рыночные сады помогали многочисленным китайским иммигрантам выживать и обосновываться в Австралии. [1]
Randwick - A Social History предполагает, что мужчины, работавшие в садах, получали низкую заработную плату, хотя им предоставляли стол и еду. Овощи мыли в большом центральном сарае, и мужчины иногда жили в хижинах из гофрированного железа на месте, готовя еду на открытом огне. Они часто вставали в 4 утра, отправляясь со своими овощами на рынок. Некоторые также торговали овощами на улицах Сиднея или продавали их от двери к двери. Китайские садоводы пользовались уважением в этом районе, и образ «старого чоу» (так называли садоводов) был ярким для многих пожилых жителей. [12] Рыночные сады продолжали возделываться в течение всего двадцатого века, многие из них попали под контроль богатых китайских торговцев на улицах Диксон и Хей , таким образом, будучи связанными с более широкой сетью китайской экономической деятельности в Новом Южном Уэльсе. [13] [1]
Большинство рыночных садов на севере муниципалитета Рэндвик были застроены жилыми домами к концу девятнадцатого века, но несколько рыночных садов на юге около Лаперуза сохранились до более поздних времен, вероятно, из-за их относительной изоляции и низменной местности. К 1961 году в муниципалитете Рэндвик осталось всего девять рыночных садовых земель, арендованных короной, которые были ограничены двумя районами: четыре в районе улицы Васселл и пять в районе дороги Баннеронг. Сейчас на участке дороги Баннеронг осталось всего три. В 1960-х годах Совет Рэндвика приложил значительные усилия для предотвращения долгосрочного продления этих аренд короной, чтобы облегчить будущее использование этих районов для жилых целей, таких как государственное жилье. [1]
Musecape писал о культурном ландшафте Лаперуза в 1997 году: Относительная изоляция Лаперуза, находящегося на южной оконечности Восточного пригорода Сиднея, привела к тому, что этот район в целом стал считаться карантинным — подходящим местом для изоляции изгоев общества: аборигенов (в Лаперузе), страдающих инфекционными заболеваниями (в больнице Prince Henry Hospital), преступников (в заливе Лонг-Бей), пожилых людей (на острове Бэр и станции Cable Station), безработных во время Великой депрессии 1930-х годов и мигрантов в годы после Второй мировой войны. Соответственно, Лаперуз имеет высокий уровень социальной значимости как напоминание о прошлом отношении к обездоленным группам в обществе. [14] [1]
[История взаимодействия с общиной аборигенов Лаперуза и трущобами на холме 60 будет расширена]. [1]
В 2010 году три участка, составляющие Chinese Markets Gardens La Perouse, непрерывно обрабатывались одними и теми же тремя китайскими семьями в течение 35–60 лет. Однако в 2011 году старейшина семьи, который обрабатывал участок 1079, вышел на пенсию, а Crown Lands не рекламировала новые участки для аренды. Таким образом, в 2012 году этот участок лежал под паром и зарос. В 2012 году два других участка продолжали обрабатываться семьями Тенг и Ха. [1]
С ростом числа иммигрантов из Азии с 1990 года в рацион питания австралийцев вошли новые овощи. «Когда мой отец начал работать на ферме 40 лет назад, они выращивали в основном австралийские овощи, такие как сельдерей», — сказал Гордон Ха. «Теперь, когда спрос на новые овощи вырос, мы выращиваем китайские овощи, такие как бок-чой, чо(и) сум и китайскую брокколи». [15] [1]
Будет завершено. Заказанный обзор Ширли Фицджеральд 2012 года гласит: Эти заметки должны исследовать характер местности (болотистая, каменистая, отдаленная) и поместить долговечность выживания рыночных садов в этот контекст. В этом разделе также должна быть признана роль этих садов в общей колониальной модели и распределении садоводства и со ссылкой на его распространение по городской территории Сиднея. Рыночные сады не были бывшими городскими или полугородскими видами землепользования, но неотъемлемой частью процесса урбанизации. Это было хорошо понято в 19 веке, когда рыночные сады были повсеместны по всему Сиднею. Последующее понимание рыночного садоводства как использования земли на городской окраине, основанное на расчетах стоимости городской земли, стало обычным способом их теоретизирования по мере развития 20 века. Все большее использование земли отодвигалось на городские окраины, пока сегодня они не расположены в основном на юго-западе и северо-западе большой столичной области. В настоящее время появляется новая парадигма, которая постулирует городскую модель, в которой садоводство, огородничество и даже сельское хозяйство снова становятся неотъемлемой частью городских условий. Этот раздел также должен содержать что-то о Лаперузе как микрокосме непрерывных и последовательных моделей занятия земель от доколониального присутствия коренных народов до промышленной деятельности, которые различимы в ландшафте. [16] Кроме того, Отделение наследия предполагает, что параллельно с ростом «фермерских рынков», созданием общественных садов и жаждой «местной» еды, знаниями о садоводстве и выращивании овощей и фруктов растет интерес к сокращению «продовольственных миль» и получению продуктов питания местного производства, как можно ближе к конечному рынку. Существующие рыночные сады дополняют эту тенденцию и, как ожидается, будут иметь высокую социальную ценность для нынешнего сообщества. [1]
Китайские сады La Perouse Market Gardens расположены между кладбищем и школой на Bunnerong Road, La Perouse. Участок ограничен на севере Eastern Suburbs Memorial Park (включая Botany Cemetery, Crematorium, Memorial and Funeral Home), на юге — Hill 60, на востоке — Bunnerong Road, а на западе — Bicentennial Park. Три участка занимают площадь около семи гектаров (семнадцать акров). [17] Въезд на участок 1077 находится на Bunnerong Road, а въезды на участки 1078 и 1079 — через кладбище (которое также принадлежит Crown Lands). Участок находится на низменной земле, где выращивают множество видов овощей и трав, включая бок-чой, шалот, петрушку и кориандр. Сады оборудованы системой трубчатого орошения. Посреди садов протекает безымянный ручей, который использовался для орошения. Другой безымянный ручей протекает между рыночными садами и кладбищем Ботани. Два ручья встречаются на западном конце участка 1079, а затем текут в залив Ярра в заливе Ботани через бетонный туннель. Они могут затопиться во время сильного дождя. В каждом рыночном саду есть группа зданий из гофрированного железа или фиброволокна. Овощи моются в большом центральном сарае , и некоторые рабочие, как было замечено, живут в хижинах. Другие сараи используются как склады для сельскохозяйственной техники, удобрений и инструментов. [1]
По состоянию на 19 июля 2012 года два из трех участков продолжают арендоваться китайскими семьями, и на них огороды функционируют хорошо, ежедневно поставляя свежие овощи. Аренда третьего участка 1079, ближайшего к заливу Ботани, истекла в 2011 году, когда арендатор вышел на пенсию, а новый договор аренды не был объявлен или назначен. В 2012 году он лежал под паром и зарос. Обычно огороды страдают от града и наводнений каждый год. Физическое состояние зданий плохое. Здания на участке 1079 были повреждены в 2012 году. [1]
Традиционные методы возделывания, по-видимому, сохранились, и большая часть первоначальной формы садов сохранилась. В 2012 году аренда третьего участка 1079, ближайшего к заливу Ботани, истекла в 2011 году, когда арендатор вышел на пенсию, и теперь он лежит под паром и зарос. Другие два участка продолжают арендоваться китайскими семьями, и на них хорошо функционируют огороды, ежедневно поставляя свежие овощи. [1]
Ручей между рыночными садами и кладбищем Ботани не всегда хорошо обслуживается, а туннель, ведущий к заливу Ярра, не способен осушить его в сильный дождь. Затем вода переливается через берег и смывает овощи, оставляя мусор на участке. Иногда морская вода возвращается в рыночный сад через туннель. [1]
По состоянию на 19 июля 2012 года китайские сады La Perouse имеют государственное значение из-за их истории, ассоциаций, исследовательского потенциала, репрезентативной ценности и редкости как места непрерывного выращивания продуктов питания для столичного района Сиднея китайскими садоводами, по крайней мере, с 1909 года. Традиционные методы выращивания, по-видимому, сохранились, и большая часть первоначальной формы садов сохранилась. Предлагая живую демонстрацию одного из немногих занятий, доступных китайским мужчинам в девятнадцатом веке и в дискриминационный период политики Белой Австралии (между Федерацией и 1970-ми годами), сады значимы из-за их связи с историей китайской иммиграции в Австралию и влиянием этнических общин на местную промышленность. Китайские сады также значимы из-за исторических взаимосвязей между китайскими садоводами и общиной аборигенов La Perouse и лагерями эпохи депрессии на высоте 60, что вносит уникальный вклад в историю маргинализированных людей в Сиднее. Китайские сады Ла-Перуза также имеют общественное значение для штата, поскольку пользуются уважением у китайской общины Нового Южного Уэльса. [1]
Сады также имеют, по крайней мере, местное значение для более широкого сообщества из-за роли, которую они сыграли в помощи в обеспечении продовольствием местного и регионального населения. Хотя это особенно ценилось во время межвоенной депрессии и послевоенного периода, в последнее время также наблюдается рост интереса к устойчивому городскому сельскому хозяйству и ценности «местной» пищи, что добавляет уважения, с которым они пользуются. Они также имеют местное эстетическое значение, предоставляя вид зеленого, продуктивного открытого пространства, за которым ухаживают азиаты в пригородном ландшафте Сиднея. Описанные как «интересный и очаровательный контраст с его окружением», сады дарят сельскую атмосферу посредством приятной формы и четких геометрических узоров их возделанных грядок, расположения их оросительных каналов и ручьев, их незагроможденных видов на соседнее открытое пространство и их оставшихся сараев из гофрированного железа, разбросанных по всему участку. [1]
См. список литературы для гиперссылки на отчет Ширли Фицджеральд, заказанный Отделением наследия в 2012 году, в котором подтверждается государственная значимость этого объекта. [1]
13 августа 1999 года китайский сад был включен в Реестр объектов культурного наследия Нового Южного Уэльса, поскольку он соответствовал следующим критериям. [1]
Это место играет важную роль в демонстрации хода или закономерностей культурной и естественной истории Нового Южного Уэльса.
Китайские сады La Perouse имеют историческое значение как место постоянного выращивания продуктов питания для столичного района Сиднея китайскими садоводами, по крайней мере, с 1909 года. Традиционные методы выращивания, по-видимому, сохранились, и большая часть первоначальной формы садов сохранилась. Предлагая живую демонстрацию одного из немногих занятий, доступных китайским мужчинам в девятнадцатом веке и в дискриминационный период политики Белой Австралии (между Федерацией и 1970-ми годами), сады имеют важное значение для их связи с историей китайской иммиграции в Австралию и влиянием этнических общин на местную промышленность. [1]
Это место становится еще более значимым как историческое место для выращивания продуктов питания из-за его близкого расположения (в пределах 2 километров) к одному из самых ранних мест европейского выращивания продуктов питания в Австралии — французскому исследователю Лаперузу, который в 1788 году посадил и некоторое время ухаживал за «Садами французов» неподалеку в заливе Френчменс. Китайские сады также становятся еще более значимыми из-за исторических взаимосвязей между китайскими садоводами и общиной аборигенов Лаперуза. Эти связи возникли отчасти из-за близости, поскольку сады были расположены рядом с принадлежащим аборигенам «Холмом 60» и близко к «Заповеднику аборигенов Лаперуза», а отчасти из-за общей исторической маргинализации от основной австралийской культуры. Как заметила Джанис Уилтон , «неоднозначное положение, которое китайские садоводы занимали в местных общинах», можно рассматривать как символизируемое расположением их садов на окраинах городов — «на периферии белых поселений и европейской социальной и трудовой жизни». [18] Сады Лаперуза демонстрируют этот аспект австралийской истории своим местоположением, которое в 1900 году было удалено от центра города, и своими историческими связями с коренным населением Сиднея и безработными, которые жили в соседнем трущобном поселке, расположенном на Холме 60 во время депрессии 1930-х годов и после нее. Таким образом, история и местоположение этих садов вносят уникальный вклад в историю маргинализированных людей в Сиднее. В рамках истории штата эти сады вносят вклад в наше понимание китайских моделей поселений и китайских культурных практик в период сокращения китайского населения после введения политики Белой Австралии в 1901 году. [1]
Район от Ботани-роуд до побережья и от Матравиля на юг до Ла-Перуза имеет давнюю связь с «чужаками» европейского общества, начиная с конца девятнадцатого века, с использованием земли, которое включало коренное поселение в Ла-Перузе, тюрьму в Лонг-Бей, Береговую (инфекционную) больницу в Литл-Бей и лепрозорий. Район принимал безработных во временных лагерях во время Великой депрессии и приветствовал китайцев, которые были заняты в периферийных городских профессиях рыболовства и садоводства. Сегодня интенсивность китайской оккупации практически сошла на нет, но оставшиеся сады, а также остатки кладбища, некогда примыкавшего к инфекционной больнице, где были похоронены многие китайцы, заболевшие оспой в 1880-х годах (поскольку закон запрещал репатриацию их костей в Китай), и яркий и активный храм на Ретрит-стрит в Александрии (построенный клановыми ассоциациями братства садоводов) — все это вместе создает четкий отпечаток старейшей китайской общины Австралии в ландшафте. [1]
Место имеет сильную или особую связь с человеком или группой людей, имеющих важное значение для культурной или естественной истории Нового Южного Уэльса.
Китайские сады имеют государственное значение из-за их связей с китайской общиной Сиднея. Давно существующие китайские организации заботились о садоводах, предоставляя им финансовую помощь, жилье и другие социальные блага. Гарри Ха из Tiy War & Co (названный субарендатором участка 1077 еще в 1922 году) был директором Yiu Ming Tong, ассоциации, которая управляла китайским храмом в Александрии, и президентом Ассоциации садоводов. Храм хранит записи о его участии в общине Go Yiu, к которой принадлежало большинство садоводов, и которая занималась репатриацией костей в Китай. Дальнейшие исследования могут продемонстрировать местное значение, связанное с некоторыми европейскими операторами садов. [1]
Это место играет важную роль в демонстрации эстетических характеристик и/или высокой степени творческих или технических достижений Нового Южного Уэльса.
Китайские сады La Perouse Market Gardens имеют местное эстетическое значение, поскольку представляют собой вид зеленого, продуктивного открытого пространства, за которым ухаживают азиаты в пригородном ландшафте Сиднея. Описанные как «интересный и очаровательный контраст с окружающей средой», [19] сады создают сельскую атмосферу благодаря своей приятной форме и четким геометрическим узорам возделываемых грядок, расположению оросительных каналов и ручья, незагроможденным видам на соседнее открытое пространство и остаткам сараев из гофрированного железа, разбросанных по всему участку. [1]
Место имеет сильную или особую связь с определенным сообществом или культурной группой в Новом Южном Уэльсе по социальным, культурным или духовным причинам.
Китайские сады La Perouse имеют государственное социальное значение из-за уважения, с которым они пользуются у китайской общины в Новом Южном Уэльсе. Для многих людей, особенно из района Ю Мин в Гуандуне, работа в садах стала отправной точкой в Австралии. Они упорно трудились, а затем перешли к открытию ресторанов, продуктовых магазинов и собственных предприятий. Список китайских садов La Perouse в Государственном реестре наследия был одним из нескольких списков, полученных в результате программы Heritage Branch 1999 года, которая консультировалась с китайской общиной, чтобы номинировать объекты, которые они считали имеющими историческое значение. Представленные в 2012 году материалы от представителей Ассоциации китайского наследия Австралии и Китайско-австралийского исторического общества показали, что китайские сады La Perouse считаются приобретающими все большую значимость, поскольку их редкость в столичном районе Сиднея увеличивается. [1]
Сады имеют, по крайней мере, местное значение для более широкого сообщества из-за той роли, которую они сыграли в помощи прокормить местное и региональное население. Хотя это особенно ценилось во время межвоенной депрессии и послевоенного периода, в последнее время также наблюдается рост интереса к устойчивому городскому сельскому хозяйству и ценности «местной» еды, что подтверждается ростом создания общественных садов, «фермерских» рынков и курсов по обучению навыкам, необходимым для выращивания местной еды. Еще в 1979 году жители Рэндвика от имени Комитета по развитию граждан Перуза начали кампанию против перепланировки жилых домов и потребовали от правительства штата сохранить китайские рыночные сады Ла-Перуза в их историческом использовании. Их представление включало петицию с более чем тысячей подписей. Более поздняя петиция, организованная в 2012 году должностным лицом Китайско-австралийского исторического общества, собрала 783 подписи в поддержку сохранения садов, что свидетельствует о том, что эти рыночные сады имеют давнюю и постоянную социальную значимость для более широкого сообщества. [1]
Это место может стать источником информации, которая будет способствовать пониманию культурной и естественной истории Нового Южного Уэльса.
Китайские сады La Perouse Market Gardens имеют государственное значение наследия из-за их исследовательского потенциала для освещения нашего понимания китайских сельскохозяйственных практик, которые были импортированы и применены в Новом Южном Уэльсе. В 1999 году работа в садах все еще выполнялась вручную с использованием простых инструментов, при этом на каждом участке использовался всего один трактор и одна роторная мотыга. Техническое значение сельскохозяйственных технологий и связанных с ними социальных отношений в этих садах еще предстоит определить путем дальнейшего детального исследования, особенно сохранившихся строительных конструкций на участке. [1]
Также есть археологический потенциал узнать о традиционном культурном использовании земли аборигенами до колонизации и ее трансформации из коренного проживания в место, приспособленное для обеспечения продовольствием европейской колонии. Заполнение болота могло служить для защиты археологических останков до контакта. Также могут быть остатки деятельности, связанной с лагерем депрессии середины двадцатого века на соседней высоте 60. [1]
Это место обладает необычными, редкими или находящимися под угрозой исчезновения аспектами культурной или естественной истории Нового Южного Уэльса.
Китайские сады La Perouse Market Gardens имеют государственное значение из-за их редкости в демонстрации непрерывной модели использования выращивания китайскими садоводами с начала двадцатого века до настоящего времени. В то время как сады были обнаружены в каждом населенном пункте в Новом Южном Уэльсе на протяжении всего 19 века, после Второй мировой войны они постепенно вытеснялись из столичного района. В 2009 году сравнительное исследование показало, что китайские сады La Perouse Market Gardens были одними из всего пяти садов, оставшихся в Сиднее (другие были Occupation Road Market Gardens ( Rockdale LGA ), West Botany Street Market Gardens (Rockdale LGA), Toomevara Lane Market Gardens (Rockdale LGA) и Wassell Street Market Gardens (Randwick LGA), согласно Раппопорту, 2009). На местном уровне это место является редким, так как это один из всего двух традиционных садов, оставшихся в Randwick LGA. [1]
К 1950-м годам число китайцев, проживающих в Новом Южном Уэльсе, сократилось до такой степени, что многие сады были захвачены южноевропейскими иммигрантами, как правило, итальянцами и мальтийцами. Окончание политики Белой Австралии в 1970-х годах и рост азиатской миграции с тех пор привели к повторному вхождению азиатов в оккупацию. Продолжительное занятие арендованных земель китайскими арендаторами в этих садах особенно редко в этом контексте. [1]
Место важно для демонстрации основных характеристик класса культурных или природных мест/сред в Новом Южном Уэльсе.
Китайские сады La Perouse Market Gardens имеют государственное значение как прекрасный представительный пример садов в Новом Южном Уэльсе, которые в значительной степени сохранились нетронутыми с течением времени. Ранние колониальные усилия по поставке продовольствия в поселение Сиднея включали обработку почвы в Farm Cove , в Woolloomooloo , в начале Darling Harbour и около нынешнего Центрального вокзала, в то время как части Чиппендейла были отданы под картофель и там разместились первый питомник колонии и ранние виноградники. По мере расширения поселения сады были расположены в каждом пригороде, где почва была достаточной для их выращивания. В девятнадцатом веке во время любой дневной прогулки любой житель любого городского района Сиднея, включая сам город, мог увидеть вид сада. [1]
Текст лицензирован штатом Новый Южный Уэльс (Департамент планирования и окружающей среды) по лицензии CC BY 4.0.
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )Эта статья Википедии изначально была основана на статье «Китайские сады», номер записи 01299 в Реестре культурного наследия штата Новый Южный Уэльс, опубликованном Департаментом планирования и охраны окружающей среды штата Новый Южный Уэльс в 2018 году по лицензии CC-BY 4.0, доступ осуществлен 2 июня 2018 года.