stringtranslate.com

Кампания за настоящий эль

Кампания за настоящий эль ( CAMRA ) — независимая добровольная потребительская организация со штаб-квартирой в Сент-Олбансе , Англия, которая продвигает настоящий эль , сидр и перри , а также традиционные британские пабы и клубы. Насчитывая чуть менее 150 000 членов, это крупнейшая группа потребителей, занимающихся одной проблемой, в Великобритании [1] и один из основателей Европейского союза потребителей пива (EBCU).

История

Логотип CAMRA на барном полотенце.
Первый национальный фестиваль пива CAMRA состоялся в Ковент-Гардене, Лондон, 1975 г.

Организация была основана 16 марта 1971 года в баре Крюгера, Данкин , графство Керри , Ирландия, [2] [3] Майклом Хардманом, Грэмом Лизом, Джимом Макином и Биллом Меллором, которые выступали против растущего массового производства пива и пива. гомогенизация британской пивоваренной промышленности. Первоначальное название было «Кампания за возрождение пива». [4] После создания Кампании первое ежегодное общее собрание состоялось в 1972 году в отеле Rose Inn на Котон-Роуд, Нанитон .

Раннее членство состояло из четырех основателей и их друзей. Интерес к CAMRA и ее целям быстро распространился: к 1973 году в нее вступило 5000 членов. Среди других первых влиятельных членов были Кристофер Хатт, автор книги « Смерть английского паба» , сменивший Хардмана на посту председателя, Фрэнк Бэйли, автор книги « Спутник любителя пива » и позже многократный редактор Good Beer Guide Роджер Протц .

В 1991 году CAMRA охватила 30 000 членов по всей Великобритании и за рубежом, а год спустя помогла создать Европейский союз потребителей пива. CAMRA остается крупнейшим вкладчиком EBCU, несмотря на выход Великобритании из Европейского Союза.

К своему 50-летию, 16 марта 2021 года, CAMRA опубликовала историческую книгу, написанную Лорой Хэдланд « 50 лет CAMRA» . [5]

Цели

Заявленные цели CAMRA:

  1. Обеспечить долгосрочное будущее настоящего эля, настоящего сидра и настоящего перри за счет повышения их качества, доступности и популярности.
  2. Продвигать и защищать пабы и клубы как социальные центры как часть культурного наследия Великобритании.
  3. Повысить признание преимуществ ответственного и умеренного употребления алкоголя в обществе.
  4. Играть ведущую роль в предоставлении информации, образовании и обучении всем, кто интересуется пивом, сидром и перри любого типа.
  5. Обеспечить, где это возможно, чтобы производители и розничные продавцы пива, сидра и перри действовали в интересах клиента. [6]

Кампании CAMRA включают продвижение малого пивоваренного бизнеса и пабов, реформирование законов о лицензировании, снижение налога на пиво и прекращение продолжающейся консолидации среди местных британских пивоваров. [7] Он также прилагает усилия для продвижения менее распространенных сортов пива, в том числе стаута , портера и мягкого пива , [8] а также традиционных сидра и перри . [9]

CAMRA заявляет, что настоящий эль следует подавать без использования дополнительной карбонизации. Это означает, что «любая марка пива, которая производится как в бочках , так и в бочонках », не допускается к участию в фестивалях CAMRA, если считается, что маркетинг пивоварни подразумевает эквивалентность качества или характера между двумя версиями. [10]

Организация

Офисное здание CAMRA в Сент-Олбансе

CAMRA организована на федеральной основе: более 200 местных отделений, каждое из которых охватывает определенную географическую область Великобритании, вносят свой вклад в центральный орган организации, базирующийся в Сент-Олбансе . Он управляется Национальным исполнительным органом, состоящим из 12 добровольных и неоплачиваемых директоров, избираемых членами. [11] Местные отделения сгруппированы в 16 регионов Великобритании, таких как Уэст-Мидлендс или Уэссекс . [12]

В 2009 году число членов CAMRA достигло 100 000, а в 2013 году — 150 000. [13]

Публикации и веб-сайты

CAMRA публикует Good Beer Guide — ежегодно составляемый каталог лучших 4500 заведений по производству настоящего эля и список производителей настоящего эля. Члены CAMRA получали ежемесячную газету What's Brewing до ее выпуска в апреле 2021 года, а также существует ежеквартальный цветной журнал Beer . Он также ведет Национальный реестр исторических интерьеров пабов , чтобы помочь обеспечить большее признание и защиту самых исторических пабов Великобритании.

Фестивали

Большой британский пивной фестиваль 2004 г.

CAMRA поддерживает и продвигает фестивали пива и сидра по всей стране, которые организуются местными отделениями CAMRA. Как правило, на каждом фестивале взимается плата за вход, которая либо включает только вход, либо включает в себя памятный стакан с подробной информацией о фестивале. Обычно также предоставляется программа фестиваля со списком и описанием доступных напитков. [14] Члены могут получить скидку на вход на фестивали CAMRA.

Кампания также организует в августе ежегодный Великий британский пивной фестиваль . Сейчас он проводится в Большом, Национальном и Западном залах выставочного центра «Олимпия» в Кенсингтоне , Лондон, в течение нескольких лет он проводился в Эрлс-Корт , а в прошлом проводился на региональном уровне в таких местах, как Брайтон и Лидс . Это крупнейший пивной фестиваль в Великобритании, на котором в течение недели будет представлено более 900 сортов пива, сидра и перри.

На протяжении многих лет CAMRA также организовывала Национальный фестиваль зимнего эля. Однако в 2017 году он был переименован в Великий британский зимний фестиваль пива , на котором награждается чемпионом Великобритании по зимнему пиву . В отличие от Великого британского фестиваля пива, зимнее мероприятие не имеет постоянного места проведения и проводится по всей стране каждые три года. Недавними хозяевами были Дерби и Норвич , а в настоящее время мероприятие проводится каждый февраль в Бирмингеме. В 2020 году CAMRA также запустила Большой валлийский фестиваль пива, который пройдет в Кардиффе в апреле.

Награды

CAMRA вручает награды пивам и пабам, например, « Национальный паб года» . Конкурс начинается в предыдущем году, когда филиалы выбирают местный паб года путем голосования или судейской коллегии. Победители отрасли участвуют в 16 региональных конкурсах, которые затем посещают несколько человек, которые выбирают лучшего, используя систему оценок, учитывающую качество, эстетику и гостеприимство пива. Четыре финалиста объявляются каждый год перед церемонией награждения победителя весной. [15] Существуют также премии Pub Design Awards , которые проводятся совместно с English Heritage и Викторианским обществом . Они включают в себя несколько категорий, в том числе новые, отремонтированные и переоборудованные пабы.

Самая известная награда CAMRA — это «Чемпионское пиво Британии» , [16] которое выбирается на Великом британском фестивале пива . Другие награды включают «Чемпиона по пиву Шотландии» и «Чемпиона по пиву Уэльса» .

Национальная система оценки пива

CAMRA разработала Национальную систему оценки пива [17] (NBSS) как простую в использовании схему оценки качества пива в пабах, чтобы помочь филиалам CAMRA в выборе пабов для « Руководства по хорошему пиву ». Члены CAMRA вносят свои оценки за пиво онлайн через WhatPub или через приложение Good Beer Guide.

Пабное наследие

Группа CAMRA Pub Heritage Group выявляет, записывает и помогает защитить интерьеры пабов , имеющие историческое и/или архитектурное значение, а также стремится внести их в список . [18]

Группа ведет два реестра пабов Heritage, Национальный реестр (NI), который содержит только те пабы, которые поддерживались в своем первоначальном состоянии (или были очень незначительно изменены) в течение как минимум тридцати лет, но обычно как минимум со времен мировой войны . II . Второй, более крупный реестр — это Региональный реестр (RI), который разбит по округам и содержит как пабы, перечисленные в NI, так и другие пабы, которые не имеют права на участие в NI по таким причинам, как чрезмерное изменение, но до сих пор считаются исторически важными или имеют особую архитектурную ценность.

локаль

Схема LocAle была запущена в 2007 году [19] [20] [21] для продвижения пива местного производства. Схема работает немного по-разному в каждой области и управляется каждым филиалом, но каждая из них похожа: если пиво будет рекламироваться как LocAle, оно должно поступать из пивоварни в пределах заранее определенного количества миль, установленного каждым филиалом CAMRA, как правило, около 20, [22] хотя филиал в Северном Лондоне установил его на расстоянии 30 миль [23] от пивоварни до паба, [20] даже если оно поступает из распределительного центра, расположенного дальше; [22] Кроме того, каждый участвующий паб должен постоянно иметь в продаже хотя бы один LocAle. [22] [23]

Инвестиционный клуб

Члены CAMRA могут присоединиться к Инвестиционному клубу членов CAMRA, который с 1989 года инвестирует в настоящие пивоварни и сети пабов. [24] По состоянию на январь 2021 года в клубе насчитывалось более 3000 членов, а его инвестиции составляли более 17 миллионов фунтов стерлингов. Хотя все инвесторы должны быть членами CAMRA, [25] Инвестиционный клуб членов CAMRA не является частью CAMRA Ltd.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Англия Моя Англия: Сокровищница всего английского. Павильон Книги. 2005. ISBN 978-1-86105-893-5.
  2. ^ «Ключевые события в истории CAMRA». Архивировано из оригинала 19 сентября 2012 года . Проверено 25 июля 2013 г.
  3. ↑ Лоу, Гарри (31 марта 2016 г.). «Должен ли быть крестовый поход за спасение британских пабов?». Новости BBC . Проверено 31 марта 2016 г.
  4. ↑ Нил, Ричард (9 ноября 2000 г.). «Все еще горько после всех этих лет». Телеграф . Лондон . Проверено 17 июля 2009 г.
  5. ^ "Книга к 50-летию". КАМРА — Кампания за настоящий эль .
  6. ^ «Члены CAMRA голосуют за одобрение изменений после крупнейшей консультации за 47-летнюю историю - Пресс-релизы - CAMRA» . Архивировано из оригинала 15 июня 2018 года . Проверено 15 июня 2018 г.
  7. ^ «Кампании — КАМРА» . Проверено 26 октября 2011 г.
  8. ^ «Разные стили». Архивировано из оригинала 29 июля 2013 года . Проверено 25 июля 2013 г.
  9. ^ «О сидре - КАМРА» . Архивировано из оригинала 22 января 2012 года . Проверено 26 октября 2011 г.
  10. ^ «Кромарти, КАМРА и сумасшедшая отмена бочки» . Я мог бы выпить стакан пива . 15 марта 2013 г.
  11. ^ «Что такое КАМРА?». КАМРА. Архивировано из оригинала 10 января 2011 года . Проверено 27 октября 2011 г.
  12. ^ "КАМРА рядом с тобой" . КАМРА . Проверено 26 октября 2011 г.
  13. ↑ Что такое CAMRA?, CAMRA, 4 апреля 2012 г., заархивировано из оригинала 6 апреля 2012 г. , получено 4 апреля 2012 г.
  14. ^ «Список предстоящих пивных фестивалей CAMRA» . Архивировано из оригинала 29 июля 2013 года . Проверено 25 июля 2013 г.
  15. ^ morningadvertiser.co.uk (12 февраля 2020 г.). «250-летняя семейная жемчужина признана пабом года по версии CAMRA» . www.morningadvertiser.co.uk . Проверено 3 марта 2020 г.
  16. ↑ Champion Beer of Britain, Campaign for Real Ale , получено 25 июля 2013 г.
  17. ↑ Ланиош, Бретт (12 января 2006 г.). «Национальная система оценки пива». Кампания за настоящий эль . Проверено 25 июля 2013 г.
  18. ^ Пабы Heritage – Обзор, Кампания за настоящий эль , получено 5 мая 2009 г.
  19. ^ «Проверьте свое пиво, призывает создатель LocAle», What's Brewing , август 2010 г.
  20. ^ ab «LocAle способствует развитию местного туризма», What's Brewing , сентябрь 2010 г.
  21. ^ CAMRA Locale (по состоянию на 25 июля 2013 г.)
  22. ^ abc LocAle - Дополнительная информация и загрузки для лицензиатов. Архивировано 22 сентября 2013 г. на Wayback Machine (по состоянию на 25 июля 2013 г.).
  23. ^ ab CAMRA North London - LocAle (по состоянию на 6 сентября 2010 г.)
  24. ^ «Информация о компании». Дом компаний . Проверено 18 декабря 2017 г.
  25. ^ «Правила клуба». Инвестиционный клуб членов CAMRA . Проверено 9 мая 2023 г.

Внешние ссылки

51 ° 45'06 ″ с.ш. 0 ° 18'51 ″ з.д.  /  51,7518 ° с.ш. 0,3141 ° з.д.  / 51,7518; -0,3141