Cotter , cottier , cottar , Kosatter или Kötter — немецкий или шотландский термин, обозначающий крестьянина- фермера ( например, ранее жившего в Шотландском нагорье ). Коттеры занимали дачи и обрабатывали небольшие земельные участки . Слово « коттер» часто используется для перевода котариуса , записанного в «Книге судного дня» , социального класса , точный статус которого был предметом некоторых дискуссий среди историков и до сих пор вызывает сомнения. По данным «Судного дня», котариев было сравнительно мало: менее семи тысяч человек. Они были разбросаны неравномерно по всей Англии, располагаясь главным образом в графствах Южной Англии . Они либо обрабатывали небольшой участок земли, либо работали в владениях виллани . Подобно вилланам , к которым их часто причисляли, их экономическое положение можно охарактеризовать как свободное по отношению ко всем, кроме их господина . [1]
Коттар или коттье — это также термин для арендатора, который арендовал землю у фермера или домовладельца .
Коттары [а] составляли от трети до половины сельского населения Шотландской низменности на протяжении 17 и большей части 18 века. Они владели небольшими участками земли у арендаторов-арендаторов традиционных ферметаунов . Они предоставляли рабочую силу, особенно в часы пик пахоты и сбора урожая , вместо денежной ренты. Многие также занимались ремеслами, такими как ткачество или кузнечное дело . Улучшение сельского хозяйства, которое изменило сельскую экономику Лоулендов в 18 веке, привело к созданию более крупных ферм с меньшим количеством арендаторов. Начиная с 1770-х годов, для хлопка не осталось места: многие мигрировали в близлежащие развивающиеся промышленные города, другие стали сельскохозяйственными слугами или поденщиками на новых более крупных фермах. [2] : 74, 164
Хайленд-Коттарс (в том числе на островах, таких как Малл) пострадал от промышленной революции . Землевладельцы поняли, что они могут заработать больше денег на овцах, шерсть которых прядут и перерабатывают в текстиль на экспорт, чем на зерновых культурах. Землевладельцы поднимали арендную плату до непомерно высоких цен или выселяли целые деревни в рамках так называемой Хайленд-Клиренс . Это привело к массовому исходу крестьян и крестьян, что привело к притоку бывших крестьян в промышленные центры, такие как растущий Глазго . [ нужна цитата ]
Коттары часто идеализировались в шотландской пасторальной поэзии 18-го века, например, в « Субботней ночи Коттера » Роберта Бернса и «Ингле фермера» Роберта Фергюссона . [3]
A Kö(t)ter , Köt(h)ner , Kätner , формы единственного и множественного числа идентичны, или Kotsasse (n [мн.]), а особенно в Пруссии и Мекленбурге также Kossat(h)e (n [мн.] ), Коссатер (sg./pl.) или Kossäte (n [pl.]), был сельским жителем в средневековой Европе, который жил в простом жилище, известном как Кейт (n [pl.]) или Коттен (sg./pl.) .) («коттедж»). Термин Кёттер встречается в Германии с 14 века. Термин Kossäte происходит от нижненемецкого языка и переводится как «тот, кто сидит в коттедже». [4] [5] Дома Коттера ( Кейт или Коттен ) представляли собой отдельные дома возле немецких деревень, используемые в качестве домов и мастерских. Многие из этих домов Коттена /Коттера все еще сохранились.
Усадьбы Кёттера обычно располагались на окраине деревни или представляли собой части старой фермы. Поскольку доход от их земли часто был недостаточным для поддержания их средств к существованию, они обычно дополняли свой доход ремеслом или торговлей или работой поденщиками ( Tagelohner ) на более крупных фермах или в усадьбах. У них обычно был участок земли размером от восьмой до половины оксганга ( Хуфе ); у них было мало скота и не более одной лошади.
В обмен на предоставление дома и земельного участка в собственное пользование косят не только должен был платить проценты в денежной или натуральной форме (например, курами или зерном), но также должен был оказывать услуги в виде ручной труд или предоставление тяглового скота и упряжи, т.е. для помощи при уборке урожая и т.п. [6]
— historische-berufe.de
В большинстве случаев на даче или у Кати был небольшой огород, который также служил второстепенным источником дохода. У большинства Кетнеров было еще одно основное занятие. Они были е. г. учителя, ремесленники или, если у них было достаточно земли, фермеры. Их земля находилась за пределами полей ( Флур ), выделенных штатным фермерам или Хуфнернам . Кёттеры обычно имели небольшую долю в общей земле .
В социальной сельскохозяйственной иерархии [7] Кеттер стоял ниже фермера, работающего полный рабочий день, или Фольбауэра , но выше Бюднера , который просто владел домом и садом и зарабатывал на жизнь ремесленником, и выше различных категорий поденщиков ( Инсте и Тагеленер ).
Примерно в середине 15-го века, воодушевленные формой первородства , известной как Анербенрехт , и быстрым ростом населения, Кёттеры были разделены на Эрбкоттер и Марккоттер . Первые, возникшие обычно в результате раздела земли, всегда имели дом и сад в пределах деревни или внутри фермерской общины, что считалось необходимым из соображений защиты и взаимопомощи. Теперь земля, которую можно было обрабатывать, какой бы бедной она ни была, была расчищена в других частях прихода; часто за много миль от деревни или ближайшего поселения, а в ее центре был построен так называемый Марккоттен , который был выделен Марккоттеру , где ему приходилось жить. Марккоттеру на самом деле не было предоставлено собственно наследство, и он стоял ниже Эрбкоттера . В отличие от наследников или старых фермеров ( Альтбауэрн ), никто из этой группы не унаследовал семейную ферму. Обе группы Кёттеров — Эрбкоттеры и Марккоттеры — стояли ещё выше в социальной иерархии, чем Хойерлинги , которые юридически и экономически были более зависимы от владельцев своих коттеджей.
Польским эквивалентом чеканки (по крайней мере, до XIX века) был Pachciarz krów . Термин переводится как «Корова-арендатор». Одной из функций Pachciarz krów было снабжение помещика молоком и другими продуктами из крупного рогатого скота.
Одним из определений коттье в Ирландии (около 1700–1850 гг.) был человек, который арендовал простую хижину и от полутора акров земли для выращивания картофеля, овса и, возможно, льна. [8] Земля держалась на ежегодной основе, и арендная плата часто выплачивалась в виде труда. Обычно земля, доступная классу коттеджей, представляла собой землю, которую владельцы считали непригодной для любого другого использования.
Коттье существовало на уровне прожиточного минимума из-за высокой арендной платы и конкуренции за землю и рабочую силу. Более преуспевающий коттеджер работал на своего домовладельца и получал деньги после вычета арендной платы и других расходов. Стимула к улучшению землевладения не было, поскольку любое такое улучшение обычно приводило к повышению арендной платы.
В первые десятилетия девятнадцатого века ситуация с коттье значительно ухудшилась, поскольку население продолжало расти. Этот образ жизни был внезапно прекращен последствиями картофельной болезни, которая привела к смерти от голода и болезней многих крестьян с последующей депопуляцией в результате Великого голода 1845–1849 годов. После голода сословие коттье почти полностью исчезло. [9]