stringtranslate.com

Крис Эли

Крис Эли — профессиональный английский дворецкий и управляющий поместьем , бывший декан Bespoke Institute во Французском кулинарном институте в Нью-Йорке . Он начал свою карьеру в качестве лакея в Букингемском дворце , где он был членом домашнего персонала королевы Елизаветы II . После ухода в 1984 году он работал дворецким и управляющим поместьем у таких работодателей, как Джоэл Шумахер и Брук Астор .

Ранняя жизнь и образование

Крис Эли родился 10 февраля 1963 года в госпитале Королевских ВВС (RAF) Вегберг в Западной Германии. Его отец служил в военном комплексе Райндален во время «холодной войны», и семья вела типичную военную жизнь, переезжая на новую базу каждые два с половиной года. Семья вернулась в Англию в 1969 году.

С 1976 по 1979 год Эли учился в колледже Кент в Кентербери (Англия), где изучал искусство и гуманитарные науки, а с 1979 по 1981 год посещал технический колледж Танет в Бродстерсе (графство Кент, Великобритания), где окончил курс по специальности «Общее питание», где изучал организацию питания, французскую кухню и ведение домашнего хозяйства.

Карьера

Получив признание за свою работу в Thanet Technical College , Эли был приглашен на собеседование на вакантную должность лакея в Букингемском дворце . Он стал членом семьи королевы Елизаветы II в 1981 году, начав с должности ученика, затем поднявшись до должности старшего лакея, исполняя свои обязанности в Букингемском дворце, Виндзорском замке и Сандрингемском доме в Англии, а также в замке Балморал и дворце Холируд в Шотландии.

Оставив королевскую службу в 1984 году, Эли позже занимал должности домработника, камердинера, дворецкого, личного помощника и управляющего поместьем для работодателей в дипломатической, деловой и развлекательной сферах, включая режиссера/продюсера/сценариста Джоэла Шумахера и филантропа Брук Астор . В 2010 году он присоединился к Французскому кулинарному институту в качестве декана Программы исследований по управлению поместьем, где он разработал и представил Bespoke Institute.

По состоянию на 2011 год Эли работал домашним консультантом и тренером домашнего персонала для частных клиентов, а также публиковал статьи в социальных сетях. [1]

Ссылки

  1. Уилсон, Майкл (28 марта 2011 г.). «Дворецкий королевских особ и Асторов научит своему ремеслу». New York Times .

Внешние ссылки