stringtranslate.com

Кухонная горничная (домашняя работница)

Голландская картина молодой кухарки. XIX век или начало XX века.

Кухарка или кухарка — молодая горничная или другая младшая домашняя работница .

Описание

В иерархии большого дома кухарка стояла ниже повара и выше судомойки . Опытная кухарка — помощница повара; эту должность можно сравнить с должностью шеф-повара на профессиональной кухне .

Раннее значение слова « slut » было «кухарка или работница» (ок. 1450 г.), это значение сохранялось вплоть до XVIII века. [1]

В XIX веке разговорным вариантом было «kitching-maid».

Известные кухарки

Ссылки

  1. ^ "шлюха"; etymonline.com