Яванский пончик , также известный в Индонезии как donat jawa ( яванский : donat jawa или gembus ) — это традиционная закуска в виде пончика, как правило, соленая, приготовленная из маниоки вместо картофеля или муки. [1] Этот пончик довольно популярен в яванской кухне на Яве , особенно в Центральной Яве , Джокьякарте и Восточной Яве , Индонезия . Его обычно подают во время яванских мероприятий, таких как свадьбы, шоу ваянг , театр кетопрак и Рамадан . [2]
