Чай из Лабрадора — общее название для трех близкородственных видов растений рода Rhododendron, а также травяного чая, приготовленного из их листьев. Все три вида — это в основном болотные растения семейства вересковых . Чай из Лабрадора долгое время был любимым напитком среди коренных народов Атабасков и инуитов .
Все три вида, используемые для приготовления багульника, представляют собой невысокие, медленнорастущие кустарники с вечнозелеными листьями:
Листья сверху гладкие, с часто морщинистыми краями, снизу пушистые, от белого до красно-коричневого цвета, направлены прямо в стороны или вниз. [1]
R. tomentosum , R. groenlandicum и R. neoglandulosum можно найти на водно-болотных угодьях и торфяниках. [1]
Атабаски и другие коренные народы заваривают листья как напиток. [1] Помо , Кашая , Толова и Юрок из Северной Калифорнии кипятят листья западного лабрадорского чая аналогичным образом, чтобы приготовить лечебный травяной чай, помогающий при кашле и простуде. [ 2] Растительные экстракты из листьев использовались для создания натуральных средств по уходу за кожей компаниями в Квебеке, Ньюфаундленде и Лабрадоре. Другие используют лабрадорский чай для придания остроты мясу, кипятя листья и ветки в воде, а затем замачивая мясо в отваре . [ необходима ссылка ]
В восемнадцатом веке немецкие пивовары использовали R. tomentosum при варке пива, чтобы сделать его более опьяняющим, но это было запрещено, поскольку приводило к повышению агрессии. [1]
Нет достаточных данных, которые бы показывали, что чай из багульника безопасен для употребления, поскольку токсичность варьируется в зависимости от вида и местности. Чрезмерное потребление не рекомендуется из-за диуреза , рвоты, головокружения и сонливости. [1] Большие дозы могут привести к судорогам, конвульсиям, параличу и, в редких случаях, к смерти. [1]
Токсичность возникает из-за терпеноида ледола , который содержится во всех видах лабрадорского чая. R. groenlandicum имеет самую низкую токсичность из-за более низкого уровня ледола. Также присутствуют грейанотоксины , но было зафиксировано несколько смертельных случаев отравления людей из-за грейанотоксинов в лабрадорском чае. Однако были зафиксированы смертельные отравления у скота. [1]
Чайные листья собирают с нескольких растений весной. Багульник растет медленно, поэтому с растения собирают только один новый лист раз в два года, чтобы не повредить отдельные растения. [1]