Leffe ( / lɛ f / ; голландский: [ ˈlɛfə] ) — пивной бренд, принадлежащий InBev Belgium , европейскому операционному подразделению мирового пивоваренного гиганта Anheuser–Busch InBev . В ассортименте есть несколько сортов пива, и они продаются как аббатское пиво . Они варятся в больших количествах и широко распространены.
Аббатство Леффе было основано в 1152 году на реке Маас в провинции Намюр на юге Бельгии. Как и многие монастыри по всей Европе , премонстраты (норбертинцы) каноники аббатства Нотр-Дам-де-Леффе варили эль, начиная с 1240 года. [1]
Аббатство пострадало от природных и человеческих обстоятельств на протяжении многих лет: река Маас затопила пивоварню в 1460 году, а шесть лет спустя пожар повредил аббатство, но к XVII веку оно процветало. Пивоварня была конфискована государством в 1796 году, а в 1809 году, после производства пива только в ограниченных количествах, она была закрыта. Старые котлы были переплавлены для оружейной промышленности во время Первой мировой войны. [2]
В 1952 году производство пива было продолжено, когда отец аббат Нис, при помощи пивовара Альберта Лутвоэта, вывел на рынок коричневый эль . [2] Позже пивоварню купила международная пивная компания Interbrew (теперь AB InBev ). Затем Leffe варили в Мон-Сен-Гибер, пока Interbrew не закрыла эту пивоварню. [ нужна цитата ] Теперь все бренды Leffe варят на пивоварне Stella Artois в Лёвене . По состоянию на 2012 год под брендом Leffe [обновлять]выпускалось пять брендов верхового брожения . Роялти выплачиваются аббатству. [2]
Музей Леффе в городе Динан , известный как Maison Leffe [d] , открыт для посетителей. [3] [4]