stringtranslate.com

Макс Миллер (YouTuber)

Макс Миллер — американский ютубер и повар, известный как создатель и ведущий Tasting History , кулинарного и исторического веб-шоу, воссоздающего древние или исторические рецепты и объясняющего историю вокруг них. [1] [2]

Ранний период жизни

Миллер вырос в Финиксе , штат Аризона . [3] Он интересовался историей и в возрасте шести или семи лет начал читать о Чарльзе Корнуоллисе во время осады Йорктауна , которая завершила Американскую войну за независимость в 1781 году, и написал об этом отчет ради развлечения. [4]

Он учился в Университете штата Аризона и получил степень по классической музыке, а затем переехал в Нью-Йорк, чтобы пройти обучение для Бродвейского театра . [5]

Карьера

Миллер переехал из Нью-Йорка в Лос-Анджелес , чтобы заняться озвучиванием. Он был нанят в Walt Disney Studios в отделе маркетинга, прежде чем заняться дистрибуцией фильмов. [6] В 2015 году Миллер и его друг отправились в Walt Disney World во время отпуска, но друг заболел. В результате они провели большую часть времени в отеле, и друг познакомил Миллера с The Great British Bake Off . Миллер ранее не интересовался кулинарией и имел мало опыта в этом деле, но был вдохновлен шоу и его смесью истории и выпечки. [7] : 9  Затем он начал готовить самостоятельно, сначала испек торт Баттенберг . [8]

Миллер начал приносить выпечку в офис, читая мини-лекции об истории блюда, а один из его коллег предложил ему снять видеоролики на эту тему. [9] [7] : 9  23 декабря 2019 года он создал канал Tasting History.

В 2020 году Миллер был уволен из Disney из-за пандемии COVID-19 и начал проводить время на канале. [10] [11] Он перешел на верхний этаж, так как не хотел мешать своей невесте, которая все еще работала в Disney. [12] Он начал снимать видео и загрузил первый эпизод Tasting History в феврале 2020 года, [13] продолжая снимать видео на протяжении всей пандемии. [14]

Рецепты, представленные в видео Миллера, тщательно исследованы. Где это возможно, Миллер использует исторические кулинарные книги, но полагается и на другие источники, такие как газеты и другие письменные отчеты, в зависимости от исторического периода и места происхождения каждого рецепта. Миллер подчеркивает, что он не историк и имеет больше свободы, чтобы сосредоточиться на историях еды, а не на академической истории. Хотя некоторые рецепты он делал только для шоу, другие исторические рецепты он включил в свой обычный кулинарный репертуар; он считает, что часть удовольствия от канала заключается в том, что зрители могут решать, что попробовать приготовить для себя. [15]

В январе 2021 года канал Tasting History на YouTube набрал 500 000 подписчиков. [16] Когда Disney связался с ним, чтобы возобновить работу, он решил уволиться и сосредоточиться на канале YouTube. [17]

В феврале 2021 года издательство Simon & Schuster объявило, что опубликует кулинарную книгу Миллера. [18] Книга « Вкус истории: исследуйте прошлое через 4000 лет рецептов » вышла в апреле 2023 года и появилась в списках бестселлеров The New York Times и Publishers Weekly . [19] [20]

Личная жизнь

Миллер — гей. [21] [22] В октябре 2021 года он женился на своей давней невесте Хосе Мендосе. [23] У них было две кошки по имени Хайме и Серсея. [7] : 241 

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Финли, Тара (16 декабря 2020 г.). «Путешествие во времени с Максом Миллером из Tasting History». LA Weekly . Архивировано из оригинала 18 февраля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  2. ^ Vintzileos, Jennifer (2 октября 2020 г.). «Max Miller – Tasting History». Starry Constellation . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  3. ^ Родригес, Александр (5 апреля 2021 г.). «У Макса Миллера экстравагантная еда на все времена с историей дегустации». Metrosource . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. . Получено 14 апреля 2021 г. .
  4. ^ Тапиа, Нэнси (15 сентября 2020 г.). «Дегустация истории с Максом Миллером [Эксклюзивное интервью]». LRMonline . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. . Получено 14 апреля 2021 г. .
  5. ^ Вальдеспино, Энн (26 января 2021 г.). «Как YouTuber Макс Миллер увеличил количество просмотров «Tasting History» во время своего отпуска». Orange County Register . Архивировано из оригинала 28 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  6. ^ Sauer, Devan (22 декабря 2020 г.). «Этот восходящий YouTuber и уроженец Финикса полон истории еды». Phoenix New Times . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  7. ^ abc Миллер, Макс; Фольквейн, Энн (2023). История дегустации: исследуйте прошлое через 4000 лет рецептов . Саймон Элемент. ISBN 978-1-982186-18-0.
  8. ^ Старр, Майкл (2 ноября 2020 г.). «Ведущий 'Tasting History' Макс Миллер готовит блюда прошлых лет». New York Post . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  9. ^ "Интервью: Макс Миллер из Tasting History". 812filmReviews . 4 марта 2021 г. Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  10. ^ Ньюби, Джон (22 сентября 2020 г.). «Макс Он воссоздает древние кулинарные изыски с помощью „Дегустации истории“ (Эксклюзив)». Поп-культура . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  11. ^ Уотски, Дэвид (30 сентября 2020 г.). «Готовьте как древний римлянин, используя эту альтернативу соли из «Дегустации истории с Максом Миллером»». WBBM-TV . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  12. ^ Фербер, Лоуренс (24 сентября 2020 г.). «Смакуйте прошлое через „Вкус истории“ гея-ютубера Макса Миллера». Edge Media Network . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. . Получено 14 апреля 2021 г. .
  13. ^ Ши, Райан (14 октября 2020 г.). «Эксклюзив: блюда Макса Миллера в его безумно популярном шоу на YouTube „Tasting History“». Инстинкт . Архивировано из оригинала 28 января 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  14. ^ Бенарделло, Карен (4 декабря 2020 г.). «Интервью: Макс Миллер рассказывает об истории дегустации (эксклюзив)». Shockya News . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. . Получено 14 апреля 2021 г. .
  15. ^ Маккарти, Эми (21 апреля 2023 г.). «Эти рецепты — история». Eater . Архивировано из оригинала 7 июня 2023 г. . Получено 30 мая 2023 г. .
  16. ^ Лейбер, Сара Джей (5 января 2021 г.). «Tasting History with Max Miller Reachs 500K Subscribers on YouTube». BroadwayWorld . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. . Получено 14 апреля 2021 г. .
  17. ↑ Миллер, Макс (14 апреля 2021 г.). «Я ухожу». YouTube . Архивировано из оригинала 17 апреля 2021 г. Получено 17 апреля 2021 г.
  18. ↑ Прайс, Джейсон (23 февраля 2021 г.). «Издательство Simon & Schuster's Tiller Press опубликует кулинарную книгу Макса Миллера, ведущего дегустацию историй, в 2022 году». Значок против значка . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Получено 14 апреля 2021 г.
  19. ^ Стюарт, София (1 мая 2023 г.). «Бестселлеры этой недели: 1 мая 2023 г.». Publishers Weekly . Архивировано из оригинала 30 мая 2023 г. . Получено 31 мая 2023 г. .
  20. ^ "The New York Times Best Sellers". The New York Times . 7 мая 2023 г. Архивировано из оригинала 30 мая 2023 г. Получено 31 мая 2023 г.
  21. ^ Ши, Райан (14 октября 2020 г.). «Эксклюзив: блюда Макса Миллера в его невероятно популярном шоу на YouTube „Tasting History“». Журнал Instinct . Архивировано из оригинала 28 января 2021 г. Получено 12 октября 2021 г.
  22. ^ Фербер, Лоуренс. «Смакуйте прошлое через „Вкус истории“ гей-ютубера Макса Миллера». EDGE Media Network . Архивировано из оригинала 28 ноября 2021 г. Получено 12 октября 2021 г.
  23. ^ @tastinghistory1 (9 октября 2021 г.). «Официально поженились. Пусть льются коктейли и шампанское!» ( Твит ) – через Twitter .