stringtranslate.com

Маранс

Маран , французский : Poule de Marans , — французская порода кур двойного назначения , выращиваемая как для мяса, так и для получения темно-коричневых яиц. Она возникла в портовом городе Маран , в департаменте Приморская Шаранта , в регионе Новая Аквитания на юго-западе Франции.

Яйца имеют необычный насыщенный коричневый цвет, варьирующийся от цвета красного дерева до шоколадного; только одна другая порода кур, каталонская пенедесенка , откладывает такие темные яйца . [5] : 210 

История

Мараны возникли в городе Маран , в департаменте Приморская Шаранта , в регионе Новая Аквитания на юго-западе Франции, и получили свое название в честь этого города. [6] : 194  [7] : 172 

Считается, что он произошел частично от птиц, завезенных проходящими британскими судами в порт Ла-Рошель , частично от местных птиц Маре-Пуатвен и частично от импортированной популяции Кроад-Лангшан , три заводчика которой с 1876 года находились в этом регионе. [8]

Впервые была показана в Ла-Рошели в 1914 году под названием poule du pays или «местная курица». В 1929 году было создано общество по разведению породы , а в 1931 году был составлен первый стандарт породы . [9] : 56 

Несколько кладок оплодотворенных яиц были импортированы в Соединенное Королевство в или вскоре после 1929 года Чарльзом Келвингом Гринуэем, вторым бароном Гринуэем , и некоторые из них вылупились. [8] : 126  Однако нет уверенности в том, что мараны — с неоперенными лапами — показанные лордом Гринуэем в Хрустальном дворце в 1934 году произошли хотя бы частично от этой французской породы. [8] : 126  По данным Клуба птицеводства Великобритании , британские мараны произошли от скрещивания различных пород, включая брейкель , куку де малин , куку де ренн , кроад лангшан, гатинез, фавероли и полосатый плимутрок . [6] : 194  [7] : 172  Это может быть отдельная порода, не связанная с французскими маранами. [8] : 127 

Характеристики

Во французском стандарте породы крупных птиц признано десять окрасов : белый, пшеничный, серебристо-кукушковый, золотисто-кукушковый, черный, медно-черный, серебристо-черный, медно-голубой, чернохвостый буйвол и колумбийский. [1] Окрасы бентамок — черный, белый, медно-черный и серебристо-кукушковый. [1] В списке стран Антанты Европейской . [3] Британский тип с неоперенными ногами не признан в Европе. [1] Австралийский стандарт породы птицы признает как оперенных, так и чистоногих. [10]

В Соединенном Королевстве различают пять цветов: черный, темный кукушкин, золотистый кукушкин и серебристый кукушкин с неоперенными плюснами; и медно-черный с оперенными плюснами. [6] : 195  [7] : 172 

Глаза красные или оранжевые, гребень , лицо, мочки ушей и сережки красные. Голени и подошвы ног обычно серовато- или розовато-белые, в зависимости от оперения; цвет клюва также зависит от цвета оперения и варьируется от бледно-рогового до темно-рогового. [1]

Использовать

яйца Марана

Это птица двойного назначения, ее разводят как ради темно-коричневых яиц, так и ради столовых качеств.

Ссылки

  1. ^ abcdefgh Standard officiel de la Marans (на французском языке). Маран-Клуб Франции. Архивировано 4 марта 2016 г.
  2. ^ Признанные APA породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 г. Американская ассоциация птицеводства. Архивировано 4 ноября 2017 г.
  3. ^ ab Liste des Races et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Европейское Антанта по птицеводству и кулинарии. Архивировано 16 июня 2013 г.
  4. ^ Классификация пород. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 г.
  5. ^ Паскаль Натталл, Лоран Бессоль, Кэролайн Лесаж (2020). Leguide Larousse des poules et du poulailler (на французском языке). [Париж]: Ларусс. ISBN  9782035939647 .
  6. ^ abc J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (редакторы) (2018). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и судейские баллы всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными породными клубами и признанные Птицеводческим клубом Великобритании, седьмое издание. Чичестер; Хобокен, Нью-Джерси: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141
  7. ^ abc Victoria Roberts (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и судейские баллы всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными породными клубами и признанные Птицеводческим клубом Великобритании, шестое издание. Оксфорд: Blackwell. ISBN 9781405156424
  8. ^ abcd Дэвид Скривенер (2009). Популярные породы домашней птицы. Рэмсбери, Мальборо: The Crowood Press Ltd. ISBN 9781847979711
  9. ^ Натали Семенюк, Жорж Перно (2008). Les poules (на французском языке). [Париж]: Editions Artémis. ISBN 9782844166937
  10. ^ 2-й Австралийский стандарт птицеводства, 2012 г., опубликованный Ассоциацией птицеводов Виктории (действующей под названием Poultry Stud Breeders and Exhibitors Victoria).