2008 год был объявлен Организацией Объединенных Наций Международным годом картофеля , отметив, что картофель является основным продуктом питания в рационе населения мира, и подтвердив необходимость сосредоточить внимание мира на роли, которую картофель может играть в обеспечении продовольственной безопасности и искоренении нищеты . [1] Продовольственная и сельскохозяйственная организация была приглашена содействовать его реализации.
Соответствующая резолюция, принятая 25 ноября 2005 года Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, которая должна была способствовать проведению года, подтвердила «необходимость возрождения общественного сознания о взаимосвязи, существующей между нищетой , продовольственной безопасностью , недоеданием и потенциальным вкладом картофеля в победу над голодом».
Это был один из многих международных праздников, объявленных для определенных дней, месяцев и лет. 2008 год был совмещен с Международным годом санитарии .
Была надежда, что назначение Международного года сделает для картофеля то же, что Международный год риса (2004) сделал для этого основного продукта питания, а именно, вдохновит на выставки, образовательные программы, фильмы, публикации и большую осведомленность общественности о многонациональных усилиях в интересах наших продовольственных ресурсов. 2008 год был также назначен Национальным годом картофеля в Перу . [2]
30 мая 2024 года состоялся первый Международный день картофеля , посвященный вкладу картофеля в жизнь производителей и потребителей. Тема мероприятия: «Урожай разнообразия, питающий надежду». (См. внешнюю ссылку ниже)