Минервуа ( французское произношение: [minɛʁvwa] ) —AOCв винодельческомЛангедок-Руссильон, в департаментах ОдиЭро.Исторически столицей региона была деревняМинерв.
Правила AOC требуют, чтобы вино было смешанным (минимум 2 сорта), поэтому чистые сортовые вина должны быть vin de pays . Красные вина апелласьона Минервуа производятся из сортов Сира и Мурведр , Гренаш и Льядонер Пелю (минимум 60%); и Кариньян , Сенсо , Пикпуль, Терре и Риверанс (максимум 40%). В любом случае Сира и Мурведр должны составлять не менее 20% от общего количества, а Пикпуль, Терре и Риверанс не должны превышать 10%. [1]
Белые вина , которые встречаются реже, могут включать Марсан , Руссан , Маккабе, Бурбуленк, Клерет, Гренаш, Верментино , Пикпуль и Мускат Блан а Пти Грэн. [2]
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)