Митато ( греч . μιτάτο , архаичная форма: μιτᾶτον или μητᾶτον , от латыни : metor , «отмерять/разбивать лагерь») — термин, означающий на греческом языке «укрытие» или «жилье».
Появившись в VI веке, в византийский период оно обозначало постоялый двор или торговый дом иностранных купцов, родственный караван-сараю . В более широком смысле это может также относиться к правовому обязательству частного лица размещать государственных чиновников или солдат. Альтернативно, в 10 веке Константин Багрянородный использовал этот термин для обозначения государственных ранчо в Анатолии . [1]
В современной Греции, и особенно в горах Крита , митато (во множественном числе митата ) — это хижина, построенная из местных камней для укрытия пастухов , а также используемая для изготовления сыра. Гора Ида (также называемая горой Псилоритис) в центральном Крите особенно богата плоскими камнями, подходящими для строительства из сухого камня. [2] [3] [4]