Монополь (от французского «monopole») — это территория, контролируемая одной винодельней (винодельческой компанией), и может быть как небольшой, как названный виноградник ( lieu-dit ), так и большой, как целое наименование (AOC). Часто это указывается на этикетке, поскольку редко бывает так, чтобы только одна винодельня производила все вино из территории, имеющей определенное наименование. Каждое вино продается только одной компанией. [1]
Наполеоновские законы о наследовании обычно приводили к тому , что виноградники были настолько мелко разделены между наследниками — вплоть до одного ряда лоз — что для розлива коммерческих партий вина требовались негоцианты . Является ли монополь признаком вина необычного качества или нет — это предмет споров.
В Бургундии :
Другие