stringtranslate.com

Лю-дит

Три бутылки красного вина Corton AOC одного и того же наименования, на этикетках которых помимо названия наименования показаны различные варианты использования обозначений « lieu-dit» ( климат ). Слева вино без указания конкретного места , посередине вино, где мелким шрифтом указано Le Rognet , а справа вино из Les Renardes , написанное через дефис с Corton как «Corton-Renardes».

Lieu-dit ( французское произношение: [ljø.di] ; множественное число:lieux-dits) (буквально«сказанное местоположение») —французскийтопонимический термин, обозначающий небольшую географическую область, носящую традиционное название. Название обычно относится к какой-то характеристике места, его прежнему использованию, прошлому событию и т. д. Льеу-дит может быть необитаемым, что отличает его от hameau(деревни), которая является обитаемой. ВБургундиитермин«климат»используется как синоним слова«лье-дит».

Этимология

Носители английского языка, кажется, открыли для себя эту концепцию через энологию и рассматривали ее как винный термин , который в его типичном использовании переводится как « название виноградника » или «названный виноградник». [1] Как правило, лье-дит — это самый маленький участок земли, которому присвоено традиционное название виноградника. [2] В большинстве случаев это означает, что местонахождение меньше, чем контролируемое наименование по происхождению (AOC).

Использование во Франции

Эльзасский Рислинг с названием лье-дита, из которого он был произведен, на этикетке.

В некоторых случаях на этикетках вин помимо названия AOC появляются лейкс-диты . Чаще всего это наблюдается для эльзасских и бургундских вин . Потребителям не всегда легко определить, является ли имя на этикетке вина псевдонимом или названием кюве , созданным производителем.

Единственный случай обязательного упоминания лье -дита — в Эльзасе, для Alsace Grand Cru AOC . Обозначение Гран Крю может использоваться только в том случае, если указано его место . Lieux-dits также может быть указан на обычных эльзасских винах AOC, но это не обязательно.

В Бургундии термин « климат» используется как синоним слова «lieu-dit» . Использование лей-дита варьируется в зависимости от уровня классификации вина. Хотя бургундские Гран Крю обычно классифицируются на уровне виноградников и определяются как отдельные AOC (за исключением Гран Крю Шабли ), некоторые бургундские Гран Крю фактически делятся на несколько лье-дитов . Примером является Кортон , где довольно часто можно увидеть обозначенные лье-диты, такие как Les Bressandes, Le Clos de Roi и Les Renardes. Для бургундских сортов деревни, лей-дит может быть указан только мелким шрифтом, чем название деревни, чтобы избежать путаницы с бургундскими винами Премьер Крю , где название деревни и виноградника указаны шрифтом того же размера.

В Роне лье - диты чаще всего используются для производства некоторых лучших вин региона. Двумя примерами являются места Ла-Ландон или Ла-Шатийон в Кот-Роти . Не все сайты зарегистрированы какlieux -dits . Например, La Mouline и Les Jumelles являются марками отдельных производителей. [3]

За пределами Франции

В Соединенных Штатах маркировка вин, обозначенных как виноградники, следует аналогичной практике, в которой указывается конкретный виноградник, с которого произведен виноград.

Рекомендации

  1. ^ Помимо использования в вине, термин «лье-дит» может относиться к любому типу традиционного географического названия.
  2. ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Лье-дит». Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 401. ISBN. 0-19-860990-6.
  3. ^ Ливингстон-Лермонт, Джон (1992). Вина Роны (второе изд.). Лондон: Фарбер и Фарб. п. 11. ISBN 0-571-15111-6.