Мэри Юинг-Маллиган — американская писательница , преподаватель вина и магистр вина , [1] первая американка, получившая эту аккредитацию. [2] [3] [4] [5] [6] С 1984 года она была директором Международного центра вина в Манхэттене, штат Нью-Йорк, и отвечала за разработку программ Wine & Spirit Education Trust в Соединенных Штатах до 2018 года. Она также является внештатным журналистом, пишущим статьи о вине для различных изданий, и соавтором нескольких книг о вине в серии «Для чайников» .
Юинг-Маллиган окончила Пенсильванский университет в 1971 году по специальности «Английский язык», затем занимала различные должности в Итальянской торговой комиссии в Филадельфии, а затем в Манхэттене. [3] В 1984 году она присоединилась к Международному винному центру, школе, основанной Альбертом Л. Хотчкиным-младшим в 1982 году. [7] В 1988 году Юинг-Маллиган начала подготовительную программу магистратуры по вину. Она сдала теоретический экзамен в 1990 году со второй попытки и экзамен по слепой дегустации с пятой попытки в 1993 году. [3] [5] В 1997 году Юинг-Маллиган купила акции Хотчкина в Международном винном центре. [7] IWC почитается среди ведущих винных школ США. [8]
Юинг-Маллиган — обозреватель Wine Review Online , ранее работала обозревателем вин в The New York Daily News и винным корреспондентом в радиопрограмме The Splendid Table . [2] Она также публиковала статьи в таких изданиях, как Los Angeles Times , Food & Wine , The New York Times , Gourmet , Wine Spectator , Wine Enthusiast Magazine и Wine & Spirit .
Ее книги, написанные в соавторстве с мужем Эдом Маккарти, включают «Винный стиль: использование чувств для изучения и наслаждения вином» и несколько публикаций в серии « Для чайников» , включая «Вино для чайников» , [3] [4] «Красное вино для чайников » , «Белое вино для чайников» , [9] «Французское вино для чайников» , «Итальянское вино для чайников» и «Калифорнийское вино для чайников» . [10]