Стержневой корень — это большой, центральный и доминирующий корень , из которого по бокам отрастают другие корни. Обычно стержневой корень несколько прямой, очень толстый, сужающийся по форме и растет прямо вниз. [1] У некоторых растений, таких как морковь , стержневой корень является органом хранения настолько хорошо развитым, что его выращивают как овощ.
Стержневая корневая система контрастирует с придаточной или мочковатой корневой системой растений со многими разветвленными корнями, но многие растения, у которых во время прорастания вырастает стержневой корень , продолжают развивать ветвящиеся корневые структуры, хотя некоторые растения, которые полагаются на главный корень для хранения, могут сохранить доминирующий стержневой корень на протяжении веков — например, Welwitschia .
Двудольные , одно из двух подразделений цветковых растений (покрытосеменных), начинаются со стержневого корня, [2] который представляет собой один главный корень, образующийся из увеличивающегося корешка семени. Стержневой корень может сохраняться на протяжении всей жизни растения, но чаще всего на более позднем этапе развития растения заменяется мочковатой корневой системой. [2] [3] Устойчивая стержневая корневая система формируется, когда корешок продолжает расти, а вдоль стержневого корня образуются боковые корни меньшего размера. Форма стержневых корней может различаться, но типичные формы включают в себя:
Многие стержневые корни превращаются в органы хранения . Некоторые растения со стержневыми корнями:
Из корешка семени развиваются стержневые корни , образующие главный корень. Он разветвляется на вторичные корни, которые, в свою очередь, разветвляются, образуя третичные корни. Они могут далее разветвляться, образуя корешки. У большинства видов растений корешок отмирает через некоторое время после прорастания семян, вызывая развитие мочковатой корневой системы, у которой отсутствует главный корень, растущий вниз. Большинство деревьев начинают жизнь со стержневым корнем, [3] но через один-несколько лет основная корневая система меняется на широко распространенную мочковатую корневую систему с преимущественно горизонтально растущими поверхностными корнями и лишь с несколькими вертикальными, глубоко закрепившимися корнями. Типичное взрослое дерево высотой 30–50 м имеет корневую систему, которая простирается горизонтально во всех направлениях на протяжении всей высоты дерева и более, но до 100% корней находятся в верхних 50 см почвы.
Характеристики почвы сильно влияют на строение стержневых корней; например, глубокие и богатые почвы способствуют развитию вертикальных стержневых корней у многих видов дуба, таких как Quercus kelloggii , в то время как глинистые почвы способствуют росту нескольких стержневых корней. [4]
Многие растения со стержневыми корнями трудно пересаживать или даже выращивать в контейнерах, поскольку корень имеет тенденцию быстро расти глубоко, и у многих видов сравнительно небольшие препятствия или повреждения стержневого корня приводят к остановке роста или гибели растения. Среди стержнекорневых сорняков типичны одуванчики ; поскольку у них глубокие корни, их трудно вырвать с корнем, и если стержневой корень отрывается вблизи верхушки, часть, которая остается в земле, часто прорастает так, что для эффективного контроля стержневой корень необходимо отрезать как минимум на несколько сантиметров ниже уровня земли.
Стержневые корни переносят дождевую воду с поверхности в резервуары глубоко под землей и перераспределяют воду... увеличивают фотосинтез и испарение воды... на 40 процентов в засушливый сезон ... В сезон дождей эти растения могут хранить до 10 процентов годовых осадков на глубине 13 метров (43 фута) под землей, которые нужно собирать в засушливые месяцы... корни деревьев действуют как трубы, позволяя воде перемещаться гораздо быстрее, чем в противном случае она могла бы просачиваться через почву .
