Институт Роуэтт — научно-исследовательский центр по изучению продуктов питания и питания, расположенный в Абердине , Шотландия.
Институт был основан в 1913 году, когда Университет Абердина и Сельскохозяйственный колледж Северной Шотландии согласились, что в Шотландии следует основать «Институт исследований в области питания животных». Первым директором был Джон Бойд Орр , позже ставший лордом Бойдом Орром , который переехал из Глазго в «дебри Абердиншира» в 1914 году. Орр составил некоторые планы для научно-исследовательского института питания. Орр также пожертвовал 5000 фунтов стерлингов на строительство гранитного лабораторного здания в Крейбстоуне, недалеко от участка Роуэтт в Баксберне.
С началом Первой мировой войны Орр покинул институт, но вернулся в 1919 году с четырьмя сотрудниками, чтобы начать работу в новой лаборатории. Орр продолжал настаивать на создании нового исследовательского института, и в конце концов правительство согласилось оплатить половину расходов, но поставило условие, что другая половина должна быть найдена из других источников. Дополнительные деньги были пожертвованы доктором Джоном Куиллером Роуэттом , бизнесменом и директором торговца вином и спиртными напитками в Лондоне.
Пожертвование Роуэтт позволило приобрести 41 акр земли для строительства института. Роуэтт также внес 10 000 фунтов стерлингов на покрытие расходов по строительству зданий. Деньги были пожертвованы с одним очень важным условием от Роуэтт — «если будет установлено, что какая-либо работа, проводимая в институте по питанию животных, имеет отношение к питанию человека, институту будет разрешено продолжить эту работу». Институт был официально открыт в 1922 году королевой Марией .
В 1927 году Rowett выделили 5000 фунтов стерлингов на проведение исследования, чтобы проверить, можно ли улучшить здоровье, употребляя молоко. После некоторых дополнительных испытаний на других группах в Палате общин был принят законопроект, позволяющий местным властям Шотландии предоставлять дешевое или бесплатное молоко всем школьникам. Вскоре он был применен и в Англии. Это помогло сократить излишки молока в то время, а также спасти молочную промышленность, которая находилась под угрозой краха.
В 1936 году Орр опубликовал работу «Пища, здоровье и доход», в которой показал, что стоимость диеты, удовлетворяющей основным потребностям в питании, превышает возможности половины населения Великобритании, а 10 процентов населения недоедают. Вслед за этим первым исследованием в 1937 году началось исследование Карнеги (при поддержке Carnegie UK Trust ), в котором приняли участие около 8000 человек в 16 местах, что стало крупнейшим исследованием, предпринятым в Великобритании в отношении диеты и здоровья.
Война началась сразу после завершения исследования в 1939 году, но результаты опроса Карнеги имели решающее значение для реализации продовольственной политики военного времени.
1 июля 2008 года институт объединился с Университетом Абердина и стал Институтом питания и здоровья Роуэта, Колледжем наук о жизни и медицины.
В марте 2016 года Институт Роуэтт переехал в специально построенное здание в кампусе Медицинской школы университета в Форестерхилле, Абердин. Участок в Баксберне был снесен в конце 2016 года и начале 2017 года, чтобы освободить место для того, что сейчас называется P&J Live . Новое здание выиграло как «Проект года», так и «Общественное пространство / Ландшафт» в ежегодной премии за дизайн 2017 года от Общества архитекторов Абердина . [1]
