Национальный совет по органическим стандартам ( NOSB ) — это консультативный совет, который дает рекомендации министру сельского хозяйства США по органическим продуктам и продуктам. Члены назначаются министром и дают рекомендации, одной из самых важных из которых является рассмотрение и разработка Национального списка одобренных и запрещенных веществ.
В соответствии с Законом о производстве органических продуктов питания 1990 года в рамках Закона о фермерских хозяйствах 1990 года министр сельского хозяйства США создал совет из 15 членов для выработки рекомендаций по политике, регулирующей производство и распространение органических продуктов питания и продуктов. В настоящее время членами Национального совета по органическим стандартам являются: сотрудники четырех органических ферм; сотрудники шести групп активистов в области охраны окружающей среды и химических веществ; два сотрудника из переработчиков органических продуктов питания; один владелец магазина органических продуктов; один эколог; и один сотрудник из компании по сертификации органических продуктов. [1] Подкомитеты включают: сельскохозяйственные культуры; животноводство; обращение; соответствие, аккредитация и сертификация; и разработка политики. Члены могут работать в нескольких комитетах одновременно, а полный список назначений можно найти на веб-сайте Национальной органической программы Министерства сельского хозяйства США . Первые члены совета были назначены секретарем Министерства сельского хозяйства США Эдвардом Мэдиганом в январе 1992 года. Члены совета избираются на пятилетний срок.
В число бывших членов совета входит руководитель компании Campbell Soup Company и эксперт по органическим продуктам г-н Стивен ДеМури.
Обязанности членов совета NOSB изложены в Законе о производстве органических продуктов питания 1990 года (OFPA). Они касаются общей ответственности совета по обеспечению соблюдения правил в сообществе органического земледелия , а также конкретных мер помощи, которые совет клянется предоставить в случае чрезвычайной ситуации в сельском хозяйстве. Совету доверяют предоставлять министру сельского хозяйства законные рекомендации, которые реализуют политику, изложенную в OFPA. Одной из их важнейших обязанностей является рассмотрение и разработка Национального списка одобренных и запрещенных веществ. До того, как будет признан официальный Национальный список, совет должен знать обо всех используемых «ботанических пестицидах» и решить, следует ли их включать в список запрещенных веществ. Члены консультируют секретаря, но не несут ответственности за надзор за тестированием «органически произведенных сельскохозяйственных продуктов», которое может привести к «неизбежному» загрязнению окружающей среды или опасностям для здоровья. Их последняя обязанность касается предоставления исключений из правил в случае вспышки вредоносных вредителей или заболеваний, которые могут квалифицироваться как чрезвычайная ситуация в сельском хозяйстве и потребовать более жесткого использования пестицидов или борьбы с заболеваниями.
В каждом случае проводится обширное исследование, и часто запрашиваются внешние знания, чтобы обеспечить создание наиболее полной схемы управления. Общие стандарты, которых Совет должен придерживаться при рассмотрении политик, перечислены ниже: [2]
«Определение Национального совета по органическим стандартам (NOSB) Министерства сельского хозяйства США, апрель 1995 г. «Органическое сельское хозяйство — это экологическая система управления производством, которая способствует и улучшает биоразнообразие, биологические циклы и биологическую активность почвы. Она основана на минимальном использовании несельскохозяйственных ресурсов и на методах управления, которые восстанавливают, поддерживают и улучшают экологическую гармонию.
««Органический» — это термин маркировки, который обозначает продукты, произведенные в соответствии с Законом о производстве органических продуктов питания. Главные принципы органического производства — использовать материалы и методы, которые улучшают экологический баланс природных систем и объединяют части системы земледелия в экологическое целое.
«Органические методы ведения сельского хозяйства не могут гарантировать, что продукты полностью свободны от остатков; однако используются методы, позволяющие свести к минимуму загрязнение воздуха, почвы и воды.
«Обработчики, переработчики и розничные торговцы органической продукцией придерживаются стандартов, которые поддерживают целостность органических сельскохозяйственных продуктов. Основная цель органического сельского хозяйства — оптимизировать здоровье и производительность взаимозависимых сообществ почвенной жизни, растений, животных и людей».