Сельское хозяйство в Папуа-Новой Гвинее имеет более чем 7000-летнюю историю и развилось из досельскохозяйственных традиций сбора и выращивания растений/продуктов питания местных охотников-собирателей. [1] В настоящее время около 85% населения Папуа-Новой Гвинеи живет за счет полунатурального сельского хозяйства . [2] 86% всей потребляемой в Папуа-Новой Гвинее пищевой энергии поступает из местных источников. [3]
Папуа-Новая Гвинея производит и экспортирует сельскохозяйственную, лесоматериалы и рыбную продукцию. Сельское хозяйство в 2017 году составило 22,1% ВВП [4] и обеспечивало более 80% населения. Товарные культуры по стоимости: кофе , масло , какао , копра , чай , каучук и сахар . Лесная промышленность не была активна в 1998 году из-за низких мировых цен, но восстановилась в 1999 году. Около 40% территории страны покрыто богатыми древесиной деревьями, а внутренняя деревообрабатывающая промышленность развивалась медленно. 99% экспорта рыбной продукции составляют либо тунец, либо побочные продукты тунца. Папуа-Новая Гвинея имеет крупнейший рынок ямса в Азии. [5]
Ранние жители Новой Гвинеи, вероятно, зависели от охоты и собирательства , но есть свидетельства раннего управления ореховыми деревьями для повышения урожайности. [6] Крахмальные зерна, найденные на каменных орудиях, предполагают использование таро еще 28 000 лет назад на острове Бука , и вполне вероятно, что другие местные виды, такие как саго и Canarium indicum, также были одомашнены ранними жителями. [6] Антропологи полагают, что сельское хозяйство было независимо развито в Новой Гвинее, примерно в то же время, что и его появление на Ближнем Востоке и в центральном Китае. [6]
Многие из важных продовольственных культур в Папуа-Новой Гвинее, до прибытия европейцев, азиатов и других жителей островов Тихого океана, вероятно, были одомашнены в регионе Новой Гвинеи или близлежащих районах, таких как архипелаг Бисмарка . [6] Эти культуры включают таро, виды ямса, бананы, хлебное дерево , саго, различные зеленые овощи, фрукты и орехи. Некоторые виды растений были независимо одомашнены как в регионе Новой Гвинеи, так и в Азии. Напротив, наиболее важные одомашненные виды животных в Папуа-Новой Гвинее, включая свиней, кур и собак, были завезены после того, как были одомашнены в других местах. [6]
Люди в Папуа-Новой Гвинее начали практиковать формы выращивания растений и сельского хозяйства около 7000 - 10 000 лет назад. Папуасская сельскохозяйственная традиция независимо сформировалась из местных традиций сбора растений и пищи охотников-собирателей. Распространение сельскохозяйственных методов может быть связано с группами, говорящими на трансновогвинейском языке , которые составляют примерно половину коренных народов Новой Гвинеи , и отделились от других папуасов около 10 000 лет назад, основываясь на генетической дистанции. Самое древнее свидетельство этого находится в районе болота Кук , где посадка, выкапывание и подвязывание растений, а также, возможно, дренаж использовались для выращивания таро , бананов , саго и ямса . Позже, около 4000 лет назад, прибывшие австронезийские народы принесли дополнительные методы. Местные папуасские группы заимствовали некоторые элементы, связанные с сельским хозяйством, и материальную культуру. Культурные контакты между местными папуасскими группами и австронезийцами также очевидны по генетическим данным. Около 20% генома папуасов произошло от смешения с австронезийскими мореплавателями из Тайваня . [3] [7]
Между 17 и 19 веками небольшое количество видов растений, включая батат , маниоку и табак, были привезены из Америки европейцами и завезены в Индонезию, откуда они распространились в Новую Гвинею. Во второй половине 19 века и особенно после 1870 года дополнительные культуры были завезены непосредственно европейцами, включая фасоль , тыкву , кукурузу , арбуз , папайю , мангостин , дуриан , апельсин , лимон , кофе , лайм и гуаву . [3] Ввоз батата в Папуа-Новую Гвинею оказал значительное влияние на ее народ, что привело к серьезным социальным изменениям среди тех, кто принял его в качестве источника пищи. [6] Способность батата использоваться для корма свиней без приготовления сделала его ценным ресурсом для свиноводства . [6] В результате, ранние последователи выращивания батата смогли быстро накопить свиней и, следовательно, накопить значительное богатство по сравнению с теми, кто не принял новый основной продукт питания. [6] Социальные изменения, произошедшие в результате принятия выращивания батата, можно найти в устной традиции народа энга. [3]
К 1930-м годам европейская документация Папуа показала, что батат стал основным источником пищи почти для всех горных народов, за исключением тех, кто жил к западу от реки Стрикленд , которые по-прежнему в основном полагались на таро. [3] К 1980-м годам даже самые стойкие группы перешли на рацион, основанный в основном на батате. [3] В то время как некоторые люди в Папуа-Новой Гвинее верят, что их предки всегда имели доступ к батату, другие, например, жители бассейна реки Тари , имеют устные традиции, подробно описывающие их прежнюю зависимость от таро. [3]
Копра исторически считалась одной из важнейших товарных культур в Папуа-Новой Гвинее с 1880-х до 1970-х годов. [3]
Папуа-Новая Гвинея производит около 3% мирового пальмового масла, 2% мирового кофе и 2–5% мирового кокосового масла . [3]
В Папуа-Новой Гвинее рыболовная промышленность в основном ориентирована на экспорт, а прямые иностранные инвестиции составляют большую часть инвестиций в сектор. [9] В 2014 году Папуа-Новая Гвинея экспортировала 103 000 тонн рыбы, а к 2019 году этот объем увеличился до 196 000 тонн. Подавляющее количество экспортируемой рыбы и рыбных субпродуктов составляют исключительно тунец , в совокупности составляя около 99% экспорта, связанного с рыбой. [9] В частности, консервированный тунец экспортируется в Европейский союз, Фиджи , Соломоновы острова и Вануату . [9] Цельный замороженный тунец в основном экспортируется в Японию, Корею, Тайвань, Фиджи и Филиппины . Рыбий жир, побочный продукт переработки, экспортируется в Малайзию , Новую Зеландию, Филиппины и Перу. [9] Оставшийся 1% экспорта (не тунец и побочные продукты его переработки) связан с выловом морского огурца , креветок, омаров, крабов и акульих плавников . [9] Основными рынками сбыта омаров из Папуа-Новой Гвинеи являются Австралия и Китай. [9]
Сладкий картофель является основным продуктом питания в Папуа-Новой Гвинее и доминирует в производстве в горных районах. [10] Это один из пяти основных продуктов питания Папуа-Новой Гвинеи, занимающий первое место, его выращивают 99% сельских жителей Новой Гвинеи, за ним следуют бананы с 96% и таро с 95%. [11]
Производство кофе в Папуа-Новой Гвинее составляет чуть более 1% от общего мирового производства, согласно данным Конференции ООН по торговле и развитию (ЮНКТАД). [12] После масличной пальмы кофе является вторым по величине сельскохозяйственным экспортом Папуа-Новой Гвинеи, в котором занято около 2,5 миллионов человек. Почти все кофейные зерна Папуа-Новой Гвинеи экспортируются в виде сушеных зеленых зерен. [3] Экспорт кофе в значительной степени контролируется небольшим количеством крупных компаний. [3]
Копра выращивалась в Новой Гвинее с конца 19 века, изначально немецкими колонизаторами. Производство продолжалось австралийскими интересами после Второй мировой войны .
В Папуа-Новой Гвинее какао является третьей по величине товарной культурой, а его маркетинговая цепочка характеризуется конкурентоспособным ценообразованием на каждом этапе. [3] Правительственные постановления требуют, чтобы переработчики и экспортеры указывали цены как на влажные, так и на сухие бобы, что приводит к более высокой прибыли для производителей и меньшей марже для переработчиков и экспортеров. [3] Это контрастирует с другими тихоокеанскими странами, которые производят какао, где производители часто подвергаются эксплуатации со стороны государственных и частных монополий. [3]
Папуа-Новая Гвинея имеет самую большую рыболовную зону в южной части Тихого океана площадью 2,4 миллиона квадратных километров. [9] [13] Папуа-Новая Гвинея вылавливает и экспортирует 14% мировых поставок тунца, отчасти благодаря соглашениям с ЕС, которые разрешают беспошлинный экспорт. [13] Тунец составляет 99% от общего объема экспорта рыбы из Папуа-Новой Гвинеи. [13]
Ниже представлена таблица, содержащая объем и стоимость экспорта обработанной древесины в 2004 году. [3]
В Папуа-Новой Гвинее бревна составляют более 90% экспорта лесоматериалов по объему. Обработанные лесоматериалы включают шпон , щепу, фанеру , бальзовое дерево и древесину из ряда местных или интродуцированных пород, причем квила является наиболее важной из твердых пород . [3] Шпон производится из лесной древесины в Западной провинции , в то время как щепа обрабатывается на заводе в Маданге из посаженных и местных лесов в долине Гоголь к юго-западу от Маданга, при этом посаженная акация мангиум в настоящее время является основным заготавливаемым видом. [ 3] Фанера производится в Булоло из сосны Хооп и клинки, в то время как бальзовое дерево обрабатывается на четырех заводах из деревенских и плантационных участков на полуострове Газель в провинции Восточная Новая Британия . [3]
В 2004 году в Папуа-Новой Гвинее было около 52 000 гектаров земли под плантационным лесным хозяйством, около 60% из которых управлялось частным сектором, а остальная часть — правительством Папуа-Новой Гвинеи. [3] Ожидаемый общий объем круглой древесины, которая будет заготовлена с нынешних деревьев, растущих на плантациях в период созревания, составляет 10 миллионов м3 твердой древесины и 4 миллиона м3 мягкой древесины. Кроме того, по оценкам, в будущем может быть заготовлено около одного миллиона м3 каучукового дерева (Hevea brasiliensis). [3]
Крупнейшие плантационные площади находятся в заливе Оупен-Бэй в провинции Восточная Новая Британия, заливе Стеттин в провинции Западная Новая Британия , районе Вау-Булоло в провинции Моробе и долине Гогол в провинции Маданг . [3] На эти четыре района приходится около 70% плантационного лесного хозяйства в Папуа-Новой Гвинее, а остальная часть распределена по 13 местам в 10 провинциях. [3]
Женщины играют важную роль в сельском хозяйстве Папуа-Новой Гвинеи. [3] Как говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), «производство в деревне зависит от повседневных домашних отношений между мужчинами и женщинами. Благодаря ежедневной работе по производству продуктов питания женщины обладают обширными знаниями о растениях и сельскохозяйственной среде. Они являются высококвалифицированными садоводами». [3]
Несмотря на важную роль, которую женщины играют в сельском хозяйстве, их вклад часто недооценивают и игнорируют. [3] Такие организации, как ФАО, работают с правительством Папуа-Новой Гвинеи, чтобы содействовать гендерному равенству в сельском хозяйстве и расширять права и возможности женщин-фермеров. [3]
