De agri cultura [a] ( [deː ˈaɡriː kʊlˈtuːraː] ), также известный как «О земледелии» или «О сельском хозяйстве» , — трактат о римском сельском хозяйстве Катона Старшего . Это старейшее сохранившееся произведение латинской прозы. Александр Хью Макдональд в своей статье для Оксфордского классического словаря датировал создание этого эссе примерно 160 годом до нашей эры и отметил, что «несмотря на отсутствие формы, детали старых обычаев и суеверий и архаичный тон, это был современный «трактат», составленный на основе его собственных знаний и опыта для нового капиталистического земледелия». [1] Катона почитали многие более поздние авторы за его практические взгляды, его естественный стоицизм и его плотную, ясную прозу. Его часто цитирует Плиний Старший , например, в его Naturalis Historia .
Труд Катона часто характеризуют как «записную книжку фермера», написанную «случайным образом»; ее трудно считать литературой. Книга, кажется, не более чем руководство по земледелию, предназначенное для друзей и соседей. Однако ее прямой стиль был отмечен другими древними авторами, такими как Авл Геллий , как «сильный и энергичный», в контексте крайней простоты. Возможно, главным достижением De agri cultura является изображение сельской жизни во времена Римской республики . [2]
Введение Катона сравнивает земледелие с другими распространенными видами деятельности того времени, в частности с торговлей и ростовщичеством . Он критикует оба, первое на основании опасностей и неопределенности, которые оно несет, второе потому, что, согласно Двенадцати таблицам , ростовщик считается худшим преступником, чем вор. [3] Катон проводит сильный контраст с земледелием, которое он восхваляет как источник хороших граждан и солдат, как богатства, так и высоких моральных ценностей. [4]
De agri cultura содержит много информации о создании и уходе за виноградниками, включая информацию о рабах, которые помогали их поддерживать. После того, как многочисленные землевладельцы в Риме прочитали прозу Катона в это время, Рим начал производить вино в больших масштабах. Многие из новых виноградников были по шестьдесят акров, и из-за их большого размера требовалось еще больше рабов, чтобы поддерживать бесперебойное производство вина. [5]
Один раздел состоит из рецептов с использованием фермерских продуктов. К ним относятся:
Есть краткий раздел религиозных ритуалов, которые должны выполнять фермеры. Язык этих ритуалов явно традиционный, несколько более архаичный, чем остальная часть текста, и был изучен Калвертом Уоткинсом .
Все рукописи трактата Катона также включают копию одноименного эссе Варрона. Дж. Г. Шнайдер и Генрих Кейль показали, что существующие рукописи прямо или косвенно происходят от давно утерянной рукописи под названием Marcianus, которая когда-то находилась в Biblioteca Marciana в Венеции и описана Петром Викторином как liber antiquissimus et fidelissimus ( букв. « книга древнейшая и верная » ). Самая старая существующая рукопись — Codex Parisinus 6842, написанная в Италии в какой-то момент до конца XII века. Editio princeps была напечатана в Венеции в 1472 году ; сопоставление Angelo Politian текста Marcianus с его копией этого первого издания считается важным свидетельством текста. [7]
De Agricultura аудиокнига в свободном доступе на LibriVox