stringtranslate.com

вино Огайо

Вино Огайо (или «вино Огайо») относится к вину , изготовленному из винограда , выращенного в американском штате Огайо . Исторически сложилось так, что это вино выращивалось из коренных американских сортов винограда (таких как Vitis labrusca ), а не из европейского винного винограда, хотя гибридный виноград и виноград Vitis vinifera сейчас распространены в Огайо. По состоянию на 2018 год в Огайо действовало 280 коммерческих виноделен, а также пять определенных американских винодельческих зон, частично или полностью расположенных на территории штата. [1] [2]

История

Каберне Совиньон из Огайо.

Южный берег озера Эри попадает в глобальный «пояс Пино», который также проходит через Бургундию и долину Уилламетт , что, по мнению Wine Enthusiast, означает, что Огайо обладает «врожденным потенциалом для производства достойных внимания вин». [2]

Вино производится в Огайо с 1823 года, когда Николас Лонгворт посадил первые сорта винограда Александр и Изабелла в долине реки Огайо . В 1825 году Лонгворт посадил первый виноград Катавба в Огайо. Другие вскоре посадили Катавбу на новых виноградниках по всему штату, и к 1860 году Катавба стала самым важным сортом винограда в Огайо. В то время в Огайо производилось больше вина, чем в любом другом штате страны, а Цинциннати был самым важным городом в национальной торговле вином. Винодельня Golden Eagle на острове Мидл-Басс в 1872 году размещала крупнейшую винодельню Америки. [3] Как и во многих других штатах, сухой закон в Соединенных Штатах разрушил винодельческую промышленность Огайо, которая изо всех сил пыталась восстановиться. По состоянию на 2018 год Огайо был шестым по величине производителем вина в США. [1] [2]

Осенью 2011 года Кентский государственный университет в Аштабуле стал первым университетом в штате, предлагающим программы по виноградарству и энологии . [4]

Полностью или частично в Огайо находятся американские районы виноградарства: озеро Эри, остров Сент-Джордж, долина Гранд-Ривер, долина реки Огайо и Лорами-Крик. [2]

Прием

В 2018 году Wine Enthusiast назвал Ferrante Winery, Firelands Winery, Gervasi Vineyard, Meranda-Nixon Winery и Valley Vineyards «винодельнями, которые стоит знать» в штате. [2] В том же году RewardExpert проанализировал рейтинги вин на CellarTracker и определил виноградники Heritage Vineyards в Варшаве в округе Кошоктон как вино с самым высоким рейтингом в стране. [5]

Винная промышленность

Многие винодельни Огайо являются членами Ассоциации производителей вина Огайо. Сайт включает ресурсы для производителей и потребителей, в том числе обширный календарь мероприятий Ohio Wine. Сюда также входит Зал славы вина Огайо. [6]

В штате есть шесть «винных маршрутов», в том числе Тропа по берегам и островам озера Эри, Тропа по лозам и винам на озере Эри, Тропа по стране каналов, Аппалачская винная тропа (юго-восточный Огайо, граничащий с Западной Вирджинией), Винная долина реки Огайо. Тропа (вдоль реки Огайо от Цинциннати до Дейтона) и Тропа столицы (район Колумбуса). [2]

Винодельни в Огайо

Винодельня Lonz на острове Миддл-Басс.
Компания Lenk Wine Company в публикации Торговой палаты Толедо 1905 года.

Следующие винодельни и виноградники полностью или преимущественно работают в Огайо.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abc Appellation America (2007). «Огайо: Описание наименования». Проверено 26 ноября 2007 г.
  2. ↑ abcdefghijkl Бендерский, Ари (24 мая 2018 г.). «Почему Огайо является следующим винным направлением Среднего Запада». Винный энтузиаст . Проверено 22 апреля 2019 г.
  3. ^ Генри, Том. «Новое начало культовой винодельни Lonz». Толедо Блейд . Проверено 6 декабря 2019 г.
  4. ↑ Фаркас, Карен (29 ноября 2017 г.). «Студенты штата Кент Аштабула производят вино». Кливленд . Проверено 6 декабря 2019 г.
  5. ^ аб Плаутц, Джессика. «Вы никогда не догадаетесь, какой штат является лучшим винным направлением 2018 года». Путешествия + Отдых . Проверено 22 апреля 2019 г.
  6. ^ Информация с веб-сайта Ассоциации производителей вина Огайо.

Внешние ссылки