Округ Брансуик — округ США, расположенный на южной границе Содружества Вирджиния . Этот сельский округ известен как один из претендентов на то, чтобы быть тезкой рагу Брансуик . Округ Брансуик был создан в 1720 году из частей округов Принс-Джордж , Сурри и Айл-оф-Уайт . Округ был назван в честь бывшего герцогства Брансуик-Луненбург , региона, из которого произошли британские монархи Ганноверской династии . По данным переписи 2020 года население округа составляло 15 849 человек. [1] Административный центр округа Брансуик — Лоуренсвилл . [2]
Первые английские поселенцы, в том, что должно было стать графством Брансуик, хлынули на относительно защищенные земли около Форта Кристианна в течение 4 лет его работы (1714–1718). Среди них были кабальные слуги , включая мужчин, депортированных из Шотландии в 1716 году после того, как они были осуждены Короной за восстание якобитов 1715 года . Они были обязаны работать по кабальному договору, чтобы заплатить Короне за проход корабля. Постепенно колонисты вытеснили многих коренных американцев из этой области.
Примером такого шотландского мятежника, который начал в колонии как каторжник, был Джеймс Питтилло . Он пережил свое соглашение и в 1726 году получил 242 акра (1,0 км 2 ) на Вагуа-Крик. Постепенно он стал крупным землевладельцем в этом районе. Он был назначен табачным инспектором в Бристольском приходе в 1728 году и в том же году служил с Уильямом Бердом II в его весенних и осенних экспедициях по обследованию границы между Вирджинией и Северной Каролиной. Воспользовавшись земельными грантами из-за прав собственности , для людей, проезд которых он оплачивал в колонию, и прямыми покупками, Питтилло в конечном итоге стал владельцем более 4000 акров (16 км 2 ) в районе округов Принс-Джордж , Брансуик и Динвидди в Саутсайде Вирджинии . [ необходима ссылка ]
Округ Брансуик был образован в 1720 году из округа Принс-Джордж . Округ назван в честь бывшего герцогства Брансуик-Луненбург в Германии. Одним из титулов, которые носили ганноверские короли Великобритании, был герцог Брансуик-Луненбург. В 1732 году округ получил больше земель из частей округов Сурри и Айл-оф-Уайт . Округ Брансуик достигал Голубого хребта до 1745 года, когда рост населения в регионе привел к образованию ряда новых округов, и была установлена нынешняя западная граница Брансуика.
В 1780 году, во время Войны за независимость США , округ Гринсвилл был сформирован из части восточной стороны Брансуика. В 1787 году восточная граница округа была окончательно оформлена с незначительной корректировкой. [3]
Сегодня округ Брансуик разделен на две части межштатной автомагистралью 85 , шоссе US 1 и шоссе US 58. Изначально плантаторы возделывали землю под табак с помощью рабского труда в колониальные времена. По мере того, как табак истощал почву, а рынки менялись, плантаторы и мелкие фермеры диверсифицировали преимущественно сельскую экономику, выращивая смешанные культуры и заготавливая древесину до Гражданской войны в США . В результате этих изменений у рабовладельцев на Верхнем Юге появились излишки рабов; многие продавали их во внутренней работорговле . Это подпитывало развитие хлопковых плантаций на Глубоком Юге . В общей сложности более миллиона рабов-афроамериканцев были проданы на Юг в довоенные годы в ходе этой принудительной миграции, которая разбила многие семьи.
Колледж Святого Павла, Вирджиния, был основан в этом округе совместно с Епископальной церковью. В 1914 году школа хвасталась, что «расположение школы в самом сердце Черного пояса Вирджинии, с негритянским населением в 100 000 человек почти у самых ее дверей, является наиболее благоприятным для продолжения работы по возвышению». [4] Колледж Святого Павла закрылся в 2013 году.
В начале 21 века в округе есть кампус Southside Virginia Community College . База Национальной гвардии армии Форт Барфут частично находится на территории округа.
По данным Бюро переписи населения США , общая площадь округа составляет 569 квадратных миль (1470 км 2 ), из которых 566 квадратных миль (1470 км 2 ) — это суша, а 3,2 квадратных мили (8,3 км 2 ) (0,6%) — вода. [5]
По данным переписи населения США 2010 года , в округе проживало 17 434 человека. 57,3% были чернокожими или афроамериканцами , 40,4% — белыми , 0,3% — азиатами , 0,2% — коренными американцами , 0,8% — представителями других рас и 0,9% — представителями двух или более рас . 1,7% были испаноязычными или латиноамериканцами (любой расы).
По данным переписи [12] 2000 года в округе проживало 18 419 человек, 6 277 домохозяйств и 4 312 семей. Плотность населения составляла 32 человека на квадратную милю (12 человек/км 2 ). Было 7 541 единиц жилья при средней плотности 13 единиц на квадратную милю (5,0 единиц/км 2 ). Расовый состав округа был следующим: 41,99% белых , 56,85% черных или афроамериканцев , 0,09% коренных американцев , 0,22% азиатов , 0,01% жителей островов Тихого океана , 0,34% представителей других рас и 0,51% представителей двух или более рас. 1,25% населения были испаноязычными или латиноамериканцами любой расы.
Было 6277 домохозяйств, из которых 27,40% имели детей в возрасте до 18 лет, проживающих с ними, 46,90% были супружескими парами, живущими вместе, 16,60% имели женщину-домохозяйку без мужей, и 31,30% не имели семей. 27,60% всех домохозяйств состояли из отдельных лиц, и 13,30% имели кого-то, живущего в одиночестве, в возрасте 65 лет или старше. Средний размер домохозяйства был 2,47, а средний размер семьи был 3,00.
В округе возрастное распределение населения показывает, что 20,50% моложе 18 лет, 9,90% от 18 до 24 лет, 30,70% от 25 до 44 лет, 24,40% от 45 до 64 лет и 14,50% в возрасте 65 лет и старше. Средний возраст составил 38 лет. На каждые 100 женщин приходилось 113,10 мужчин. На каждые 100 женщин в возрасте 18 лет и старше приходилось 115,40 мужчин.
Средний доход домохозяйства в округе составил $31 288, а средний доход семьи — $38 354. Средний доход мужчин составил $26 924, а женщин — $20 550. Доход на душу населения в округе составил $14 890. Около 13,20% семей и 16,50% населения находились за чертой бедности , в том числе 20,10% из них моложе 18 лет и 19,50% из них старше 65 лет.
Округ Брансуик представлен республиканцем Фрэнком М. Раффом-младшим и демократом Л. Луизой Лукас в Сенате Вирджинии , республиканцем Отто Ваксманном в Палате делегатов Вирджинии и республиканцем Бобом Гудом в Палате представителей США.
Исправительный центр Брансуик Департамента исправительных учреждений Вирджинии находился на некорпоративной территории недалеко от Лоуренсвилля . [14]
Округ Брансуик наиболее известен как место происхождения рагу Брансуик . Оригинальное рагу Брансуик, по словам историков округа Брансуик, было создано в 1828 году чернокожим американским шеф-поваром г-ном Джимми Мэтьюзом, которого некоторые местные жители также называли «дядей». Как гласит история, доктор Крид Хаскинс из горы Донум на реке Ноттоуэй , член Законодательного собрания штата Вирджиния, взял нескольких друзей в охотничью экспедицию. Пока группа охотилась, г-н Мэтьюз, порабощенный лагерный повар Хаскина, добыл белку на ужин. Г-н Мэтьюз медленно тушил белок в масле с луком, черствым хлебом и приправами в большом железном котле. Когда охотничья группа вернулась, они не хотели пробовать новую густую смесь, но один вкус убедил их попросить добавки.
С тех пор рагу Brunswick готовили многие разные «мастера рагу». Его часто ассоциируют с сезоном сбора урожая осенью и завершением обработки табака. Повара готовят большие партии «Вирджинской амброзии» для церковных служб, местных сборов средств, семейных воссоединений и политических митингов. Каждый повар и поколение добавляют свои вариации к рецепту рагу Brunswick Джимми Мэтьюза: курица заменяет белку и добавляются овощи.
В 1987 году Комиссия по промышленному развитию Брансуика и комитет Торговой палаты Брансуика при содействии профессионального рекламного агентства начали программу по развитию сбалансированного экономического роста в округе Брансуик. Они решили извлечь выгоду из местного рагу Брансуик в качестве бренда. 22 февраля 1988 года в Капитолии штата в Ричмонде округ Брансуик официально начал кампанию по повышению осведомленности о возможностях своего экономического развития. Торговая палата Брансуика и округ Брансуик провели фестиваль рагу Брансуик на территории Капитолия в честь принятия Генеральной Ассамблеей резолюции, провозглашающей округ Брансуик, штат Вирджиния, «Исконным домом рагу Брансуик». В прокламации содержится ироничный выпад в адрес Брансуика, штат Джорджия , который утверждает, что создал традиционное южное блюдо, положив начало тому, что было придумано как «Войны рагу».
Один из многих традиционных рецептов, требующий 6-7 часов на приготовление, был переименован в Brunswick Proclamation Stew по этому случаю. Хорошее брауншвейгское рагу должно вариться медленно, по словам мастеров рагу для мероприятия на Капитолийской площади, «пока лопатка для перемешивания не встанет прямо в рагу». [15] Когда лопатка встанет, брауншвейгское рагу подадут законодателям и сотням жителей Вирджинии, которые пришли на мероприятие, чтобы «попробовать Brunswick». [15]
С помощью братьев Фирнов округ получил собственную этикетку для рагу, одобренную Министерством сельского хозяйства США (USDA). Их компания также производит небольшие партии консервированного брауншвейгского рагу для Торговой палаты для хранения и использования. На банках есть этикетка «Virginia's Own – 1828-Brunswick County Stew».
Образец рагу Brunswick, вместе с информацией об активах округа, был включен в рекламные пакеты округа и отправлен потенциальным клиентам в сфере бизнеса и промышленности. Рагу и округ связаны темой кампании: «С 1828 года, когда старый Джимми Мэтьюз создал рагу Brunswick, мы делаем все по-особенному. Немного медленно, но правильно». [15]
36°47′2″N 77°51′11″W / 36.78389°N 77.85306°W / 36.78389; -77.85306
