Hotel du Vin — это сеть роскошных бутик-отелей , насчитывающая девятнадцать отелей по всей территории Соединенного Королевства, основанная Джерардом Бассетом и Робином Хатсоном .
Сеть отелей была основана в Винчестере в 1994 году Джерардом Бассетом и Робином Хатсоном, которые ранее работали в отеле Chewton Glen , где Бассет был главным сомелье, а Хатсон — управляющим директором. Название «Hotel du Vin» было отсылкой к винному опыту Бассета. В то время Бассет был мастером сомелье ; впоследствии он стал мастером вина (1998). KSL Capital Partners приобрела сети отелей Hotel du Vin и Malmaison в начале 2013 года, а затем продала оба гостиничных бренда Frasers Hospitality за 363 млн фунтов стерлингов в 2015 году. [1]
.jpg/1280px-Hotel_Du_Vin_old_eye_hospital_1_(4616294986).jpg)
Последующие отели были открыты в других местах, включая Бирмингем , Брайтон , Бристоль-Эйвон-Гордж , Бристоль-Сити-Сентр , Кембридж , Челтнем , Эдинбург , Эксетер , Глазго , Харрогейт , Хенли-он-Темз , Ньюкасл , Пул , Сент-Эндрюс , Стратфорд-апон-Эйвон , Танбридж-Уэллс , Уимблдон , Винчестер и Йорк . По состоянию на 2019 год Hotel du Vin управлял девятнадцатью отелями по всей Великобритании, в основном в университетских районах и соборных городах. [2]
В 2019 году были представлены планы по переоборудованию Pearl Assurance House в жилой комплекс на 70 спален в Манчестере , где также будет бар на крыше. [3]