Pomato ( гибрид картофеля и томата ) , также известный как tomtato , является привитым растением , которое производится путем прививки томата и картофеля , оба из которых являются членами рода Solanum в семействе Solanaceae (пасленовые). Помидоры черри растут на лозе, в то время как белый картофель растет в почве того же растения. [1]
Идея прививки родственных сортов картофеля и томатов с целью выращивания их на одном растении восходит как минимум к началу 19 века — 1833 году. [2]
Как и все прививки, это растение не встречается в природе и не может быть выращено из семян, потому что две части растения остаются генетически разделенными и зависят только друг от друга для питания и роста. Как и большинство стандартных типов прививки растений, небольшой надрез делается на стебле обоих растений, и они связываются вместе. После того, как срезы заживут и растения соединятся, листовая верхушка растения картофеля может быть срезана, а корни томата могут быть удалены, оставляя листья растения томата для питания корней растения картофеля. [3] Подвой (картофель) действует как стабильная и здоровая корневая система, а привои (томат) выбираются по их плодам, цветам или листьям. Помидоры должны быть готовы к сбору примерно через 12 недель в летние месяцы, картофель должен быть готов после того, как листья томата начнут отмирать, обычно в начале осени. [4] Прививку таким способом можно использовать для получения множества различных родственных культур из одного и того же растения, например, растущую популярность деревьев «Фруктового салата» , которые представляют собой одно дерево, производящее несколько видов цитрусовых , или дерево с различными плодами с косточками (персик, слива и т. д.). [5]
Помидорные растения рассматриваются как новая технология, позволяющая сделать производство продуктов питания более эффективным, поскольку они максимизируют количество урожая, которое можно произвести на участке земли или в небольшой городской среде, такой как балкон. [6] Это оказывает значительное влияние на развивающиеся страны, такие как Кения , где фермеры могут экономить место, время и рабочую силу, не влияя на качество своей продукции, выращивая помидорные растения. [7] Кроме того, прививка может повысить устойчивость к бактериям, вирусам и грибкам, привлечь более разнообразную группу опылителей и обеспечить крепкий ствол для нежных декоративных растений. [5]
DoubleUP Potato Tom» в том же месяце. [8] Thompson & Morgan утверждают, что это первый случай коммерческого выращивания растения, а директор Пол Хансорд описывает, как идея TomTato возникла у него 15 лет назад в США, когда он посетил сад, где кто-то в шутку посадил картофель под помидором. [9]