Каноны для будничной утрени в Триоди содержат только три песни и поэтому называются «триодями», от которых Триодь и получила свое название. Период, который охватывает книга, простирается от Недели мытаря и фарисея (десятая неделя перед Пасхой: двадцать два дня до начала Великого поста) и завершается Полунощницей Великой субботы .
Триодь содержит проперы для:
Предпостный период начинается с недели, в течение которой пост не соблюдается, включая среду и пятницу, которые обычно считаются постными днями в течение всего года (за редкими исключениями).
Apokreo знаменует собой изменение диеты на постную практику Великого поста: мясо больше не едят после «первого воскресенья Apokreo» (т. е. 8-го воскресенья перед Пасхой). Apókreō (по- гречески «отказ от мяса») совпадает с празднованием карнавала , который, хотя официально и не одобряется Церковью как пережиток язычества , очень популярен.
Неделя после Апокрео — это Тырине , кульминацией которого является воскресенье Тырине (буквально «Сырное воскресенье» или «Второе Апокрео воскресенье») и непосредственно перед Чистым понедельником , когда можно употреблять молоко и молочные продукты, но нельзя есть мясо и яйца.
«Чистый понедельник» означает первый день «Сорока дней Великого поста» (или «Великого поста»), питание сосредоточено на веганской диете, включая рыбу и исключение масла в определенные дни. Пост заканчивается в Страстную пятницу, а празднования начинаются с Пасхи/ Вербного воскресенья ). Этот период также совпадает с весенним рождением новых ягнят .
