Блюдо в индийском стиле
В индийской кухне ресторан «рис и три» — это ресторан , где клиент выбирает три карри из ассортимента, которые подаются с рисом . [1] Концепция происходит от стиля обслуживания «тхали» . [2]
Утверждалось, что эта концепция была создана рестораном This and That в Северном квартале Большого Манчестера в 1980-х годах. [3]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Томас, Динна (7 декабря 2016 г.). «Rice 'n' Three: A Manchester Cheap Eats Institution». Конфиденциально . Получено 22 августа 2022 г. .
- ^ "Блюда, которые изменили Манчестер: рис и три". Manchesters Finest . 2 марта 2021 г. Получено 22 августа 2022 г.
- ^ Ловелл, Люси (15 сентября 2017 г.). «Лучший рис и три карри-магазина в Манчестере». Manchester Evening News . Получено 22 августа 2022 г.
