stringtranslate.com

Ройбос

Цветы
Растение

Ройбуш ( / ˈ r ɔɪ b ɒ s / РОЙ -босс ; африкаанс: [ˈroːi̯bɔs] ⓘ ( букв.«красный куст»), или Aspalathus linearis , —метловидныйпредставитель семейства бобовых,произрастающий вфинбосвЮжной Африке. 

Листья используются для приготовления травяного чая , который называется ройбуш (особенно в Южной Африке), кустарниковый чай , красный чай или красный кустовой чай (преимущественно в Великобритании).

Чай был популярен в Южной Африке на протяжении поколений, а с 2000-х годов он приобрел популярность на международном уровне. Чай имеет землистый вкус, похожий на йерба мате или табак . [2] [3] [4]

Rooibos ранее классифицировался как Psoralea , но теперь считается частью Aspalathus после Dahlgren (1980). Видовое название linearis было дано Burman (1759) за линейную структуру роста растения и игольчатые листья.

Название ройбуш происходит от африканского слова rooi bos , что означает « красный куст » .

Производство и переработка

Зеленый чай ройбуш
Чай ройбуш в стакане
Чай ройбуш с молоком
Ликер на основе ройбуша и чай ройбуш

Ройбос обычно выращивают в Седерберге , небольшой горной местности в районе Западного побережья провинции Западный Кейп в Южной Африке . [5]

Обычно листья подвергаются окислению. [6] Этот процесс придает ройбосу характерный красновато-коричневый цвет и усиливает вкус. Также производится неокисленный зеленый ройбос, но более сложный процесс производства зеленого ройбоса (похожий на метод, с помощью которого производится зеленый чай ) делает его более дорогим, чем традиционный ройбос. Он имеет солодовый и слегка травянистый вкус, несколько отличающийся от его красного аналога. [7]

Использовать

Ройбос обычно готовят как травяной напиток , замачивая в горячей воде, так же, как и черный чай . Настой употребляют отдельно или ароматизируют, добавляя молоко, лимон, сахар или мед. Его также подают как латте , капучино или холодный чай . [8]

Химический состав

В свежем виде ройбос содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). [9]

Чай ройбос не содержит кофеина [10] [11] и имеет низкий уровень танина по сравнению с черным чаем или зеленым чаем . [9] Ройбос содержит полифенолы , включая флаванолы , флавоны , флаваноны , дигидрохалконы , [12] [13] аспалатин [14] и нотофагин . [15]

Обработанные листья и стебли содержат бензойную и коричную кислоты . [16]

Оценка

Сорта ройбоса в значительной степени связаны с процентным содержанием иголок или листьев к содержанию стеблей в смеси. Более высокое содержание листьев приводит к более темному напитку, более насыщенному вкусу и менее «пыльному» послевкусию. Высококачественный ройбос экспортируется и не попадает на местные рынки, основными потребителями являются ЕС, в частности Германия, где он используется для создания ароматизированных смесей для рынков листового чая. [17]

История

Три вида группы Borboniae рода Aspalathus , а именно A. angustifolia , A. cordata и A. crenata , когда-то использовались в качестве чая. У этих растений простые, жесткие листья с колючками на кончиках, отсюда и общее название «stekeltee». Самая ранняя запись об использовании Aspalathus в качестве источника чая была сделана Карлом Петером Тунбергом , который писал об использовании A. cordata в качестве чая: «Из листьев Borbonia cordata местные жители делают чай» (Тунберг, июль 1772 г., в Паарле). Этот анекдот иногда ошибочно связывают с чаем ройбуш ( Aspalathus linearis ). [18]

Археологические записи показывают, что Aspalathus linearis могли использовать тысячи лет назад, но это не означает, что чай ройбос производился в доколониальные времена. [19] Традиционный метод сбора и обработки ройбоса (для приготовления настоя или отвара ройбоса) мог, по крайней мере частично, возникнуть в доколониальные времена. Однако это не обязательно означает, что Сан и Кой-Кой использовали этот метод для приготовления напитка, который они пили для удовольствия в качестве чая.

Самые ранние доступные этноботанические записи о чае ройбос относятся к концу 19-го века. Никаких местных названий вида на языке кой или сан не зафиксировано. Некоторые авторы предполагают, что чай произошел от местных жителей Седерберга . По-видимому, чай ройбос является традиционным напитком потомков кой из Седерберга (и «бедных белых»). Однако эта традиция не была прослежена дальше последней четверти 19-го века. [18]

Традиционно местные жители поднимались в горы и срезали тонкие игольчатые листья с диких растений ройбоса. Затем они сворачивали пучки листьев в мешки из мешковины и спускали их по крутым склонам на ослах. Чай ройбос традиционно обрабатывался путем отбивания материала о плоский камень тяжелым деревянным шестом или дубинкой или большим деревянным молотком. [18]

Исторические записи об использовании ройбоса в доколониальные и ранние колониальные времена в основном являются записями об отсутствии. Поселенцы колониальной эпохи могли узнать о некоторых свойствах Aspalathus linearis от скотоводов и охотников-собирателей региона Седерберг. Природа этих знаний не была задокументирована. Учитывая имеющиеся данные, происхождение чая ройбос можно рассматривать в контексте глобальной экспансии торговли чаем и колониальной привычки пить китайский, а позднее цейлонский чай. В этом случае настой или отвар ройбоса служил местной заменой дорогому азиатскому продукту. [19]

Похоже, что и коренные жители (сан и кой-кой), и колониальные жители районов выращивания ройбоса внесли свой вклад в традиционные знания о ройбосе в той или иной степени. Например, медицинское использование могло быть введено до 18 века скотоводами койсан или охотниками-собирателями сан. Кроме того, использование Aspalathus linearis для приготовления чая, включая производственные процессы, такие как измельчение и окисление листьев, скорее всего, было введено в колониальные времена поселенцами, которые привыкли пить азиатский чай или его заменители. [19]

В 1904 году Бенджамин Гинзберг провел ряд экспериментов на ферме Рондегат и, наконец, вылечил ройбос. Он смоделировал традиционный китайский метод приготовления кимуна , ферментируя чай в бочках. Главным препятствием для выращивания ройбоса в коммерческих целях было то, что фермеры не могли проращивать семена ройбоса. Семена было трудно найти, и их невозможно было прорастить в коммерческих целях. Врач по профессии и деловой партнер Гинзберга, Питер ле Фрас Нортье, [20] установил, что семена требуют процесса скарификации перед посадкой в ​​кислую песчаную почву. [21] [22]

К концу 1920-х годов растущий спрос на чай привел к проблемам с поставками диких растений ройбоса. В качестве средства Питер ле Фрас Нортье, окружной хирург в Кланвильяме и страстный натуралист, предложил разработать культурный сорт ройбоса для выращивания на подходящих землях. Нортье работал над выращиванием видов ройбоса в партнерстве с фермерами Олоффом Бергом и Уильямом Риорданом и при поддержке Бенджамина Гинзберга. [19]

Берг собрал большой урожай ройбоса в 1925 году на своей ферме Кляйнфлей в горах Пакуис. Нортье собрал семена в горах Пакуис (Роклендс) и в большой долине, называемой Гроотклоф, и эти первые отобранные семена известны как тип Нортье и тип Редтей. [23]

В 1930 году Нортье начал проводить эксперименты с коммерческим выращиванием растения ройбос. Он выращивал первые растения в Кланвильяме на своей ферме Истсайд и на ферме Кляйна Клифуиса. Крошечные семена было очень трудно достать Нортье, который платил местным жителям по 5 фунтов за спичечный коробок собранных семян. Пожилая женщина из племени кой нашла необычный источник семян: случайно наткнувшись на муравьев, тащивших семена, она последовала за ними обратно к их гнезду и, разбив его, обнаружила амбар . [24]

Исследования Нортье в конечном итоге увенчались успехом, и впоследствии он показал всем местным фермерам, как проращивать собственные семена. Секрет заключался в скарификации семенных коробочек. Нортье поместил слой семян между двумя жерновами и отшлифовал часть стенки семенной коробочки. После этого семена было легко размножать. В течение следующего десятилетия цена семян выросла до 80 фунтов за фунт, самых дорогих семян овощей в мире, поскольку фермеры бросились сажать ройбуш. Сегодня семена собираются с помощью специальных процессов просеивания. Сегодня Нортье признан отцом чайной индустрии ройбуша.

Сорт, разработанный Нортье, стал основой индустрии ройбоса, что позволило ей расширяться и создавать доход и рабочие места для жителей регионов, где выращивают ройбос. [19] Благодаря исследованиям Нортье, чай ройбос стал культовым национальным напитком, а затем и глобальным товаром. Производство сегодня является экономической основой округа Кланвильям. В 1948 году Университет Стелленбоша присвоил Нортье почетную докторскую степень D.Sc. (Agria) в знак признания его ценного вклада в сельское хозяйство Южной Африки.

История жизни и размножение

Aspalathus linearis имеет небольшой эндемичный ареал в дикой природе, но методы садоводства, направленные на максимизацию производства, оказались эффективными для поддержания выращивания в качестве полудикой культуры для удовлетворения новых потребностей расширяющейся индустрии чая ройбуш . A. linearis часто группируют с ханибушом ( Cyclopia ) , другим растением из региона финбос в Южной Африке , которое также используется для приготовления чая. Как и другие представители рода, A. linearis считается частью экорегиона финбос в Капском флористическом регионе , растения которого часто зависят от огня для размножения.

A. linearis — бобовое растение , а значит, покрытосеменное , и производит нераскрывающиеся плоды. Его цветы образуют соцветие-кисть . Прорастание семян может быть медленным, но прорастание можно вызвать обработкой кислотой. [25] Семена имеют твердую оболочку и часто нуждаются в скарификации. [26]

Реакция A. linearis на огонь. Растения, произрастающие в экорегионе Фейнбос , такие как ройбос, зависят от огня, но сорта ройбоса демонстрируют две различные адаптации к огню.

Для A. linearis огонь может стимулировать повторное прорастание у этого вида, но прорастание меньше, чем у других растений в экорегионе Фейнбос. A. linearis можно считать факультативными и облигатными проростками и иметь развитие лигнотуберов после пожаров. Обычно существует две классификации A. lineraris в ответ на огонь: повторно сеятели и повторно прорастающие . Повторно сеятели погибают от огня, но он стимулирует прорастание их семян. Повторно прорастающие не полностью погибают во время пожара и вырастают из укоренившихся лигнотуберов . [27]

Семена диких популяций распространяются видами муравьев, использование которых в качестве распространителей снижает конкуренцию между родителями и потомством и братьями и сестрами. [28] Муравьи также помогают в распространении, поскольку они снижают восприимчивость семян к другим травоядным животным.

Как и у большинства других бобовых , существует симбиотическая связь между ризоидами и подземной структурой лигнотуберуса , которая способствует фиксации азота и росту. Содержание азота в почве является важным фактором окружающей среды для роста, развития и воспроизводства. Хокинс, Мальгас и Бьенабе (2011) предположили, что существует несколько экотипов A. linearis , которые имеют различные выбранные методы роста и морфологию и зависят от окружающей среды. [29] Неясно, сколько может быть экотипов, учитывая их ограниченный географический ареал и ограниченную литературу о генетическом разнообразии. Ван дер Банк, Ван дер Банк и Ван Вик (1999) [30] предполагают, что популяции повторного прорастания и популяции повторного посева были отобраны на основе окружающей среды как способ уменьшения генетических узких мест; однако, неясно, способствует ли это определенным репродуктивным стратегиям по сравнению с другими. [30]

Дикие популяции могут содержать как прорастающие, так и не прорастающие особи, но культивируемые ройбосы, как правило, повторно сеют, а не повторно прорастают, и имеют более высокие темпы роста. Культивируемые A. linearis можно отбирать по определенным признакам, которые желательны для использования человеком. Культивируемые растения являются диплоидными с базовым числом хромосом 9 ( 2 n = 18 хромосом), но понимание того, как это может отличаться в экотипах , ограничено. [27] Процесс отбора может включать опыление с участием человека, тушение пожаров и добавление почвенного содержимого.

Как и многие другие растения финбос , A. linearis не опыляется в значительной степени медоносными пчелами , что предполагает альтернативный способ первичного опыления. [31] Некоторые осы, вероятно, играют важную роль в опылении цветов, и некоторые виды ос, как полагают, специально приспособлены для доступа к цветку A. linearis . [32]

Спор о товарных знаках в США

В 1994 году Burke International зарегистрировала название «Ройбос» в Патентном и товарном бюро США и таким образом установила монополию на название в Соединенных Штатах , когда растение было там практически неизвестно. Когда позже оно вошло в более широкое употребление, Burke потребовала от компаний платить пошлины за использование названия или прекратить его использование. В 2005 году Американская ассоциация производителей трав и ряд импортных компаний добились успеха в борьбе с торговой маркой с помощью петиций и судебных исков. Проиграв одно из дел, Burke передала название в общественное достояние . [33]

Правовая защита имениройбос

Южноафриканское министерство торговли и промышленности выпустило окончательные правила 6 сентября 2013 года, которые защищают и ограничивают использование названий «ройбос», «красный куст», «ройбости», «чай ройбос», «ройти» и «ройбош» в стране, так что название не может использоваться для вещей, если они не получены из растения Aspalathus linearis . Оно также содержит руководство и ограничения относительно того, как продукты, в состав которых входит ройбос, и в каких мерах должны использовать название ройбос в своем брендинге. [34] [35]

В мае 2021 года Европейский союз присвоил «ройбосу» статус защищенного обозначения происхождения (PDO). Любые продукты питания, продаваемые как «ройбос» в ЕС и нескольких странах за пределами блока, должны быть изготовлены только из листьев Aspalathus linearis , которые выращиваются в регионе Седерберг в Южной Африке. [36] [37]

Экологические проблемы

Растение ройбос является эндемичным для небольшой части провинции Западный Кейп , Южная Африка. Он растет в симбиотических отношениях с местными микроорганизмами. [38] В новостях Южной Африки за 2012 год были высказаны опасения относительно перспектив выращивания ройбоса в условиях изменения климата . [39]

Использование ройбоса и расширение его выращивания угрожают другим местным видам растений, эндемичным для этого региона, таким как Protea convexa , [40] Roridula dentata [41] и P. scolymocephala . [42]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren". Международная база данных и информационная служба по бобовым . Получено 6 мая 2016 г. – через The Plant List .Обратите внимание, что этот сайт был заменен сайтом World Flora Online.
  2. ^ "(Making the Origin Count: Two Coffee)...And a Tea". www.wipo.int . Получено 15 декабря 2021 г. .
  3. ↑ Curnow, Robyn (2 мая 2012 г.). «Южноафриканский ройбос пользуется успехом у любителей чая по всему миру | CNN Business». CNN . Получено 15 декабря 2021 г. .
  4. ^ "Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren". www.gbif.org . Получено 15 декабря 2021 г. .
  5. ^ Muofhe, ML; Dakora, FD (1999). «Азотное питание в клубеньковых полевых растениях кустарникового чайного боба Aspalathus linearis, оцененное с использованием естественного содержания 15 N». Plant and Soil . 209 (2): 181–186. doi :10.1023/A:1004514303787. S2CID  27188520.
  6. ^ Абудурехеман, Бухайлициему; Юй, Сяочунь; Фан, Дандан; Чжан, Хэнхуэй (январь 2022 г.). «Ферментативное окисление катехинов чая и его механизм». Molecules . 27 (3): 942. doi : 10.3390/molecules27030942 . PMC 8840101 . PMID  35164208. 
  7. ^ Standley, L; Winterton, P; Marnewick, JL; Gelderblom, WC; Joubert, E; Britz, TJ (январь 2001 г.). «Влияние стадий обработки на антимутагенный и антиоксидантный потенциал чая ройбуш». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 49 (1): 114–7. doi :10.1021/jf000802d. PMID  11170567.
  8. ^ "Ройбос чай капучино или латте - Cape Point Press". Cape Point Press . 6 марта 2014. Архивировано из оригинала 30 июля 2017. Получено 20 июля 2017 .
  9. ^ ab Morton, Julia F. (1983). "Ройбос-чай, Aspalathus linearis , напиток без кофеина и с низким содержанием танина". Economic Botany . 37 (2): 164–73. doi :10.1007/BF02858780. JSTOR  4254477. S2CID  30957644.
  10. ^ Исвальди, Я; Арраес-Роман, защитник; Родригес-Медина, я; Бельтран-Дебон, Р.; Ховен, Дж; Сегура-Карретеро, А; Фернандес-Гутьеррес, А (2011). «Идентификация фенольных соединений в водных и спиртовых экстрактах ройбуша (Aspalathus Linearis) методом ВЭЖХ-ESI-MS (TOF/IT)». Аналитическая и биоаналитическая химия . 400 (10): 3643–54. doi : 10.1007/s00216-011-4998-z. PMID  21509483. S2CID  3247287.
  11. ^ Стандер, Мария А.; Жубер, Элизабет; Де Бир, Дален (1 марта 2019 г.). «Пересмотр статуса отсутствия кофеина в травяных чаях ройбос и ханибуш с использованием специфических методов MRM и ЖХ-МС высокого разрешения». Журнал состава и анализа пищевых продуктов . 76 : 39–43. doi : 10.1016/j.jfca.2018.12.002. S2CID  91374300.
  12. ^ Крафчик, Николь; Войанд, Франциска; Гломб, Маркус А. (2009). «Структурно-антиоксидантная связь флавоноидов из ферментированного ройбоса». Molecular Nutrition & Food Research . 53 (5): 635–42. doi :10.1002/mnfr.200800117. PMID  19156714.
  13. ^ Bramati, Lorenzo (2002). «Количественная характеристика флавоноидных соединений в чае ройбуш (Aspalathus linearis) с помощью LC-UV/DAD». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 50 (20): 5513–5519. doi :10.1021/jf025697h. PMID  12236672.
  14. ^ Ku, SK; Kwak, S; Kim, Y; Bae, JS (2015). «Аспалатин и нотофагин из ройбоса (Aspalathus linearis) подавляют воспаление, вызванное высоким уровнем глюкозы in vitro и in vivo». Воспаление . 38 (1): 445–55. doi :10.1007/s10753-014-0049-1. PMID  25338943. S2CID  40016427.
  15. ^ Жубер, Э. (1996). «ВЭЖХ-количественная оценка дигидрохалконов, аспалатина и нотофагина в чае ройбуш (Aspalathus linearis) в зависимости от обработки». Пищевая химия . 55 (4): 403–411. doi :10.1016/0308-8146(95)00166-2.
  16. ^ Rabe, C; Steenkamp, ​​JA; Joubert, E; Burger, JF; Ferreira, D (1994). «Фенольные метаболиты из чая ройбуш (Aspalathus linearis)». Фитохимия . 35 (6): 1559–1565. Bibcode : 1994PChem..35.1559R. doi : 10.1016/S0031-9422(00)86894-6.
  17. ^ Жубер, Э.; де Бир, Д. (1 октября 2011 г.). «Ройбуш (Aspalathus Linearis) за воротами фермы: от травяного чая до потенциального фитофармацевтического препарата». Южноафриканский журнал ботаники . 77 (4): 869–886. дои : 10.1016/j.sajb.2011.07.004 .
  18. ^ abc Van Wyk, B.-E.; Gorelik, B. (май 2017). «История и этноботаника капских травяных чаев». Южноафриканский журнал ботаники . 110 : 18–38. doi : 10.1016/j.sajb.2016.11.011 .
  19. ^ abcde Горелик, Борис (октябрь 2018 г.). "Ройбос: этнографическая перспектива" (PDF) . Южноафриканский совет по ройбосу . Получено 12 ноября 2019 г. .
  20. ^ "S2A3 Биографическая база данных южноафриканской науки" . Получено 23 октября 2023 г.
  21. ^ "Aspalathus linearis". PlantZAfrica . Получено 15 января 2020 г. .
  22. ^ Stander, MA; Brendler, T.; Redelinghuys, H.; Van Wyk, B.-E. (март 2019 г.). «Коммерческая история травяных чаев Кейпа и анализ фенольных соединений в исторических чаях из хранилища 1933 года». Журнал состава и анализа пищевых продуктов . 76 : 66–73. doi :10.1016/j.jfca.2018.11.001. S2CID  105386495.
  23. ^ Ван Путтен, JW (2000). Die Geskiedenis van Rooibos . Кланвильям: Дж. В. ван Путтен. стр. 5–12.
  24. ↑ Грин, Лоуренс (1949). В «Стране полудня» . Standard Press Ltd., стр. 52–54.
  25. ^ Мортон, Джулия Ф. (1983). «Ройбос ( Aspalathus linearis ) — напиток без кофеина и с низким содержанием танина». Economic Botany . 37 (2): 164–173. doi :10.1007/BF02858780. JSTOR  4254477. S2CID  30957644.
  26. ^ Жубер, Э.; Гелдерблом, WCA; Лоу, А.; де Бир, Д. (октябрь 2008 г.). «Южноафриканские травяные чаи: Aspalathus Linearis , Cyclopia spp. и Athrixia phylicoides – обзор». Журнал этнофармакологии . 119 (3): 376–412. дои : 10.1016/j.jep.2008.06.014. ПМИД  18621121.
  27. ^ ab Mgwatyu, Yamkela; Stander, Allison Anne; Ferreira, Stephan; Williams, Wesley; Hesse, Uljana (18 февраля 2020 г.). "Оценка размера генома ройбоса (Aspalathus linearis) с использованием проточной цитометрии и анализа K-Mer". Растения . 9 (2): 270. doi : 10.3390/plants9020270 . PMC 7076435 . PMID  32085566. 
  28. ^ Лёттер, Далин; Мэтр, Дэвид (апрель 2014 г.). «Моделирование распределения Aspalathus linearis (чай ройбуш): последствия изменения климата для средств к существованию, зависящих как от выращивания, так и от сбора урожая в дикой природе». Экология и эволюция . 4 (8): 1209–1221. Bibcode : 2014EcoEv...4.1209L. doi : 10.1002 /ece3.985 . PMC 4020683. PMID  24834320. 
  29. ^ Хокинс, Х.-Дж.; Мальгас, Р.; Бьенабе, Э. (апрель 2011 г.). «Экотипы дикого ройбуша (Aspalathus Linearis (Burm. F) Dahlg., Fabaceae) экологически различны». Южноафриканский журнал ботаники . 77 (2): 360–370. дои : 10.1016/j.sajb.2010.09.014 . hdl : 2263/15615 .
  30. ^ ab van der Bank, Michelle; van der Bank, FH; van Wyk, B.-E. (март 1999). "Эволюция прорастания против посева у Aspalathus linearis ". Plant Systematics and Evolution . 219 (1–2): 27–38. Bibcode :1999PSyEv.219...27V. doi :10.1007/bf01090297. S2CID  43954578.
  31. ^ Vaughton, Glenda; Ramsey, Mike (2017). «Опылители и производство семян». Развитие и прорастание семян . С. 475–490. doi :10.1201/9780203740071-17. ISBN 978-0-203-74007-1.
  32. ^ Берри, Колин и др. (2008). «Пчелиное молоко». Энциклопедия энтомологии . стр. 419. doi :10.1007/978-1-4020-6359-6_262. ISBN 978-1-4020-6242-1.
  33. ^ "Торговая марка Rooibos отменена". Американская ассоциация производителей травяных продуктов. Архивировано из оригинала 21 декабря 2014 года . Получено 21 декабря 2014 года .
  34. ^ "Закон о товарных знаках, 1941 (Закон 17 от 1941 г.), Окончательный запрет на использование определенных слов" (PDF) . Южно-Африканская Республика: Министерство торговли и промышленности. 6 сентября 2013 г. Архивировано из оригинала (PDF) 21 декабря 2014 г. . Получено 20 декабря 2014 г. .
  35. ^ «Оспаривание названия, разработка географического указания». www.wipo.int . 2018 [2011] . Получено 30 марта 2023 г.
  36. ^ "Южноафриканский чай ройбос присоединяется к шампанскому в списке защиты ЕС". International Business Times . AFP News . 9 июня 2021 г. . Получено 25 июня 2021 г. .
  37. ^ Франке, Робин-Ли. «Южно-Африканская индустрия ройбоса получает сертификацию ЕС». IOL . Получено 23 августа 2021 г.
  38. ^ Бринк, К.; Постма, А.; Якобс, К. (май 2017 г.). «Разнообразие и функции ризобий в растениях ройбос (Aspalathus linearis) и ханибуш (Cyclopia spp.): обзор». Южноафриканский журнал ботаники . Травяные чаи. 110 : 80–86. doi : 10.1016/j.sajb.2016.10.025 .
  39. ^ "Изменение климата угрожает ройбосу". News24, IAB South Africa. 27 февраля 2012 г. Получено 27 апреля 2013 г.
  40. ^ Rebelo, AG; Mtshali, H.; von Staden, L. (10 ноября 2006 г.). "Крупнолистный сахарный куст". Красный список южноафриканских растений . версия 2020.1. Южноафриканский национальный институт биоразнообразия . Получено 13 августа 2020 г.
  41. ^ "Roridula dentata | PlantZAfrica" ​​. pza.sanbi.org . Проверено 30 марта 2023 г.
  42. ^ Rebelo, AG; Mtshali, H.; von Staden, L. (17 апреля 2005 г.). "Thistle Sugarbush". Красный список южноафриканских растений . версия 2020.1. Южноафриканский национальный институт биоразнообразия . Получено 16 июля 2020 г.

Внешние ссылки