Porgy — это общее название в Австралии для любой рыбы, которая принадлежит к семейству Sparidae . Их также называют лещами . Porgies живут в мелководных умеренных морских водах и являются донными плотоядными животными. Большинство видов обладают шлифующими, похожими на коренные зубы зубами. [1] Они часто являются хорошей пищей, особенно лещ -золотистая рыба и зубан . [2]
Золотистоголовый лещ встречается в Средиземном море и восточных прибрежных районах северной части Атлантического океана . Он вырастает примерно до 60 см в длину. Встречается в зарослях морской травы и песчаном дне, а также в зоне прибоя, обычно на глубине около 30 м, но взрослые особи могут встречаться на глубине до 150 м. Сидячая рыба, либо поодиночке, либо небольшими группами. Весной они часто встречаются в солоноватой воде прибрежных лагун и эстуариев. В основном плотоядные , частично травоядные. Питаются моллюсками , включая мидии и устрицы . [3]
Золотистый лещ обычно считается самым вкусным из лещей и дал название всему семейству спаровых. В Португалии эту рыбу называют «золотым лещом», «оратой» или «дурада», и она широко доступна в качестве свежей рыбной еды в местных ресторанах вдоль Алгарви . В соседней Испании ее называют «дорада», где она также высоко ценится. То же самое происходит в Италии , где рыбу называют «ората». В Турции рыбу называют «çipura» или «çupra». В Греции и на Кипре ее называют «ципура» (τσιπούρα). В Хорватии ее называют «орада», «ловрата» или «комарча». На Мальте ее называют «awrata». [2]
Обыкновенная пандора встречается в Атлантическом океане от Скандинавии до островов Зеленого Мыса , а также в Средиземном и Северном морях . Типичный экземпляр имеет размеры 10–30 см, но может достигать и 50 см в длину. Она всеядна, но в основном питается более мелкой рыбой и донными беспозвоночными . [4]
Это популярная промысловая и пищевая рыба в странах Средиземноморья с нежным белым мясом. [ необходима цитата ]
Обыкновенный зубан встречается в Средиземном море , Черном море и восточной части Атлантического океана от Британских островов до Мавритании , иногда до Сенегала и Канарских островов . Он обитает в песчаных или каменистых глубинах, до 200 м, и является активным хищником, питаясь другими рыбами, моллюсками и головоногими моллюсками . Обычно он одиночный, хотя молодые зубаны образуют стаи и менее неуловимы. Взрослые зубаны могут достигать длины одного метра и веса до 14 кг. [5]
Черный морской лещ обитает в Северной Европе и Средиземном море , обычно встречается на прибрежном шельфе на глубине от 5 до 300 м. Обычно они встречаются стаями, питаясь водорослями и беспозвоночными. Они могут достигать максимального размера 60 см в длину. Они протогиничны , то есть самки способны превращаться в самцов. [6]
.jpg/1280px-Stenotomus_chrysops_(line_art).jpg)
Scup встречается в основном в Атлантике от Массачусетса до Южной Каролины . Они достигают размера 18 дюймов (450 мм) и весят от 3 до 4 фунтов (2 кг ), но в среднем весят 1/2 - 1 фунт (0,5 кг).
В заливе Средней Атлантики , червь мечет икру вдоль внутреннего континентального шельфа. Их личинки оказываются в прибрежных водах, вдоль побережья и в эстуарных областях. В возрасте 2-3 лет они созревают. Чернь зимует вдоль среднего и внешнего континентального шельфа. Когда температура повышается весной, они мигрируют к берегу. [ требуется ссылка ]
Их ловят рыбаки-любители, и это очень вкусная рыба. [ требуется ссылка ] Текущий рекорд IGFA по всем снастям составляет 2,06 кг (4 фунта 9 унций), пойманная в 1992 году в заливе Нантакет , штат Массачусетс . [7]
Овцеголов вырастает до 30 дюймов (760 мм), но обычно встречается от 5 до 8 дюймов. У них очень твердый рот с несколькими рядами коротких зубов, которые помогают раздавливать добычу. Их ареал обитания простирается от Техаса до средней части Атлантики. Зимой многие рыболовы в южных штатах США направляются к концу пирса, чтобы поймать овецголов. [ необходима цитата ]
Так как овцеголов питается ракообразными и двустворчатыми моллюсками, излюбленной наживкой являются креветки, песчаные блохи (молекрабы), моллюски и мидии. Овцеголовы умеют воровать наживку, поэтому необходим очень маленький крючок. Найти овцеголова в лодке несложно: ищите каменистое дно или места с препятствиями, или попробуйте вокруг свай моста или пирса. Средний размер овцеголова составляет 3-4 фунта, но некоторые могут быть пойманы и весом 10-15 фунтов. [ необходима цитата ]
Южный черный лещ (также известный как черный лещ, южный лещ и синеносый лещ) — вид морских и пресноводных рыб семейства поргиевых, Sparidae . Это рыба с высоким телом, иногда путаемая с другими похожими видами, которые встречаются в ее ареале, но в целом отличающаяся от этих видов отсутствием желтых брюшных и анальных плавников . Южный черный лещ является эндемиком Австралии , обитая на южном побережье от залива Шарк в Западной Австралии до Маллакуты, Виктория , а также Тасмании . [ требуется ссылка ]
Вид в основном обитает в эстуариях и прибрежных озерах , редко заходя в океан , так как не может завершить свой жизненный цикл в полностью морской среде. Известно, что в период размножения вид проникает в верховья рек для нереста , вызывая приток молоди в эстуарии через несколько месяцев. Южный черный лещ — оппортунистический хищник , потребляющий широкий спектр ракообразных , моллюсков , полихет и рыбу. [ требуется ссылка ]
Южный черный лещ является основной целью для любителей рыбалки из-за его высококачественного мяса и его спортивных качеств. Развитие ловли леща на приманку добавило ему привлекательности. [ необходима цитата ]
Южный черный лещ уже давно является излюбленной целью рыболовов, которые ищут этот вид из-за его бойцовских качеств и высококачественного мяса. Лещ также популярен из-за своей доступности, рыбу обычно ловят в гаванях и эстуариях , на пирсах и скальных стенах, поэтому в большинстве регионов нет необходимости в лодке. Исследования в Западной Австралии показали, что рыболовы ловят больше леща, чем коммерческие рыбаки, при этом исследование 1979 года показало, что было поймано не менее 232 тонн [8] , что более чем вдвое превышает коммерческий улов на пике своего развития, хотя с появлением ловли по принципу «поймал-отпустил» эта цифра снизилась. [9]
Леща обычно ловят вокруг сооружений в эстуарии, включая упавшие ветки, пирсы, каменные стены, опоры мостов и другие искусственные сооружения, а также на илистых и песчаных отмелях, где обитают моллюски и ракообразные. [10] Хотя лещ является оппортунистическим кормильцем, его часто очень трудно поймать в районах, подверженных высокому рыболовному прессингу. Легкие лески и грузила используются, чтобы не спугнуть рыбу, и, как и при любой рыбалке, живая наживка дает наилучшие результаты. Различные ракообразные, такие как щиповки, креветки и крабы, обычно используются вместе с различными видами пляжных и трубчатых червей . Замороженные и нарезанные наживки, такие как креветки, мидии, моллюски и куски рыбы, также эффективны. [11] Оснастки обычно простые и легкие, с бегущими шаровыми или бобовыми грузилами, используемыми на легкой леске от двух до четырех килограммов прочностью на разрыв, привязанной к крючку размера 6 - 1 . В быстротекущих водах могут потребоваться более тяжелые грузила, чтобы удерживать приманку в целевой области достаточно долго, чтобы ее заметила рыба. Берли часто вводят в воду вместе с рублеными сардинами или куриными гранулами, пропитанными рыбьим жиром, популярными среди рыболовов. [12] В последние годы использование приманок и мушек для южного черного леща было успешно разработано, причем этот вид, как известно, атакует как твердые приманки типа пескаря и спиннербейта , так и мягкие пластиковые приманки и мушки для морской воды . [12]
Южный черный лещ защищен ограничениями по размеру и количеству улова во всех штатах, где он обитает, о которых рыболовы должны знать, иначе им грозит штраф. В Западной Австралии ограничение по размеру составляет 25 см, и только 2 рыбы более 40 см разрешено вылавливать в реках Суон или Каннинг , в то время как ограничение по количеству улова варьируется в зависимости от штата: на Западном побережье разрешено вылавливать 4 особи на рыболова, в Гаскойне — 8 особей на рыболова, а на Южном и Северном — 20 особей на рыболова. [13] В Южной Австралии дневное ограничение по количеству улова составляет 10 особей на человека, при этом минимальный разрешенный размер составляет 28 см, [14] что совпадает с ограничением в Виктории. [15]
. [ необходима ссылка ]
Желтоперый морской лещ ( Acanthopagrus latus ) встречается в мелководных прибрежных водах от Персидского залива до побережья Индии и Филиппин, а также на севере до Японии и на юге до Австралии. Питается моллюсками, ракообразными, иглокожими и червями. Является популярной рыболовной рыбой. [16]
Австралазийский люциан или рыба-сквайр — вид морских свиней, широко распространенный в прибрежных водах Новой Зеландии и южной Австралии . Хотя в этих странах он почти повсеместно известен как люциан, он не принадлежит к семейству люциановых . Он высоко ценится как пищевая рыба. [ требуется ссылка ]
Рыба встречается на всех побережьях Новой Зеландии, особенно на севере. В Австралии она встречается вдоль южного побережья и на север до залива Корал на западе и мыса Манифолд в Квинсленде на востоке. Она также встречается на побережье Тасмании , но в меньших количествах. Рыба мечет икру в прибрежных водах и живет в скалистых районах и рифах глубиной до 200 м. Они сбиваются в стаи и мигрируют между рифами. Известно, что более крупные рыбы заходят в эстуарии и гавани, например, в заливе Порт-Филлип есть известный сезонный ход люциана. [ необходима цитата ]
Темпы роста довольно медленные, взрослая особь весом 10 кг, вероятно, живет 20 лет, а рыба максимального размера 1,3 м в длину и весом 20 кг, вероятно, живет 50 лет. Половая зрелость наступает при длине около 30 см, и небольшой процент самцов превращается в самок в период полового созревания. Рыболовам рекомендуется не брать неполовозрелую рыбу, чтобы не сокращать поголовье. [ необходима цитата ]
Они являются популярной любительской рыбой. Текущий рекорд IGFA по всем снастям составляет 17,20 килограммов (38 фунтов), пойманный в 1992 году около острова Моттити, Новая Зеландия . [7] Законный размер в Австралии варьируется в зависимости от штата: от 35 см и лимита на вылов 5 рыб на человека в Квинсленде до 41 см в Западной Австралии . Предполагается, что минимальные размеры будут разработаны таким образом, чтобы эти рыбы могли участвовать в нерестовых ходах по крайней мере один раз, прежде чем они станут доступны для рыболовства, однако, учитывая медленные темпы роста этого вида, необходимо рассмотреть возможность закрытия территорий и/или дальнейшего увеличения минимальных размеров в каждом штате, чтобы снизить вероятность перелова различных популяций люциана по всему его ареалу. Это может быть важно с учетом последних разработок в области технологий, таких как GPS . [ требуется ссылка ]