Sacchettoni ( итал. [sakketˈtoːni] ) — это разновидность фаршированной пасты [1] [ самостоятельно опубликованный источник? ] также известная как «кошелек нищего». Она состоит из небольших кружочков или квадратиков пасты, наполненных как равиоли, а затем скрепленных сверху как небольшой мешочек.