Юлиус фон Сакс ( нем. [zaks] ; 2 октября 1832 — 29 мая 1897) — немецкий ботаник из Бреслау , Прусская Силезия . Он считается основателем экспериментальной физиологии растений и одним из основателей современной водной культуры . Юлиус фон Сакс и Вильгельм Кноп — монументальные фигуры в истории ботаники , впервые продемонстрировавшие важность водной культуры для изучения питания растений и современной физиологии растений в 19 веке. [1]
Сакс родился в Бреслау 2 октября 1832 года. Его отец, гравер Сакс, был гравером по профессии, и отец научил сына очерчиванию и точности линий и цвета. С раннего детства Юлиус был очарован растениями, собирая их коллекции во время многочисленных полевых экскурсий с отцом. Он уделял много времени в возрасте от тринадцати до шестнадцати лет рисованию и раскрашиванию цветов, грибов и других образцов, которые он собирал. В гимназии с 1845 по 1850 год он больше всего интересовался естественными науками, коллекционировал черепа, писал монографию о раках. Его учитель естествознания, некто Крёбер, проявил исключительную недальновидность, когда он торжественно предостерег молодого Сакса от посвящения себя естественным наукам.
Когда ему было шестнадцать лет, умер его отец, а в следующем году от холеры умерли и его мать, и брат. Внезапно оставшись без финансовой поддержки, он был принят в семью Яна Эвангелиста Пуркине , который принял профессорскую должность в Пражском университете . Сакс был принят в университет в 1851 году.
Сакс славился тем, что работал долгие часы в лаборатории для Пуркине, а затем долгие часы для себя каждый день после того, как его работа в лаборатории была закончена. После лаборатории он мог полностью посвятить себя установлению того, как растут растения.
В 1856 году Сакс получил степень доктора философии, а затем занялся ботанической карьерой, заняв должность приват-доцента по физиологии растений . В 1859 году он был назначен ассистентом по физиологии в Сельскохозяйственной академии Тарандта (ныне часть Технического университета Дрездена ) у Юлиуса Адольфа Штёкхардта ; а в 1862 году его призвали на должность директора Политехнического института в Хемнице , но почти сразу же перевели в Сельскохозяйственную академию в Поппельсдорфе (ныне часть Боннского университета ), где он оставался до 1867 года, когда он был назначен профессором ботаники в Университете Фрайбурга .
В 1868 году он принял кафедру ботаники в Вюрцбургском университете , которую продолжал занимать (несмотря на призывы более престижных немецких университетов) до самой смерти.
Сакс добился признания как исследователь, писатель и преподаватель; его имя всегда будет особенно связано с большим развитием физиологии растений, которое ознаменовало вторую половину 19-го века, хотя едва ли найдется отрасль ботаники, в которую он не внес бы существенного вклада. Его ранние статьи, разбросанные по томам ботанических журналов и публикаций научных обществ (собрание было опубликовано в 1892–93 годах), представляют большой и разнообразный интерес. Среди них выделяется серия «Keimungsgeschichten», которая заложила основу наших знаний о микрохимических методах, а также о морфологических и физиологических деталях прорастания . Затем следует его возрождение метода «водной культуры» и применение его к исследованию проблем питания.
Наиболее важными являются его эксперименты, развивающие концепцию фотосинтеза , согласно которой крахмальные зерна, обнаруженные в хлоропластах листьев , зависят от солнечного света. Лист, который был на солнечном свете, затем обесцвечен и окрашен йодом, становится черным, что доказывает содержание в нем крахмала, тогда как лист того же растения, который был вне солнечного света, останется белым. Демонстрация этого эксперимента показана во втором эпизоде BBC Four "Botany: A Blooming History", представленном Тимоти Уокером .
Поздние статьи Сакса были опубликованы почти исключительно в трех томах Arbeiten des botanischen Instituts in Würzburg (1871–88). Среди них его исследование периодичности роста в длину, в связи с чем он изобрел саморегистрирующий ауксанометр , с помощью которого он установил замедляющее влияние сильно преломляемых лучей спектра на скорость роста; его исследования гелиотропизма и геотропизма , в которых он представил клиностат ; его работа о структуре и расположении клеток в точках роста; сложные экспериментальные доказательства, на которых он основал свою «теорию впитывания» транспирационного тока; его исчерпывающее исследование ассимиляционной активности зеленого листа ; и другие интересные статьи.
Первым опубликованным томом Сакса был Handbuch der Experimentalphysiologie des Pflanzen (1865; французское издание 1868), который дает замечательный отчет о состоянии знаний в определенных областях предмета и включает в себя большое количество оригинальной информации. За ним в 1868 году последовало первое издание его знаменитого Lehrbuch der Botanik . Это всеобъемлющая работа, дающая резюме ботанической науки того периода, обогащенное результатами многих оригинальных исследований. Третье издание было переведено на французский язык Филиппом Эдуардом Леоном Ван Тигемом в 1873 году, а на английский язык Альфредом Беннеттом в 1875 году и опубликовано Oxford University Press. Четвертое и последнее немецкое издание было опубликовано в 1874 году, а также выпущено Oxford в 1882 году.
Lehrbuch в конечном итоге был заменен Vorlesungen uber Pflanzenphysiologie (1-е изд., 1882; 2-е изд., 1887; англ. изд., Оксфорд, 1887), работой более ограниченной по объему, но охватывающей больше, чем подразумевает ее название; она не получила всеобщего признания, присуждаемого Lehrbuch . Наконец , есть Geschichte der Botanik (1875); отчет о развитии различных отраслей ботанической науки с середины XVI века до 1860 года, английское издание которого было опубликовано в 1890 году издательством Oxford Press.
Полный отчет о жизни и деятельности Сакса был дан профессором Гебелем, бывшим его помощником, в работе Flora (1897), английский перевод которой появился в Science Progress за 1898 год. Некролог о нем также имеется в Proc. Roy. Soc. vol. lxii.
В 1885 году он стал иностранным членом Королевской Нидерландской академии искусств и наук . [2]
Сакса описывают как «ботаника-постдарвиниста», который «интегрировал эволюционную теорию в свои морфологические труды». [3] Первоначально он поддерживал дарвинизм , но в конце своей карьеры стал его ярым противником, предпочитая вместо этого недарвиновскую эволюцию . [4] [5]
Многие ученики Сакса, такие как Юлиус Оскар Брефельд , Фрэнсис Дарвин , Карл Риттер фон Гебель , Георг Альбрехт Клебс , Спиридон Милиаракис, Герман Мюллер-Тургау , Фриц Нолл , Вильгельм Пфеффер , Карл Прантль , Кристиан Эрнст Шталь и Гуго де Врис , стали впоследствии известными ботаниками.
Его научные заявления также повлияли на Денниса Роберта Хогланда и Дэниела Израиля Арнона , которые следовали одному из принципов Сакса при разработке питательных растворов, цитируя его следующим образом: «Я упоминаю количества (химикатов), которые я привык использовать обычно в водных культурах, с замечанием, однако, что может быть разрешен довольно широкий диапазон в отношении количеств отдельных солей и концентрации всего раствора — не имеет значения, взято ли немного больше или меньше той или иной соли — если только питательная смесь сохраняется в определенных пределах относительно качества и количества, которые устанавливаются опытным путем». Этот так называемый принцип количества и качества Сакса и четырехсолевая смесь Кнопа внесли значительный вклад в разработку знаменитого раствора Хогланда . [6]
Стандартная аббревиатура ботанического автора — Сакс — применяется к описанным им видам .
В 1866 году ботаник Гризеб опубликовал Sachsia , род растений Вест-Индии и Флориды из трибы девясила . [7] Затем в 1895 году ботаник Пауль Линднер опубликовал Sachsia , род грибов в типе Ascomycota и порядке Saccharomycetales . [8] Оба были названы в честь Юлиуса фон Сакса. [9]