Сен-Рафаэль ( гаитянский креольский : Sen Rafayel ) — коммуна в округе Сен-Рафаэль , Северный департамент Гаити. Это резиденция округа Сен-Рафаэль.
Сен-Рафаэль расположен на пересечении шоссе 307 и национального шоссе 3 между Кап-Аитьеном и Эншем . [1]
На плантациях Сен-Рафаэля рабочие собирают зеленые горькие апельсины , разрезают их на четвертинки, а затем вручную отделяют кожуру от мякоти. Кожуру сушат на солнце, а затем отправляют во Францию, где ее мацерируют, перегоняют и смешивают с другими ингредиентами для производства всемирно известных ликеров Grand Marnier и Cointreau , производимых французскими компаниями Société des Produits Marnier-Lapostolle и Rémy Cointreau. .
Он был основан как Сан-Рафаэль-де-ла-Ангостура в 1761 году колонистами Канарских островов, в основном из Гран-Канарии, хотя некоторые важные канарейки прибыли из соседнего города Энче. Его население несколько значительно увеличилось, достигнув в 1783 году 1079 жителей.
Договор 1929 года и разъяснения в редакции 1936 года частично основывались на идее о том, что округу, граждане которого составляют большинство на определенной территории, должна быть предоставлена юрисдикция на этой территории. Результатом этих переговоров стало то, что правительство Доминиканской Республики отказалось от прав на значительную часть территории.