Служба сельскохозяйственных исследований ( ARS ) является основным исследовательским агентством Министерства сельского хозяйства США (USDA). [3] ARS — одно из четырех агентств Министерства сельского хозяйства США, занимающихся исследованиями, образованием и экономикой. ARS отвечает за расширение национальных научных знаний и решение сельскохозяйственных проблем через четыре области национальной программы: питание , безопасность и качество пищевых продуктов; животноводство и защита животных; природные ресурсы и устойчивые сельскохозяйственные системы; а также производство и защита сельскохозяйственных культур. Исследования ARS направлены на решение проблем, с которыми американцы сталкиваются каждый день. [3] Штаб-квартира ARS расположена в здании Джейми Л. Уиттена на проспекте Независимости в Вашингтоне, округ Колумбия, а сотрудники штаб-квартиры расположены в Центре Джорджа Вашингтона Карвера (GWCC) в Белтсвилле, штат Мэриленд. [4] На 2018 год его бюджет составил 1,2 миллиарда долларов. [5]
ARS проводит научные исследования для американской общественности. Их основное внимание уделяется исследованиям с целью разработки решений сельскохозяйственных проблем и обеспечения доступа к информации и ее распространения для:
Исследования ARS дополняют работу государственных колледжей и университетов, сельскохозяйственных экспериментальных станций, других федеральных агентств и агентств штата, а также частного сектора. Исследования ARS часто могут быть сосредоточены на региональных проблемах, которые имеют общенациональное значение и в которых существует очевидная роль федерального правительства. ARS также предоставляет информацию о результатах своих исследований агентствам Министерства сельского хозяйства США и регулирующим органам, а также нескольким другим федеральным регулирующим органам, включая Управление по контролю за продуктами и лекарствами и Агентство по охране окружающей среды США . [6] [3]
ARS распространяет большую часть результатов своих исследований через научные журналы, технические публикации, журнал сельскохозяйственных исследований [7] и другие форумы. Информация также распространяется через Национальную сельскохозяйственную библиотеку ARS (NAL). [3] В ARS работают более 150 библиотекарей и других специалистов по информации, которые работают в двух местах NAL — в здании Авраама Линкольна в Белтсвилле, штат Мэриленд; и Справочный центр округа Колумбия в Вашингтоне, округ Колумбия, NAL предоставляет справочные и информационные услуги, доставку документов, услуги межбиблиотечного абонемента и межбиблиотечного абонемента для различной аудитории. [8]
До создания ARS сельскохозяйственные исследования впервые проводились под эгидой Департамента сельского хозяйства Патентного ведомства США в 1839 году. Оно было создано для сбора статистических данных, распространения семян, а также сбора и распространения соответствующей информации. В 1862 году было создано Министерство сельского хозяйства США, и в его ведомство были переданы сельскохозяйственные исследования. В том же году департамент выпустил свой первый исследовательский бюллетень по содержанию сахара в сортах винограда и их пригодности для вина. Шесть лет спустя Министерство сельского хозяйства США начало свои первые исследования болезней животных, в частности холеры свиней, которая в то время приносила огромные потери. В начале 1900-х годов Министерство сельского хозяйства США начало анализировать состав продуктов питания и были проведены первые исследования питания и последствий приготовления и обработки пищевых продуктов. Наконец, в 1953 году была создана Служба сельскохозяйственных исследований, которая стала основным научно-исследовательским агентством Министерства сельского хозяйства США. [9] [10]
ARS поддерживает более 2000 ученых и постдокторантов, работающих над примерно 690 исследовательскими проектами в рамках 15 национальных программ в более чем 90 исследовательских центрах. [3] ARS разделена на 5 географических зон: Средний Запад, Северо-Восточный регион, Западно-Тихоокеанский регион, Равнинный регион и Юго-восточный регион. [11] ARS имеет пять крупных региональных исследовательских центров:
Исследовательские центры сосредоточены, среди прочего, на инновациях в сельскохозяйственной практике, борьбе с вредителями, здравоохранении и питании. Работа на этих объектах дала жизнь многочисленным продуктам, процессам и технологиям. [12] [13] [14] [15]
Центр сельскохозяйственных исследований Генри А. Уоллеса в Белтсвилле (BARC) ARS в Белтсвилле, штат Мэриленд , является крупнейшим в мире сельскохозяйственным исследовательским комплексом. [16] Другие места в округе Колумбия включают Национальную сельскохозяйственную библиотеку США и Национальный дендрарий США .
ARS также имеет шесть крупных исследовательских центров в области питания человека, которые занимаются решением широкого спектра вопросов питания человека, предоставляя авторитетные, рецензируемые и научно обоснованные данные. [17] Центры расположены в Арканзасе, Мэриленде, Техасе, Северной Дакоте, Массачусетсе ( Исследовательский центр питания человека по проблемам старения ) и Калифорнии. Ученые ARS в этих центрах изучают роль продуктов питания и диетических компонентов в здоровье человека от зачатия до пожилого возраста. [17]
ARS также предлагает Коллекцию культур, которая является крупнейшей публичной коллекцией микроорганизмов в мире, содержащей около 93 000 штаммов бактерий и грибов. Коллекция культур ARS размещена в Национальном центре исследований в области сельскохозяйственного использования (NCAUR) [18]. ARS управляет Лабораторией садоводческих исследований США в Форт-Пирсе, Флорида , [19] и Национальным исследовательским центром птицеводства США в Афинах, Джорджия . [20] Другие известные объекты ARS включают экспериментальный полигон Северного Большого бассейна в Орегоне и бывший Центр болезней животных на острове Плам у Лонг-Айленда .
Несколько исследовательских подразделений ARS занимаются вредителями, болезнями и методами управления садовыми культурами.Лаборатория болезней зерновых расположена на территории кампуса Университета Миннесоты в Сент-Поле . [21] [22] [23] В первую очередь здесь проводятся исследования ржавчины и фузариоза зерновых. [21] [22] [23] Центр сельскохозяйственных наук долины Сан-Хоакин в Парлиере, Калифорния, проводит исследования специальных культур, включая виноград, цитрусовые, миндаль, люцерну, персики, гранаты и многие другие. В нескольких исследовательских центрах по всей территории США также хранятся коллекции зародышевой плазмы видов растений, важных для сельскохозяйственного и промышленного использования в рамках Национальной программы генетических ресурсов . [24]
С самого начала Министерство сельского хозяйства и, в свою очередь, Служба сельскохозяйственных исследований были сосредоточены на улучшении не только сельскохозяйственной отрасли, но и качества продуктов питания и здоровья американцев. В 1985 году Служба сельскохозяйственных исследований разработала технологию производства безлактозного молока, йогурта и мороженого. [25] Программа селекции винограда, в настоящее время расположенная в Парлиере, штат Калифорния, которая началась в 1923 году, позволила вывести виноград без косточек и продолжает выпускать новые сорта виноградной лозы с улучшенными характеристиками. [26] Лаборатория цитрусовых и субтропических продуктов ARS в Уинтер-Хейвене, штат Флорида, активно работает над улучшением вкуса концентрата апельсинового сока . [27]
Служба сельскохозяйственных исследований проводила исследовательскую программу Toxoplasma gondii ( T. gondii ), в рамках которой с 1982 по 2018 год экспериментировали на кошках, инфицированных этим паразитом. По состоянию на сентябрь 2018 года распространенность паразита T. gondii в США снизилась на 50%. , [обновлять]что, как утверждает ARS, является результатом их исследования. С тех пор Министерство сельского хозяйства США прекратило использование кошек в своих исследованиях из-за резких обвинений в жестоком обращении с животными и отсутствия значимого вклада в эту область в последние годы (только три из тринадцати статей, опубликованных ARS о T. gondii , были опубликованы после года). 2000). [28] [29] [30]
Совсем недавно ARS сосредоточило исследования на генетике, ДНК растений и животных. Их исследования позволили разработать устойчивую к вредителям кукурузу, более быстрорастущие растения и рыбу, а также сосредоточить внимание на исследованиях и картировании генома растений и животных . Помимо научных исследований, ARS работает над выпуском баз данных о пищевых компонентах, чтобы помочь потребителям принимать обоснованные решения о выборе продуктов питания. [3] [9]
{{cite news}}
: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на январь 2024 г. ( ссылка )Организация утверждает, что лабораторным кошкам, которых Министерство сельского хозяйства США размещает на объекте в Белтсвилле, штат Мэриленд, кормили языки, мозги и сердца кошек, купленных на мясном рынке в Китае. В докладе утверждается, что собаки, купленные в приютах в Колумбии и Бразилии, были убиты; затем их мозги, языки и сердца были скормлены исследовательским кошкам. Целью было изучить паразита Toxoplasma gondii, вызывающего токсоплазмоз, гриппоподобное заболевание, которое может заражать людей в течение недель или месяцев. ... Гудман назвал эту практику «котяным каннибализмом».