stringtranslate.com

Утренняя слава

Цветок ипомеи, Ipomoea nil
Нераскрывшийся спиральный бутон цветка ипомеи пурпурной.
«Blue Star», сорт ипомеи трехцветной, сфотографированный в Хаверхилле, Массачусетс
Цветок ипомеи пурпурной ( Ipomoea purpurea )

Morning glory (также пишется как morning-glory [1] ) — общее название для более чем 1000 видов цветковых растений семейства Convolvulaceae , чья текущая таксономия и систематика находятся в стадии изменения. Виды Morning glory принадлежат ко многим родам , некоторые из которых:

Как следует из названия, большинство цветов ипомеи полностью раскрываются ранним утром. Цветы обычно начинают увядать за несколько часов до того, как венчик начинает демонстрировать видимое скручивание. Они предпочитают полное солнечное воздействие в течение дня и мезиальные почвы. Некоторые ипомеи, такие как Ipomoea muricata , Ipomoea alba и Ipomoea macrorhiza , являются ночными цветами.

История

Ипомея пурпурная в Логанвилле, Джорджия

Ипомея нильская , вид ипомеи, впервые была известна в Китае как лекарственное растение, благодаря слабительным свойствам ее семян.

Древние цивилизации Мезоамерики использовали вид ипомеи белой (Ipomoea alba) для переработки латекса из дерева Castilla elastica , а также растение гваюла для производства прыгающих резиновых мячей. [2] Сера в соке ипомеи служила для вулканизации резины, процесс, предшествовавший открытию Чарльза Гудиера по крайней мере на 3000 лет. [3] Известно, что ацтекские жрецы в Мексике также использовали галлюциногенные свойства растения (см. Rivea corymbosa ).

Инвазивные виды

В некоторых местах, например, в австралийских кустарниковых зарослях, некоторые виды ипомеи развивают толстые корни и, как правило, растут в густых зарослях. Они могут быстро распространяться с помощью длинных ползучих стеблей. Вытесняя, покрывая и душив другие растения, ипомея превратилась в серьезную инвазивную проблему сорняков . [4]

В некоторых частях США такие виды, как Calystegia sepium (вьюнок обыкновенный), Ipomoea purpurea (ипомея пурпурная) и Ipomoea indica (ипомея голубая), оказались инвазивными. Фактически, по состоянию на 2021 год большинство неместных видов ипомеи в настоящее время являются незаконными для выращивания, хранения и продажи в американском штате Аризона , и до 4 января 2020 года этот запрет распространялся и на местные виды. Это связано с тем, что некоторые виды Convolvulaceae (например, Convolvulus arvensis и Ipomoea × leucantha ), как известно, вызывают проблемы у сельскохозяйственных культур, особенно на хлопковых полях. [5] [6] Ipomoea aquatica является федеральным ядовитым сорняком, хотя некоторые штаты, такие как Техас, признали его статус овоща и разрешили его выращивать. [7] [8]

Выращивание

В культуре большинство из них рассматриваются как многолетние растения в районах без заморозков и как однолетние растения в более холодном климате, но некоторые виды переносят зимние холода. Некоторые виды являются строго однолетними (например, Ipomoea nil ), производя много семян, а некоторые многолетние виды (например, I. indica ) размножаются черенками. Некоторые лунные цветы , которые цветут ночью, также относятся к семейству ипомеи.

Благодаря быстрому росту, вьющейся форме, привлекательным цветам и переносимости неплодородных, сухих почв некоторые виды ипомеи являются прекрасными лианами для создания летней тени на стенах зданий при подвязывании их к шпалерам, что позволяет сохранять прохладу в здании и сокращать расходы на отопление и охлаждение.

Популярные сорта в современном западном культивировании включают 'Sunspots' , 'Heavenly Blue' , moonflower, cypress vine и cardinal climber . Cypress vine является гибридом, одним из родителей которого является cardinal climber.

Многие ипомеи размножаются самосевом в саду. У них твердая семенная оболочка, которая задерживает прорастание до поздней весны. Всхожесть можно улучшить, замочив семена в теплой воде. [9]

Ипомея была любимым цветком в Японии на протяжении многих веков. [10] Культивирование началось в период Нара (VIII век). [10] Большой бум селекционного разведения ипомеи произошел в эпоху Эдо (17-19 века). [10] Крупноцветковая ипомея широко культивировалась как цветок-любитель. Была создана разнообразная японская ипомея (変化朝顔 Henka-asagao или мутантная ипомея). [10] [11]

Кулинарное использование

Ipomoea aquatica , известная как водный шпинат, водяная ипомея, водяной вьюнок, онг-чой, канг-кунг или болотная капуста, широко используется в качестве зеленого овоща, особенно в кухнях Восточной и Юго-Восточной Азии . В США I. aquatica является федеральным ядовитым сорняком , и его выращивание, импорт, хранение или продажа без разрешения могут быть незаконными. Однако существует рынок для мощного кулинарного потенциала этого растения. [8] По состоянию на 2005 год штат Техас признал, что водяной шпинат является высоко ценимым овощем во многих культурах, и разрешил выращивать его для личного потребления, отчасти потому, что, как известно, он выращивается в Техасе более 15 лет и до сих пор не избежал культивации. [7]

Род Ipomoea также содержит батат ( I. batatas ). Хотя термин «ипомея» обычно не распространяется на I. batatas , иногда его можно назвать « клубневой ипомеей» в садоводческом контексте. Некоторые сорта I. batatas выращивают из-за их декоративности, а не из-за съедобных клубней.

Химия и этноботаника

Семена многих видов ипомеи содержат эрголиновые алкалоиды , такие как психоделический эргоновин и эргин (LSA). Семена Ipomoea tricolor и Turbina corymbosa (син. R. corymbosa ) используются в качестве психоделиков . [12] Семена ипомеи могут производить эффект, аналогичный ЛСД, если принимать их в больших дозах, часто исчисляемых сотнями. Хотя химическое вещество LSA не является законным в некоторых странах, семена можно найти во многих садовых магазинах; однако некоторые утверждают, что семена из коммерческих источников иногда могут быть покрыты каким-то пестицидом или метилртутью (хотя последнее является незаконным в Великобритании и США). [13]

Галерея

Ссылки

  1. ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Британии и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 2015-06-26 . Получено 2014-10-17 .
  2. ^ Hosler, Dorothy; Burkett, Sandra L.; Tarkanian, Michael J. (18 июня 1999 г.). «Доисторические полимеры: обработка резины в древней Мезоамерике». Science . 284 (5422): 1988–1991. doi :10.1126/science.284.5422.1988. PMID  10373117 . Получено 25 октября 2021 г. – через science.org (Atypon).
  3. ^ «Исследователи Массачусетского технологического института обнаружили, что резина перерабатывалась в древней Мезоамерике». News.mit.edu . 14 июля 1999 г. Получено 25 октября 2021 г.
  4. ^ "Архивная копия" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2017-03-29 . Получено 2020-03-24 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
  5. ^ "Почему мы не можем продавать местные ипомеи". Desertsurvivors.org . Получено 03.09.2021 .
  6. ^ «Загадочный случай с ипомеями Аризоны (Ipomoea spp.)» (PDF) .
  7. ^ ab "Texas Register - Портал в историю Техаса". Портал в историю Техаса .
  8. ^ ab "Информационный листок Министерства сельского хозяйства США о сорняках" (PDF) . Aphis.usda.gov . Получено 25 октября 2021 г. .
  9. ^ "Как выращивать ипомею". wikiHow . Получено 2021-10-03 .
  10. ^ abcd "The Japan Magazine A Representative Monthly of Things Japanese vol 7" С. Мураяма, Japan magazine Company 1916, стр. 175
  11. ^ くらしの植物苑特別企画「伝統の朝顔」 Национальный музей японской истории.
  12. ^ Варгас, Тереза ​​(2006-05-03). "Переработанный шум 60-х". The Washington Post . Получено 2010-05-13 .
  13. ^ Джонсон, Тимоти (1999). Справочник по этноботанике CRC . CRC Press. стр. 431. ISBN 0-8493-1187-X.

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки