stringtranslate.com

Ассоциация гуманного убоя

Ассоциация гуманного убоя (HSA) поддерживает исследования, обучение и разработки для улучшения благополучия скота во время транспортировки и убоя . Она предоставляет техническую информацию об обращении и убое на своем веб-сайте, обучение для фермерского персонала и ветеринаров, консультации для правительств и промышленности, а также финансирование науки и технологий, чтобы сделать убой более гуманным . [6] HSA является благотворительной организацией, родственной Федерации университетов по защите животных . [7]

История

Совет по справедливости по отношению к животным (CJA) был основан на собрании, состоявшемся 17 января 1911 года, для улучшения гуманных методов убоя скота и решения проблемы убийства нежелательных домашних животных. [8] [9] Герцогиня Портлендская была избрана президентом, врач Чарльз Рейнхардт был председателем, а писатель Томас Харди был членом комитета. [9] [10] [11] [12] В 1928 году CJA объединилась с Ассоциацией гуманного убоя животных, чтобы стать Советом справедливости по отношению к животным и Ассоциацией гуманного убоя, которую чаще всего называют «HSA». [13] 1 апреля 2016 года Ассоциация гуманного убоя стала благотворительной организацией, а Совет справедливости по отношению к животным был исключен из названия.

Овцы на рынке крупного рогатого скота в Мейдстоне, графство Кент, Англия, Великобритания, 1944 г.

В начале 1920-х годов HSA представила и продемонстрировала механический оглушатель, что привело к принятию гуманного оглушения «28 лондонскими округами, а позднее и 494 другими местными органами власти». HSA помогла улучшить условия водоснабжения, укрытия и обращения на рынках животных. Она лоббировала перевозку скота поездом, а не пешком, и в 1941 году по этой причине были построены железнодорожные линии к крупной бойне. [14]

HSA сыграла ключевую роль в прохождении

HSA попросили высказать свое мнение по поводу Закона о скотобойнях Великобритании 1958 года и Положения о предотвращении жестокости и гигиене. HSA упоминалась в дебатах Палаты лордов по поводу Закона о скотобойне Великобритании 1967 года. [14]

Поддержка исследований

Премия за гуманный убой

Целью HSA является поощрение исследований и разработок более гуманных методов убоя скота с помощью премии «За гуманный убой», которая присуждается «лицам или организациям, находящимся в любой точке мира, чья работа привела к значительному прогрессу в области гуманного убоя сельскохозяйственных животных». [16]

Стипендии

HSA предоставила в общей сложности 48 стипендий Дороти Сидли по 2000 фунтов стерлингов каждая «чтобы дать возможность студентам или стажерам в отрасли реализовать проект, который явно направлен на улучшение благополучия животных, используемых в пищу, на рынках, во время транспортировки или на убое». Поддерживаемые исследования включали благополучие овец во время транспортировки по морю, методы обращения с птицей, отбраковку туш при религиозном убое и оглушение альпак ударным стержнем. [32]

В 2011 году HSA предоставила стипендию на исследовательскую подготовку для докторской диссертации Джессике Хопкинс из Шотландского сельскохозяйственного колледжа для исследования гуманных механических методов умерщвления больных или травмированных кур в чрезвычайных ситуациях на фермах, как улучшение по сравнению с цервикальной дислокацией , которая считается не совсем гуманной. [33] [34] [35] [36] Исследование было представлено на нескольких конференциях. [37]

Гранты

Скотоводческий амбар на ферме Timber Lane Farm, Холмвуд , Англия

HSA предлагает гранты «для важных исследований и других проектов, направленных на улучшение благополучия животных во время транспортировки, на рынках и на убое». Прошлые гранты были направлены на решение проблем, связанных с чрезвычайными ситуациями на транспортных средствах для перевозки скота, мониторингом атмосферного оглушения птицы и электрическим оглушением морского окуня. [38]

Конференции

На семинаре HSA 2004 года в Лохернхеде , Шотландия, был продемонстрирован электрический оглушатель для выращиваемой форели. С тех пор электрическое оглушение выращиваемой рыбы широко применяется, по крайней мере, в Великобритании. [13]

В 2011 году, чтобы отпраздновать свой столетний юбилей, HSA организовала симпозиум «Последние достижения в области благополучия скота на убое», в котором приняли участие 250 человек со всего мира. [39] [40] На мероприятии было представлено более десятка презентаций, включая одну от Темпл Грандин . [41]

В 2013 году HSA провела семинар по оглушению при низком атмосферном давлении (LAPS), [42] [43] предложение умерщвлять кур путем удаления воздуха из камеры в течение 5 минут. Недостаток кислорода вызывает потерю сознания без повышения частоты сердечных сокращений и с активностью мозга, которая напоминает состояние, подобное сну перед смертью. [44]

Обучение и консультации

HSA предлагает курсы обучения для фермеров (крупных, мелких и любительских), работников скотобоен и студентов. [45] Например, вот подмножество тренингов, проведенных HSA в 2009-2010 годах: [46]

Образовательные материалы HSA завоевали награды International Visual Communications Awards в 1995 и 2000 годах, а также награду Meat Industry Awards за лучшую обучающую инициативу года в области благополучия птицы в 2006 году. [47]

HSA также консультирует производителей мяса, правительства и ученых. По запросу производителя или розничного торговца, HSA проводит инспекции скотобоен и рынков скота для оценки благополучия животных и предлагает улучшения. [48]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "About The HSA". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  2. ^ "Ассоциация гуманного убоя, Улучшение стандартов благополучия животных на убое, на рынках и во время транспортировки". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  3. ^ "Свяжитесь с HSA". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  4. ^ ab "The HSA Staff". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  5. ^ abc "Забота за пределами фермы: Ежегодный отчет Ассоциации гуманного убоя за 2012–2013 гг." (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . стр. 13 . Получено 1 июля 2014 г. .
  6. ^ "Наша работа". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  7. ^ "Международное развитие: UFAW – Международное научное общество по защите животных". Universities Federation for Animal Welfare . Архивировано из оригинала 18 июня 2015 г. Получено 1 июля 2014 г.
  8. ^ "История HSA". Ассоциация гуманного убоя.
  9. ^ ab "HSA Centenary 2011". Ассоциация гуманного убоя.
  10. ^ Миллгейт, Майкл. (1989). Жизнь и творчество Томаса Харди . The Macmillan Press. стр. 383. ISBN 978-0-333-46167-9 
  11. ^ Риксон, Деррик. (2000). История торговли мясом . Nottingham University Press. стр. 242. ISBN 978-1897676318 
  12. ^ Ли, Паула Янг. (2008). Мясо, современность и рост скотобоен . Издательство Нью-Гэмпширского университета. стр. 108. ISBN 978-1-58465-698-2 
  13. ^ abc "Информационный бюллетень Ассоциации гуманного убоя, март 2011 г." (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г. .
  14. ^ abcde "История HSA". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  15. ^ Лиз, Арнольд. «Узаконенная жестокость Шхиты: еврейский метод забоя скота» . Получено 1 июля 2014 г.
  16. ^ "Humane Slaughter Award". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  17. ^ ab "Лауреат премии "Гуманный убой" предоставил доказательства боли при убое без оглушения" (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г. .
  18. ^ Коглан, Энди (13 октября 2009 г.). «Животные чувствуют боль религиозной резни». New Scientist . Получено 1 июля 2014 г.
  19. ^ Эдвардс, Тим (16 октября 2009 г.). «Доказательство боли приводит к призывам запретить ритуальный забой». The Week . Получено 1 июля 2014 г.
  20. ↑ Резерфорд, Адам (15 октября 2009 г.). «Разрешение причинять боль». The Guardian . Получено 1 июля 2014 г.
  21. ^ ab "Ассоциация гуманного убоя объявляет о двух наградах на Международном симпозиуме" (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . 12 июля 2011 г. . Получено 1 июля 2014 г. .
  22. ^ "Ассоциация гуманного убоя объявляет о двух наградах на Международном симпозиуме". Farming Monthly National. 12 июля 2011 г. Получено 1 июля 2014 г.
  23. ^ "Награды за преданность делу защиты рыб". The Fish Site . 5M Publishing. 13 июля 2011 г. Получено 29 марта 2014 г.
  24. ^ ab "HSA объявляет о присуждении премии за значительные достижения в области гуманного убоя" (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . 19 июля 2012 г. . Получено 1 июля 2014 г. .
  25. ^ «Группа ветеринарной школы получила награду за значительные достижения в области гуманного убоя». Университет Бристоля. 24 июля 2012 г. Получено 1 июля 2014 г.
  26. ^ «Награда вручается за вклад в развитие гуманного убоя». Veterinary Record . 171 (4): 85. 2012. doi :10.1136/vr.e5034. PMID  22843740. S2CID  28316199.
  27. ^ "HSA объявляет о присуждении премии за достижения в области гуманного убоя". 5M Publishing. The Poultry Site. 20 июля 2012 г. Получено 1 июля 2014 г.
  28. ^ «Благополучие птицы, исследования по убою признаны». WATT Global Media . 9 августа 2012 г. Получено 1 июля 2014 г.
  29. ^ Майлхэм, Арабелла (24 июля 2012 г.). «Ведущая ветеринарная школа получает награду за гуманный убой». Meat Trades Journal Online . Получено 1 июля 2014 г.
  30. ^ "Награда для потрясающей команды Бристольского университета". Farmers Weekly. 24 июля 2012 г. Получено 1 июля 2014 г.
  31. ^ ab "HSA объявляет о присуждении премии за значительный прогресс в области гуманного убоя" (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . 10 июля 2013 г. . Получено 1 июля 2014 г. .
  32. ^ "Стипендии Дороти Сидли". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  33. ^ "HSA присуждает стипендию Centenary Scholarship для разработки гуманных механических методов убоя кур" (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . 27 мая 2011 г. . Получено 1 июля 2014 г. .
  34. ^ "HSA присуждает стипендию на исследовательскую подготовку". Veterinary Record . 168 (23): 608. 2011. doi :10.1136/vr.d3554. S2CID  219209952.
  35. ^ "Стипендия за гуманные методы убоя кур". 5M Publishing. Сайт о птицеводстве. 27 мая 2011 г. Получено 1 июля 2014 г.
  36. ^ "Великобритания - Убийство кур". Meat Trade News Daily. 17 июня 2011 г. Архивировано из оригинала 10 декабря 2011 г. Получено 1 июля 2014 г.
  37. ^ "HSA Centenary Research Training Scholarship". Ассоциация гуманного убоя . 14 сентября 2013 г. Получено 1 июля 2014 г.
  38. ^ "Гранты". Ассоциация гуманного убоя . Архивировано из оригинала 24 октября 2014 года . Получено 1 июля 2014 года .
  39. ^ "Исследования". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  40. ^ Труды Международного симпозиума, посвященного столетию HSA: «Последние достижения в области благополучия скота на убое», Историческая верфь, Портсмут, Великобритания, 2011 г. Портсмут, Великобритания: Федерация университетов по защите животных. 2012 г.
  41. ^ "HSA Centenary International Symposium (30 июня - 1 июля 2011 г., Портсмут, Великобритания)" (PDF) . Национальный совет по уходу за сельскохозяйственными животными . Получено 1 июля 2014 г. .
  42. ^ "Новый метод оглушения показывает потенциал". Ассоциация гуманного убоя . 14 октября 2013 г. Получено 1 июля 2014 г.
  43. ^ «Новый метод оглушения может принести пользу благополучию». Veterinary Record . 173 (16): 384. 2013. doi : 10.1136/vr.f6382. S2CID  219189645.
  44. ^ Коглан, Энди (7 ноября 2013 г.). «Сбросьте давление воздуха, чтобы обеспечить цыплятам смерть без стресса». New Scientist . Получено 1 июля 2014 г.
  45. ^ "Обучение и образование". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.
  46. ^ "Забота за пределами фермы: Ежегодный отчет Ассоциации гуманного убоя за 2009–2010 годы" (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . стр. 9 . Получено 1 июля 2014 г. .
  47. ^ "HSA Education & Training" (PDF) . Ассоциация гуманного убоя . стр. 2 . Получено 1 июля 2014 г. .
  48. ^ "Советы по защите животных". Ассоциация гуманного убоя . Получено 1 июля 2014 г.

Внешние ссылки