Когда конгресс Мексики изменил конституцию в 1827 и 1835 годах и запретил рабство в 1829 году и иммиграцию в 1830 году, иммигранты, рабовладельцы и федералисты по всей стране восстали; В Техасе 2 октября 1835 года началось вооруженное восстание, когда поселенцы отказались вернуть мексиканским войскам небольшую пушку. Эта битва при Гонсалесе закончилась тем, что мексиканские войска с пустыми руками отступили к Сан-Антонио-де-Бексар (ныне американский город Сан-Антонио , штат Техас ). Воодушевленные своей победой, техасцы сформировали добровольческую армию. Небольшой отряд техасцев двинулся вдоль побережья Техаса, разбив мексиканские войска при Голиаде и форте Липантитлан . Большая часть техасских войск последовала за генералом Сэмом Хьюстоном и начала осаду мексиканского гарнизона. После побед в нескольких стычках, включая битву при Консепсьоне и битву на траве , техасцы атаковали Бексара. После нескольких дней боев осада Бексара закончилась капитуляцией мексиканского генерала.
Многие техасцы считали, что война окончена, и большинство поселенцев вернулись в свои дома. Остальные поселенцы разместили гарнизоны в миссии Аламо в Бексаре и в Президио Ла Баия в Голиаде. В начале января большое количество оставшихся поселенцев, большинство из которых были иммигрантами, недавно прибывшими из Соединенных Штатов, несмотря на запрет на иммиграцию, введенный Мексикой в апреле 1830 года, начали требовать вторжения в Мексику. Полковник Фрэнк Джонсон и доктор Джеймс Грант начали подготовку к атаке на Матаморос . Еще до поражения Коса Санта-Анна строила планы по возвращению Техаса. В январе он возглавил «Оперативную армию Техаса» на мятежную территорию. В Рио-Гранде армия разделилась; Санта-Анна повел большую часть своих войск к Бексару, где осадил Аламо . Оставшиеся войска под командованием генерала Хосе де Урреа продвинулись вдоль береговой линии, легко победив Джонсона и Гранта в сражениях при Сан-Патрисио и Агуа-Дульсе .
Новости об этих первых мексиканских победах обрадовали мексиканские войска, собравшиеся в Бехаре. 6 марта Санта-Анна приказала наступать на Аламо ; все жители , кроме нескольких, были убиты. Сюзанна Дикинсон , жена оккупанта Аламо, ее маленькая дочь Анджелина и Джо, раб Уильяма Баррета Трэвиса , были освобождены, чтобы рассказать Сэму Хьюстону о том, что произошло. Самому молодому жителю Аламо было 16 лет. Им сказали сказать, что все либо сдадутся, либо умрут.
Новости о поражении Техаса и приближении мексиканской армии напугали поселенцев; в ходе события, позже известного как Runaway Scrape , поселенцы, правительство Техаса и остатки техасской армии под командованием Сэма Хьюстона бежали на восток, подальше от приближающейся армии. Хьюстон приказал полковнику Джеймсу Фэннину покинуть Голиада и присоединиться к его отступлению. Однако Фэннин отложил свой отъезд и отправил четверть своих войск, чтобы помочь эвакуировать поселенцев в Рефухио . Мексиканские силы в этом районе оказались сильнее, чем ожидали техасцы в Рефухио , и разгромили их. Получив известие о поражении, Фаннин наконец начал отступление. Его люди были быстро настигнуты и окружены мексиканскими солдатами. Фаннин мужественно сражался в битве при Колето , но был вынужден сдаться. Он и его 300 человек были взяты в плен, но всего через несколько дней были казнены во время Голиадской резни .
Единственными оставшимися техасскими войсками были те, кто отступал вместе с Хьюстоном. Узнав, что Санта-Анна снова разделила свои силы, Хьюстон 21 апреля 1836 года приказал атаковать. С криками «Помните Аламо» и «Помните Голиада», техасцы не проявили милосердия во время битвы при Сан-Хасинто . На следующий день Санта-Анна был схвачен и скрывался, и он приказал своей армии вернуться в Мексику, положив конец Техасской революции.