Средненемецкий дом ( нем . mitteldeutsches Haus ) — стиль традиционного немецкого фермерского дома, распространенный преимущественно в Центральной Германии.
Он известен под множеством других названий, многие из которых указывают на его региональное распространение:
Средненемецкий дом впервые появился в Средние века как тип фермерского дома, построенного либо с использованием деревянного каркаса , либо камня. Это дом «все в одном» ( Einhaus ) с жилыми помещениями и стойлами для скота под одной крышей. Этот сельский тип фермерского дома до сих пор является частью обстановки во многих деревнях в центральных и южных районах Германии . Северная граница его распространения проходит примерно там, где Центральная возвышенность сливается с Северогерманской равниной . Там его место постепенно занимает нижненемецкий дом ( Fachhallenhaus ), известный в разговорной речи как Niedersachsenhaus ( нижнесаксонский дом ). Важное различие между двумя типами фермерского дома заключается в том, что крыша средненемецкого дома поддерживается его внешними стенами, тогда как крыша нижненемецкого дома поддерживается внутренними деревянными столбами.
Среднегерманский дом — это хлев ( Wohnstallhaus ) с входами в различные комнаты с одной стороны. Входная дверь, таким образом, находится сбоку здания и открывается в Ern , франконское выражение для центрального коридора или Flur , и в зону приготовления пищи.
Дом разделен на три зоны:
Эрн — центральная часть дома, сзади находится печь (позже кухня). Она развилась из древнего очага около главного входа или между дверями, если в доме был «переход». С одной стороны флюра находится дверь в жилую зону, а с другой — в рабочую зону. С самого начала в доме было два камина. В гостиной, штубе , была печка- коклсвотч , а во флюре — печь для приготовления пищи, которая позже была отделена перегородкой, образовав кухню .
Первоначально этот тип дома имел только один этаж, но примерно с XV века они обычно строились в два этажа с первым этажом и верхним этажом. С XVII века верхний этаж строился как причал и имел такие художественные особенности, как верхние балки ( Balkenköpfe ) и настенные плиты ( Schwellen ). В этот период более крупные фермы строились с несколькими зданиями, которые служили жилыми помещениями, амбаром и конюшней или коровником двух-, трех- или четырехстороннего фермерского двора.