Суриндер Васал — индийский генетик и селекционер растений, известный своим вкладом в разработку сорта кукурузы с более высоким содержанием пригодного для использования белка. [1] Он родился 12 апреля 1938 года в Амритсаре в индийском штате Пенджаб и получил докторскую степень в области генетики и селекции растений. [2]
Он работал с биохимиком Эванджелиной Вильегас в течение 35 лет, чтобы разработать обогащенную белком форму кукурузы в 1970-х годах. [3] Кукуруза с качественным белком создается путем добавления белка к кукурузе с низким содержанием питательных веществ и распространена в Китае, Мексике, некоторых частях Центральной Америки и Африки сегодня и упоминается как «чудо-кукуруза» из-за ее роли в облегчении недоедания. В дополнение к улучшению пищевой ценности кукурузы, ее производительность также была увеличена. Они были совместно награждены Всемирной продовольственной премией в 2000 году за разработку кукурузы с качественным белком в Международном центре улучшения кукурузы и пшеницы в Мексике. [4]
Васал является избранным членом Национальной академии сельскохозяйственных наук . [2]