Трас-уш-Монтес ( португальское произношение: [ˌtɾaz uʒ ˈmõtɨʃ] ) — географический, исторический и культурный регион Португалии .
Португальский термин , означающий «за горами», означает Траз-уш-Монтиш, расположенный на северо-востоке страны в горной местности, окруженной реками Дору и Тамега на юге и западе и испанскими общинами Галисия и Кастилия и Леон на севере и востоке. Эта относительная изоляция привела к сохранению культурных традиций, которые характеризуют португальскую идентичность. С другой стороны, его крайняя континентальность также способствовала отсутствию развития, что заставило его жителей искать лучшие условия на побережье или эмигрировать в другие европейские страны, такие как Франция , Люксембург и Швейцария , а также в Бразилию .
Название Траз-уш-Монтеш относится к расположению к востоку от гор, таких как Маран , Алван и Жереш , которые отделяют внутреннюю часть от побережья и которые образуют долину вокруг реки Дору . Эти естественные барьеры на протяжении нескольких столетий сохраняли этот регион Португалии безлюдным и бедным, что стало причиной того, что многие его жители были вынуждены эмигрировать на побережье или в другие страны, такие как Бразилия, Франция, Люксембург или Швейцария.
Хотя границы немного изменились с момента его создания, традиционно территория, включающая Траз-уж-Монтиш, ограничена на севере Галисией , на востоке — Кастилией и Леоном , на западе — рекой Тамега и на юге — рекой Дору . [1]
Геоморфологически горный регион Траз-уш-Монтес образует единое целое с Галисийским массивом , поэтому его рассматривают как единое целое под названием «Зона Галисия-Траз-уш-Монтес». [2]
Этот регион состоит из двух основных округов, оба справа (к северу) от реки Дору: Вила-Реал и Браганса , входящие в состав Северного региона Португалии , другой округ состоит из 5 других муниципалитетов к югу от реки Дору, все они включены в Визеу и Гуарда, все они являются частью Центрального региона.
Наиболее важными городами региона являются: Вила-Реал , Браганса , Шавиш , Мирандела , Маседу-ди-Кавалейруш , Ламегу , Пезу-да-Регуа , Миранда-ду-Дору и Вальпасуш . Все они относительно небольшие и населены менее чем 50 000 жителей. Многие люди в этом регионе живут в небольших городах. Традиционно эти деревни были отрезаны от побережья из-за отсутствия хороших дорог и, таким образом, страдали от последствий нищеты и изоляции. В этих случаях можно понять, что иммиграция была единственным решением. Сегодня ситуация улучшилась с улучшением дорог и коммуникаций, но большинство населения продолжает терять население, особенно молодые люди, которые предпочитают уезжать в крупные города, где обычно больше удобств и больше возможностей для карьеры.
В небольших деревнях сельскохозяйственная деятельность поддерживается в хорошем темпе, так что все еще возможно получить хорошие: кукурузу, пшеницу, оливковое масло, каштаны и некоторые нежные сорта винограда, широко используемые в производстве вина из региона (называемого портвейном ), а также большое количество натуральных сельскохозяйственных продуктов. Гранит и минеральная вода также являются очень важными отраслями промышленности в регионе.
Местные жители называют Траз-уш-Монтес землей «10 месяцев зимы и 2 месяцев ада» ( dez meses de inverno e dois meses de inferno ). Регион всегда делился на две климатические зоны, известные как Terra Fria (Холодная земля) и Terra Quente (Жаркая земля). Terra Fria — это область с очень холодной и продолжительной зимой, с теплым или жарким и сухим летом, в то время как Terra Quente имеет более короткую зиму, хотя и столь же холодную, с очень жарким и сухим летом, которое оказывает свое влияние даже весной и осенью, они короче, чем обычно. [3]
Из-за своей континентальности в Траз-уж-Монтиш самые холодные зимы в Португалии, с январскими температурами, колеблющимися от 7 до 11 °C (45–52 °F) днем и от 0 до 3 °C (32–37 °F) ночью; и довольно жаркое лето, с температурами июля и августа, колеблющимися от 26 до 32 °C (79–90 °F) днем и от 12 до 15 °C (54–59 °F) ночью, и 33–34 °C (91–93 °F) в низинных долинах. [4] В целом климат средиземноморский , но осадки гораздо более распределены в течение года, чем в других регионах Португалии, что делает его относительно близким к океаническому или влажному субтропическому климату . Этот регион также более подвержен летним грозам , чем любое другое место в стране, из-за его удаленности от Азорского максимума . Два города из Трас-уш-Монтес, Чавес и Браганса также являются рекордсменами по самому высокому давлению воздуха, когда-либо зарегистрированному в Португалии, — 1050,3 гПа. [5]
Трас-ус-Монтес выделяется главным образом своими ландшафтными контрастами. На севере находится природный парк Монтезинью , на востоке — Международный природный парк Дору , граничащий с Испанией, на северо-западе — национальный парк Пенеда-Жереш , на востоке — горы Маран и Альван , а на юге — регион Альту-Дору-Виньятейру . объявлен ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия 14 декабря 2001 года. Северо-восток региона объявлен ЮНЕСКО биосферным заповедником под названием Месета Иберика.
Дору — самая выдающаяся река на этой территории и основа рельефа, географического и человеческого расположения. Следующие важные реки отдают ей свои воды: река Сабор , река Туа и река Корго , чьи русла служили каналом железнодорожного транспорта в регионе. Другая важная река — Тамега , которая служит границей региона на западе. Одним из ее притоков является река Рабагао, которая также служит для разграничения региона и на которой построены водохранилища Альто Рабагао и Венда Нова. На реке Азибо , притоке Сабор, создано водохранилище Азибо , охраняемая природная территория, представляющая туристический интерес. Река Сабор дает начало водохранилищу Байшу Сабор, одному из крупнейших в регионе. Рядом находятся те, что расположены в международном Дору: Кастро, Миранда , Пикоте , Бемпоста , Альдеадавила и Саусель . Половина акций принадлежит португальцам, другая половина — испанцам.
Несомненно, самой важной гидроэнергетической инфраструктурой в регионе является судоходный канал Alto Douro Vinhateiro, который позволяет туристическим круизам проходить из Порту до испанской границы в Барка-д'Алва . Это возможно благодаря шлюзам плотин Pocinho , Valeira , Régua , Carrapatelo и Crestuma-Lever .
Помимо португальского, в северо-восточной части региона, известной как Земля Миранды , говорят на мирандском языке , диалекте астурийского языка , который официально признан в Траз-уж-Монтиш в соответствии с Законом № 7/99 от 29 января 1999 года об официальном признании языковых прав общины Миранда. На нем говорят около 15 000 человек в муниципалитетах Миранда-ду-Дору, Могадоуру и Вимиозу. Международные организации, такие как SIL International, предоставляют ему собственный код, другие, такие как ЮНЕСКО, вписывают его в астурийский язык. [6]
Caretos de Podence — это маскарад, который проводится в городе Поденсе , принадлежащем муниципалитету Маседу-ди-Кавалейруш , который был объявлен ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества . Включенные в зимние фестивали, столь характерные для региона Траз-уж-Монтес, Caretos представляют собой дьявольские и таинственные образы, которые каждый год, с незапамятных времен, появляются на улицах во время карнавальных фестивалей. Прерывая долгое молчание каждой зимы, как будто тайно и непредсказуемо появляясь из углов Поденсе, Caretos и их неистовые колокольчики хорошо перекрещиваются в цветных полосах толстых одеял их костюмов. [7]
Они аналогичны тем, которые проводятся в городах испанского региона Леонезе, таких как Ла-Буфа-де-Сан-Антон в Альдеадавила-де-ла-Рибера в провинции Саламанка или Эль-Зангаррон-де-Монтамарта в провинции Самора .
Гаита трансмонтана или гаита мирандеза является одной из самых архаичных известных моделей волынки с точки зрения настройки и лада.
В отличие от того, что происходит с галисийской или шотландской волынкой , например, волынка мирандеза была недавно восстановлена, поэтому ее репертуар почти полностью традиционный, с небольшим количеством современных композиций. Это связано, отчасти, с упадком инструмента, чья традиция поддерживалась устно и уже была утрачена. Однако сегодня существует множество старых записей и коллекций этого инструмента, доступных благодаря работе многих этномузыкологов . Она разделяет различные структурные аспекты с волынками санабреза или алистан . [8]
Гастрономия Траз-уш-Монтиш и Алту-Дору отражает трудности, с которыми сталкивалось местное население региона, которому приходилось адаптировать свой рацион, чтобы выжить в пустынном регионе. Большая часть местных энчидос делается из каждой части животного, варятся супы из сала и хлеба, а также используются ингредиенты с высокой степенью стойкости, такие как каштаны и касула (стручки фасоли, которые сушились, а затем готовились). [9]
Блюда в основном мясные, что существенно контрастирует со среднестатистическими привычками португальцев есть рыбу . Posta à mirandesa — одно из самых узнаваемых блюд Трас-ос-Монтес, наряду с javali no pote ( дикий кабан ), marrã à moda de Mesão Frio (свинья), cabrito assado à transmontana или milhos à moda de Trás-os- Монтес (похож на cozido à portuguesa с мило-бранко (измельченной кукурузой) вместо овощей); хотя блюда из морепродуктов также нашли свое применение в местной кухне: хорошо известны Bacalhau à bruxa de Valpaços или Polvo à transmontana (осьминог). [9] [10]
Сладкие блюда включают Doce Teixeira (приготовленный с лимоном и корицей), Pudim de castanha (каштановый пудинг ) и варианты классических португальских рецептов, таких как Papos-de-anjo de Mirandela или Toucinho-do-céu de Murça . [9]
Траз-уш-Монтиш был одним из шести основных административных подразделений, на которые была разделена территория Португалии в 15 веке. До 16 века это подразделение было известно как Комарка , с тех пор оно стало известно как Провинция . [1]
До XVII века провинция Траз-уш-Монтиш представляла собой исправительное учреждение, которым управлял коррегедор ( магистрат с судебными и административными функциями). В то же время, в случае войны, провинция также представляла собой зону действия главного пограничника, военного командира, которому было поручено оперативное командование войсками провинции в походе. [1]
Начиная с XVII века провинция была разделена на несколько коррекций (также называемых комарками), каждая со своим собственным коррегедором. Затем провинция стала просто статистической единицей и военным регионом, которым командовал губернатор по оружию. В начале XIX века Траз-уж-Монтиш включал округа Браганса , Миранда, Торре-де-Монкорву и Вила-Реал . Внутри ее территории располагался округ Эрведеду, который зависел от комарки Брага ( провинция Энтре-Дору-и-Минью ). [1]
Провинция Траз-уш-Монтиш осталась в административном делении 1832 года. В то время в ней был префект — магистрат, представлявший центральное правительство, — и провинциальный генеральный совет — местный орган власти, избираемый на местном уровне. Провинция была разделена на округа Браганса, Шавиш, Монкорву и Вила-Реал. В каждом округе, который не был провинциальным центром, был субпрефект, представлявший префекта. [1]
Административной реформой 1835 года Португалия была разделена на округа. Разделение на провинции сохранилось, но они стали просто группировками округов для статистических и региональных целей, без собственных органов. Провинция Траз-уж-Монтиш присоединилась к округам Браганса и Вила-Реал. [1]
Провинция, которая теперь называется Трас-ос-Монтес и Альто-Дору и включает в себя несколько муниципалитетов на левом берегу Дору , была восстановлена в результате административной реформы 1936 года в соответствии с Конституцией 1933 года ( Estado Novo ). Новые провинции были созданы на основе географического исследования географа Аморима Жирана, который выделил 13 «природных регионов» на территории материковой Португалии. Природный регион Трас-ус-Монтес и природный регион Альто-Дору были сгруппированы в провинции Трас-ус-Монтес и Альто-Дору. [1]
Однако провинции никогда не имели практического значения и исчезли с административной сцены (хотя и не из повседневного лексикона португальцев) с пересмотром конституции в 1959 году, не будучи восстановлены Конституцией 1976 года. [1]
Предложение о регионализации, вынесенное на референдум в 1998 году (было отклонено), предусматривало создание региона Траз-уж-Монтиш, во всех отношениях соответствующего провинции 1936 года, за исключением включения еще одного муниципалитета ( Меда ). [1]