Дождевик — это разновидность гриба с плодовым телом шаровидной формы , которое (при созревании) лопается при контакте или ударе, выпуская в окружающую среду облако пылевидных спор. Дождевик относится к отделу Basidiomycota и включает несколько родов, включая Calvatia , Calbovista и Lycoperdon . [1] Раньше дождевики относились к таксономической группе, называемой Gasteromycetes или Gasteromycetidae, но теперь известно, что они представляют собой полифилетическую совокупность.
Отличительной особенностью всех дождевиков является отсутствие у них открытой шляпки со спороносными жабрами . Вместо этого споры образуются внутри, в сфероидальном плодовом теле, называемом гастеротецием (гастероидный базидиокарпий , похожий на желудок ). По мере созревания споры образуют массу, называемую глебой, в центре плодового тела, которая часто имеет характерный цвет и текстуру. Базидиокарпий остается закрытым до тех пор, пока споры не выпустятся из базидий . Со временем в нем появляется отверстие, или он высыхает, становится хрупким, раскалывается, и споры выходят наружу. Споры дождевиков представляют собой статизмоспоры , а не баллистоспоры, то есть они не выдавливаются принудительно из базидии. Считается, что дождевики и подобные формы произошли конвергентно (то есть в результате многочисленных независимых событий) от гименомицетов путем гастеромицета через секотиоидные стадии. Таким образом, «Gasteromycetes» и «Gasteromycetidae» теперь считаются описательными морфологическими терминами (точнее, гастероидами или гастромицетами , чтобы избежать таксономических последствий), но не действительными кладистическими терминами.
Настоящие дождевики не имеют видимого стебля или стебля, в то время как у дождевиков со стеблем есть стебель, поддерживающий глебу. Ни один из дождевиков со стебельками не съедобен, поскольку это жесткие и древесные грибы. [2] Hymenogastrales и Enteridium lycoperdon , слизевики , представляют собой ложные дождевики . Порошкообразная при зрелости глеба характерна для настоящих дождевиков, дождевиков на стеблях и земных звезд. Ложные дождевики твердые, как камень, или хрупкие. Все ложные дождевики несъедобны, так как они жесткие и горькие на вкус. Также следует избегать рода Scleroderma , у которого есть молодая фиолетовая глеба. [2]
Дождевик традиционно использовался в Тибете для изготовления чернил путем их сжигания, измельчения золы, затем помещения их в воду и добавления клеевой жидкости и « отвара нье шинг ма », который при длительном нажатии образовывал черное темное вещество, которое использовался в качестве чернил. [3] Сельские американцы сжигали обыкновенный дождевик с помощью какой-то коптильни , чтобы обезболить медоносных пчел и обеспечить безопасную добычу меда; эта практика позже вдохновила на экспериментальное медицинское применение дыма от дыма в качестве общего хирургического анестетика в 1853 году. [4]
Хотя большинство дождевиков не ядовиты, некоторые из них часто похожи на молодые грибы , особенно на смертоносные мухоморы , такие как смертоносный колпак или уничтожающий ангельский гриб. Молодые дождевики в съедобной стадии, до созревания глебы, имеют внутри недифференцированную белую мякоть, тогда как у незрелых грибов мухоморов можно увидеть жабры, если их внимательно рассмотреть. Они могут быть очень токсичными.
Гигантский дождевик Calvatia gigantea ( ранее классифицированный как Lycoperdon giganteum ) достигает 1 фута (0,30 м) и более в диаметре, и его трудно спутать с каким-либо другим грибом. Подсчитано, что при созревании крупный экземпляр этого гриба образует около 7 × 10 12 спор.
Не все настоящие грибы-дождевики лишены ножки. [ непоследовательно ] Некоторые из них также могут преследоваться, например, Podaxis pistillaris , который также называют «ложной косматой гривой». Есть также ряд ложных дождевиков, внешне похожих на настоящие. [2]
Виды дождевиков на стеблях: [2]
Настоящие роды и виды дождевиков: [2]
Виды ложных дождевиков: [2]
Основные заказы:
Точно так же настоящие трюфели (Tuberales) представляют собой гастероид Ascomycota . Их аскокарпы называются туберотециями.